My Small World & Simple Life

Kiddos meals n Ummi's tea time...

2012-01-17T11:49:00.005+03:00

Assalamualaikum...

Dah berbulan lamanya tidak tersapu sawang kat rumah ni... Entah apa yang disibukkan, daku pun tak pasti... Ehehee... Sebelum yang lalu lalang naik mual asyik terpandang agar-agar yang dah berkurun lama tu, daku masukkan sket entry masak-masak yang juga bukan baru... Tapi baru sempat nak update... :)

Smarties cupcake ni buat masa budak-budak ni ada party kat sekolah... Saja buat tambah-tambah kudap-kudapan diaorang... Resipinya, daku pakai resipi kek coklat moist biasa yang daku buat...

~Smarties cupcake~

~Close up~

Spaghetti malas dengan Chicken fingers... Lunch untuk kanak-kanak itu... Dinner masak lain yang juga campak-campak... hihii...

~ Spaghetti n Chicken fingers~

Kek pelangi carca merba, Cendol dan Tempek pisang... Ada tempat panggil Lempeng pisang... Mana-mana ajerlah... Nak bungkus satu-satu buat lepat, daku malas... So, lempengkan aje... janji ada rasa pisang dengan kelapa... Yang pasti, Muhammad Iman tak suka... Makanan lembik-lembik semuanya dia tak suka, termasuklah buah pisang dan juga bubur...

~ Kek Pelangi~

~Tempek pisang~

~Cendol~

Tu jer gambar masak-masak yang tercicir... Buat masa ni tak ada masak-masak yang fancy-fancy... Sungguhlah menjadi malas di musim sejuk... Salahkan musim pulak, padahal memang diri sendiri yang MMMMMMalas kan... Eheeee... Insyaallah, ada kesempatan jumpa lagi... Sekian, Wassalam...

Masak apa-apa ajer...

2011-12-12T14:37:00.005+03:00

Salam...

Semoga kalian semua sihat dan sejahtera hendaknya... Daku di sini, alhamdulillah baru sahaja pulih dari demam, selsema, jangkitan tekak, jangkitan mata dan batuk... Namun batuk masih lagi bersisa... Itu cuma ujian kecil yang Allah berikan... Alhamdulillah... Lama betul bertapa... Maklumlah musim sejuk, rasa nak berhibernasi ajer...

Okey, jom terus ke cerita masak-masak... As usual la, masak-masak semua main ikut sempat dan rajin ajerla... Ada masa ada masa, tapi tak berapa nak rajin... Ada masa, rasa macam rajin tapi tak sempat... Eheee... Macam-macam alasanlah makcik ni kan... :P

Agar-agar permata... Resipi agar-agar biasa jer... Cuma bahagian berwarna warna tu, diletakkan santan... Dan yang kosong tu hanya gunakan gula merah... Buatnya memang kena dua kali kerja lah kan... Siapkan dulu yang berwana, tunggu keras dan potong... Then baru diletakkan sekali dengan bancuhan agar-agar plain tu kan... Kids really love it... Sebab colourful dan diaorang memang suka agar-agar...

Sebelum dipotong...

Ini pulak kudap-kudap petang entah bila... Crispy Prawn... Udang bersihkan dan perap kejap dengan jus lemon, serbuk lada hitam, garam dan bawang putih parut... Lepas tu, keringkan sket... Ambil kulit popia, potong memanjang dan lebarnya agak-agak saiz udang... Kemudian potong jalur melintang di bahagian tengah... Gulung udang dan lekatkan dengan bancuhan tepung agar tidak tertanggal semasa menggoreng... Makan panas-panas sedapnya... Ranguppp... Tapi sesiapa yang sedang berdiet dan sewaktu dengannya, angkat kaki lah yer... Sebab for sure la berminyak kan, dah nama pun digoreng...

Ini lagi kudap-kudapan yang dibuat minggu lepas... Entah tetiba En. Suami tanyakan masih ada lagikah serunding? Daku pun hairan... Kenapakah? Rupanya beliau teringin nak makan karipap kecik-kecik isi serunding tu... Daku memang tak biasa buat... Cuba ajerlah... Yang bercintanya nak mengelim karipap yang halus-halus itu... Jari-jemari ni dah ler debab-debab... Punyalah leceh... Tapi, demi si dia... Gagahkan jugak... Ehehhee....

Yang ni pulak dinner last two week rasanya... Rasa nak makan western plak... Fish & Chip simple... Layankan ajer...

Another angle...

Ni menu last week... Butter rice dan eksesori... Cheesy Prawn Grilled dan Crispy fried chicken with sweet and sour gravy...

Sampai sini dulu entry masak-masak... Ada kesempatan dan ada cerita yang nak dikongsi, nanti daku update... Semoga hari anda sekalian baik-baik dan sejahtera hendaknya... Sekian, wassalam...

Murninya Usaha TELEKUNG PROJECT...

2011-11-11T01:05:00.005+03:00

Assalamualaikum...

Kembali bersiaran... Entry kali ini bukanlah entry masak-masak... Tapi entry kali ini berkenaan usaha murni teman lama daku semasa zaman persekolahan di Ipoh dahulu... Beliau sedang mengusahakan Telekung project bersama puteri-puteri hati beliau...

Projek yang dilakukan ini secara ringkasnya adalah projek mengumpul telekung-telekung di wakaf-wakaf untuk dicuci... Sementara telekung-telekung di wakaf ini dicuci dan dipulangkan kembali, sudah pastilah memerlukan telekung lain sebagai ganti... Dengan ini, projek ini juga mengumpul telekung yang masih elok untuk dipakai samada yang lama atau baru... Telekung dewasa juga kanak-kanak adalah dialu-alukan... Telekung ini akan digunakan bagi dipinjamkan sementara telekung di wakaf tersebut dikutip untuk dicuci oleh beliau...

Setelah telekung di wakaf itu dicuci, ia kemudiannya dipulangkan ke tempat asal... Telekung yang dipinjamkan sementara tadi akan dikutip balik, dicuci dan digunakan pula sebagai ganti di wakaf lain yang diambil telekungnya untuk dicuci... Telekung yang dipinjamkan sementara di wakaf itu ditandakan dengan butang berbentuk bunga bagi mengelakkan tertukar atau terambil hak orang lain...

Bagi pembaca di luar sana yang sudi turut serta juga memberikan sumbangan telekung bagi kegunaan projek ini, bolehlah Email kepada beliau di azila79aziz@gmail.com .... Butiran yang lebih lengkap ada di blog beliau iaitu littlebookhut. blogspot.com juga di facebook...

Semoga usaha mulia dan murni beliau serta puteri-puterinya akan mendapat rahmat dari Allah S.W.T dan kita semua juga sentiasa dalam lindunganNYA ... Amin... Sekianlah entry untuk kali ini... Ada kesempatan, panjang umur kita jumpa lagi... Sekian, Wassalam...

Kek Lapis Coklat Pandan...

2011-11-10T12:02:00.035+03:00

Assalamualaikum...

Sambungan entri tuk hari ini... Kek lapis ni buat pun dah lama... Tapi, biasalah... Entry daku kalau tak peram tak sah... Resipi asal adalah Kek Lapis Mocha Pandan by DayangJack@ Dapurku sayang... Tapi daku takdelah letak coffee emulco or Nescaffe, jadinya rasa coklat ajerlah...

Inilah first time daku melapis kek lapis versi bakar ni... Dah berminggu-minggu yang lalu pun buat kek ni... Memang tak terfikir mampu buat pun sebelum ni... Biasanya main order jer kek lapis sarawak ni... Kalau setakat 4-5 lapis, daku boleh tahan lagi... Ni berbelas lapis, umak aiiii... Bercinta makcik... Tapi dek kerana teruja sangat tengok kek ni sampai terigau kat dapur DJ, gagahkan jugak... Udahler seri kaya nye takder la pulak kan... Kena buat seri kaya dulu lah pulak... Adoyaiiii... Tapi lepas menuntut sket dengan Kak Ana few weeks back, adalah jugak semangat tu datang... Semangat sudah mariiiii...

Akhirnya, jadiklah kek lapis seperti ini... Serba kekurangan rupanya... Harap maaflah yer... Budak-budak baru nak belajar... Asalnya daku timbang setiap lapis tu, tiba-tiba penimbang digital tu buat hal lah pulak... Dah tak berfungsi pulak... Tukar bateri pun tak boleh pakai jugak... Aiyakkk... So, main agak-agak jerla lapisnya... Tu la, lapis ada yang tinggi rendah... Buat-buat kelabu mata sudah lah yer... Eheeee....

~ Kek Lapis Coklat Pandan First Timer :P ~

Ini resipi asal oleh DJ okey... Terima kasih daun keladi yer DJ... Nanti bebila rajin daku gi korek resipi kat sana lagi...

Kek Lapis Mocha Pandan

Resipi: DayangJack@DapurKu SaYang

Bahan-bahan (Loyang 8" x 8" )...

10 biji telur gred A
500 g mentega berkualiti tinggi (DJ menggunakan mentega SCS)
300 g tepung hongkong/tepung gandum (diayak)
150 g gula kastor
100 g serbuk horlicks
150 g serikaya
300 g susu pekat manis
1 sudu besar ovalette
1 sudu kecil esen vanilla
1 sudu besar pandan paste (DJ menggunakan brand Kopoe-Kopoe)
1 1/2 sudu besar serbuk koko + 1 sudu makan nescafe atau campuran serbuk koko dan coffee emulco (dibancuh dengan sedikit air panas) - boleh juga campurkan dengan pewarna coklat atau browning sugar

Cara-cara...

Pukul telur, gula dan ovalette hingga kembang.
Dalam bekas yang berasingan, pukul mentega bersama susu pekat hingga putih berkrim.
Satukan adunan telur dan mentega tadi. Sebatikan.
Setelah itu masukkan serikaya dan horlicks. Gaul-gaulkan sebati.
Akhir sekali masukkan tepung. Kacau hingga betul-betul sebati.
Bahagikan adunan kepada 3 bahagian. Satu bahagian dibiarkan kosong dan diberi esen vanilla, satu bahagian lagi diberi pes pandan dan satu lagi dicampurkan dengan bancuhan serbuk koko dan nescafe.
Sediakan loyang yang telah disapu dengan mentega disekelilingnya. Tuangkan adunan coklat terlebih dahulu (anggaran 6 sudu makan atau ikut keselesaan) dan bakar selapis demi selapis dengan menggunakan api atas (suhu antara 170-180C mengikut kepanasan oven masing-masing).
Setelah habis lapisan coklat, tuangkan pula adunan hijau dan bakarlah lapis demi lapis hingga habis. Dan diikuti pula dengan lapisan kosong. Ulangi proses hingga habis.
Untuk lapisan terakhir, bakar sekejap dengan menggunakan api atas sehingga keperangan dan barulah dipasangkan api bawah selama 10 minit.
Setelah masak, keluarkan kek dari oven dan sejukkan terlebih dahulu sebelum dipotong.
Cara-cara menyimpan kek : alaskan dengan kertas serap minyak, balutkan dengan cling wrap dan simpan dalam bekas yg bersesuaian. Kemudian masukkan ke dalam peti sejuk.

NOTA :

Gunakan mentega yg berkualiti untuk mendapatkan kek yg lembut dan sedap.
Jika takut lapisan kek mudah tertanggal, sila sapukan dengan sedikit jem setiap kali melapis. (DJ x buat).
Pandan paste cap Kopoe-Kopoe boleh digantikan dengan Pati Pandan/Pandan Emulco+pewarna hijau tua.
Boleh juga menggunakan loyang kek berukuran 9" x 9" atau 10" x 10" jika tak nak kek terlalu tinggi. Ikutlah citarasa masing2.
Suhu bergantung pd jenis oven masing2. Sila adjust sendiri.
Sukatan gula boleh dikurang/tambahkan mengikut citarasa sendiri.

Yang pastinya bebudak ni amatlah suka... Selagi stok masih ada, kalau boleh nak bawak bekal ke sekolah tiap hari... Mak budak ni pon suka sangat rasanya... Tapi still kurang puas hati dari segi tekstur... Kurang lembab walaupun dah simpan seminggu... Maybe telur kecil sikit so kuantiti telurnya terkurang... Or maybe butter kurang berkualiti ataupun suhu oven agak tinggi buatkan kek ni kurang lembab... Takpe, next time kalau rajin boleh cuba lagi... Yang ariff, bolehlah bagi petua yer... :)

Budak-budak ni memang sukakan kuih muih berpandan dan berkaler hijau ni... Sampaikan si kakak kata nak makan lapisan hijau jer... Amboi-amboi... Penat umminya melapis sampai sakit pinggan nak makan yang hijau jer... Next time ummi buat kek seketul perasa pandan kaler hijau... Makanlah sampai puas... Ummi pun takpenat nak melapis... Eheee....

Ada cita-cita nak melapis kek kukus dalam masa terdekat ni... Tapi nak dapat semangat R tu, entahkan bila... Nak-nak musim sejuk ni... Kejenya nak melingkar dalam selimut jer... :P ... Penimbang dah nazak tu pun kena cari pengganti sebelum next project... Sampai sini dulu entry kali ni... Panjang umur, insyaallah jumpa lagi... Sekian, Wassalam...

Seri Kaya Pandan...

2011-11-10T11:06:00.007+03:00

Assalamualaikum...

Kembali bersiaran... Winter sudah menjelma lagi... Pejam celik, pejam celik sudah setahun masa berlalu setelah melahirkan si kecil Iman ini... Tapi yang tak bestnya, Iman dah hampir setahun, Umminya belum lagi berjaya capai berat ideal... Hihihihiih... Jika panjang umur, tidak lama lagi genap setahun juga usiaku bertambah... Syukur ke hadrat Ilahi atas segala kurniaanNYA... Alhamdulillah...

Okey, terus ke entry masak-masak... Seri kaya pandan my feveret juga feveret anak-anak... Sehingga menjilat sudu bebudak tu... :) Resepi asalnya seri kaya karamel oleh CMG... Daku dah ejas sket dan tak buat karamel then just tambah pandan emulco juga sedikit pewarna hijau dan kuning...

~ Seri Kaya Pandan~

Bahan-bahan...

3 biji telur
400 ml pati santan
240 g gula pasir ( Kalau taknak manis, boleh kurangkan sedikit)
1 1/2 sudu besar pandan emulco ( Daku takde daun pandan)
Sedikit pewarna kuning dan hijau bagi seimbangkan warna

Cara-cara...

Masukkan semua bahan di dalam periuk... Masakkan di atas api sederhana... Kacau menggunakan whisk sehingga bancuhan masak dan menjadi pekat... Kepekatan mengikut kesukaan masing-masing...
Pastikan bancuhan sentiasa dikacau agar ia tidak berketul dan menjadi licin...
Berhati-hati ketika mengacau kerana bancuhan akan memercik semasa di dalam proses menjadi pekat...
Setelah siap, padamkan api... Sejukkan dan boleh disimpan di dalam botol atau bekas yang bersesuaian...

P/s: Jika ada daun pandan, boleh juga gantikan pandan emulco dengan pati daun pandan atau gunakan kedua-duanya sekali... Ikut citarasa anda...

Sebenarnya daku buat kaya ni untuk dimasukkan dalam bancuhan kek lapis... Dek kerana hari tu terlupa sangat nak angkut kaya dari Malaysia... Terpaksa lah merajinkan diri buat kaya sebab teringin sangat nak cuba buat kek lapis dalam entry akan datang ni... Cerita kek lapis, kita sambung nanti...

~ Gambar ni takde berkenaan denga seri kaya... bukan udang celup tepung cicah seri kaya pandan okey... Hihihhihi... Entah gambar mana sesat... Sumbatkan aje... ~

Sekian, wassalam...

Bukan sekadar buat cekodok... MENEMBAK Riffle pun boleh...

2011-10-17T11:27:00.006+03:00

Assalamualaikum...

Seram tak dengar tajuk? Eheee... Gimick jer lebih... Memang betul tau, mommies ni bukan just pandai buat cekodok or main masak-masak jer... menembak pun boleh... jangan main-main okey... Biasanya entry makan-makan, masak-masak or jenjalan... Kali ni, lain sikit... Jenjalan bersukan...

Alkisahnya, Jumaat lepas adalah hari bersukan bagi Malakoff staff & kroni... So, kali ni adalah aktiviti menembak di Shooting Range Complex... Somewhere dekat 6th Ring Road Expressway... Daku ingatkan kaum bapa jer pun yang nak menembaknya... rupanya kaum ibu pun dipelawa untuk turut serta... Masa En. Suami tanya nak joint ke, daku pun taktau nak jawab apa... Menembak? Apa ke halnya daku nak tembak? Tapi sounds interestinglah kan... So, bila Lina dan Zura pun nak joint sekali, daku pun dengan jiwa kental pun sign jugak la borang yang dah diisi En. Suami...

Masa tunggu turn tu, takderla perasaan apa-apa pun... Dok intai orang punya result menembak tu jerla kan... Tapi bila dah masuk & instructor tu ajar pegang pistol, alahaiiiiiii ketar oo lutut makcik... abih sume ketar... jari nak pegang pistol pon ketar... Seram sejuk dibuatnya... Ahahaa...

Jangan main-main eh... Shooting range sini pakai pistol betul O.k... 9mm... Bukan pistol tipu ke apa... Ada la 20 biji peluru yang nak dilangsaikan... Punyalah rasa lambatnya masa berlalu, sebab ketar sangat... sentakan boleh tahan kuat... dengar bunyi tembakan pun daku terkejut walau pakai penutup telinga... Nasib baik tak melatah... Eheee... daku ni dahlah memang lemah bab sukan mukan menggunakan tangan ni... tangan ni memang tak boleh nak straight... macam tak bedung jer pun... memang dah agak, kompom berterabur hasil tembakan... tekaan tepat belaka... 2 biji peluru entah tembak kemana... sebab tak cukup lubang kat kertas... Ada 18 lubang jer.... Hasil cubaan pertama... Ahahaa... bersepah giler... Tapi, Lina & Zura punya quite nice... Hebat jugak for mommies yang first timer tau...

~Ni kalau tembak orang, kompom lumpuh orang tu satu badan... Semua part badan dia kena :P~

Hasil menembak guna pistol 9mm En. Suami pulak, cun jugak... bulls eyes dia bersepah2... rapat2...Then, after Pistol kami ke Riffle pulak... lupa pulak nak tanya Riffle model apa yang derang pakai... For Riflle kami ada 10 peluru jer... Hasil tembakan En. suami for Riffle not so good as Pistol... Pistol much2 better... Ini lah hasilnya... compare lah Pistol & Riffle En. Suami... berbeza sangat kan...

~Pistol by En. Suami... Ada bakatlah jugak... Agak-agak dia bayang sapalah yang ditembak tu yer :P~

~Riffle by. En. Suami... Not so good eh ~

Tapi, air yang tenang jangan disangka tiada buaya... Jangan ingat mak-mak ni, just boleh buat cekodok, buat kek or goreng maggi ajer... MENEMBAK Riffle pun daku boleh Okeyy.... Tak caya? Ni lah hasilnya... much-much better than Pistol :) ...

~Ada berani? Terasa ala-ala askar wataniah la pulak... Eheheee ~

Kesimpulannya, kita takkan tahu apa yang kita boleh buat melainkan kita mencuba... daku tak pernah terpikir pun nak try menembak nie... Tapi since peluang di depan mata, apa lagi... Tinggal IC dekat entrance & isi borang jer... Then terus boleh menembak... Maybe akan ke sana lagi bila berpeluang... Menarik jugak... Sesekali lepaskan lelah menguruskan rumahtangga... Bayangkan jer muka sesapa kat depan tu, then tembakkkk.... kabooommm, lega... tapi hasilnya lepas tu sakit juga sendi bahu ni... sebab hentakan balik tembakan tu... En. Suami pulak terpaksa picit-picitkan bahu... Eheee...

~ Yang ni takde kena mengena dengan menembak... Layan anak tekak... Eheee... Macaron tersohor di dunia... Tak cuba, mana nak tahu kan... Vanila, Pistachio & Hazelnut... Niceeee ~

Sampai sini dulu bebelan kali ini... Ada cerita menarik, insyaallah daku kongsi lagi... Sekian, wassalam...

Sambungan Aidilfitri... Di Kuwait pulak...

2011-10-06T10:18:00.014+03:00

Assalamualaikum...

Sampai kami di bumi Kuwait setelah bercuti musim panas yang agak panjang tahun ini... Tiap tahun pun, cuti summer sekolah budak-budak ni lebih kurang samalah panjangnya... Tapi kami tak pernah balik cuti time summer dan spend the rest summer holiday in Malaysia... But this year, we decided nak cuti lama kat Malaysia... Then, terpaksalah En. Suami berkorban sebulan dua without us kat sisi... Makan minum dan pakai serba kekurangan lah sikit... Eheee...

Sampainya kami di bumi Kuwait, Jumaat pagi... So beberapa hari tu sibuk la mengemas sana sini... Start Ahad tu, jadual daku dah mula diisi... Biasalah, mommies nie... When the kids goes to school kami curi-curi jugak masa nak ber'agenda'... Hidup di bumi asing ni, kena jugak bermasyarakat... Ada masa kita tak tahu bila kita perlukan orang lain dalam kehidupan kita... Keluarga dan saudara mara sudahlah jauh... Kawan-kawan sahajalah yang ada di sisi... Kalau dengan kawan-kawan pun saja nak cari pasal, saja nak korek cerita sana sini, saja nak laga-lagakan si polan dan si polan dan juga berlagak sombong, sendiri makan pengat & sendiri mau ingatlahkan... O.k titik bab tu ...

Banyak jugak jemputan coffee morning, open house jugak agenda sesaja yang daku attend... Since sampai sini, boleh kata every week ada jer satu dua jemputan dan ada juga yang kami sesaja menjemputkan diri sendiri... Ahahahaa... Alhamdulillah dan terima kasih kepada semua tuan rumah dan penaja yang sudi jemput... Kalau sudi jemput, insyaallah takde aral daku juga sudi sangat nak menghadirkan diri :P ...

Few days sebelum berlangsungnya majlis jamuan raya kami tu, kebetulan CEO Malakoff juga Senior Vice President datang melawat staff juga bermesyuarat di sini... Maka, kami dijemput ke majlis jamuan Aidilfitri di Hotel Rotana Al-Manshar Fahaheel... Makan ajalah kerja kami... :)

~ Dato' Ambassador, CEO n Senior VP ~

~ Mommies from Malakoff & Embassy ... Dari kiri: Kak Imah, Datin Azlinda Rosli, Kak Fauziah, Me, Zura, Lina, Atie, Aza & Kak Ana ~

~ Sedap tak Stoberi nih? ~

So back to citer Aidilfitri di Kuwait... Majlis kami adakan 23 September lalu iaitu pada hari Jumaat... Sederhana jer pun... Majlis ni sharing with Zura, Lina & Azian... But at the end, Azian tak dapat joint sebab anak keciknya terpaksa dikejarkan ke ER sebab cirit-birit dan muntah-muntah... Alhamdulillah majlis sederhana tapi meriah dengan kunjungan kawan-kawan dan tetamu... Rasa macam buat kenduri kendara pulak... ketar jugak lutut sebab daku memang tak pernah masak dalam kuantiti yang banyak...

Majlis kami bermula 1.30 petang usai solat Jumaat dan berakhir sekitar pukul 6.00 petang menjelang maghrib... Majlis dibuat di dua kediaman... kaum ibu duduk di rumah kami dan kaum bapa pulak, kami pinjam rumah kosong setentang dengan rumah kami tuk jamu selera dan borak... Tapi as usual, kaum bapa ni memang prefer dok lepak-lepak kat lorong depan rumah jer... Adalah jugak kerusi-kerusi yang kami susun di luar...

Menu utama ada tiga tuanlah maknanya... Zura with her superb Soto... Lina with her yummylicous Laksa Sarawak & ABC... Me just with humbly nasi minyak hujan panas, ayam masak merah dan rendang daging hitam... Alhamdulillah, semua makanan just enough for everybody... Sedap tak sedap or serasi kat tekak, entahlah kan... We tried our best... Hopefully they enjoyed it... Kalau makanan tak berapa nak best pun, at least dapatlah berkumpul, beramah mesra juga mengeratkan silaturrahim sesama kengkawan di bumi asing ni kan...

~ Kuih muih & Kudap-kudap~

~ Kek lapis Sarawak... diangkut dari Malaysia... tak kuasa daku nak melapis ~

~Laksa Sarawak Lina & Eksesori ~

~Soto Zura & Eksesori~

~Kuah Laksa Sarawak & Soto~

~Pulut Panggang Atie n Kuih Sekaya Zura ~

~ Lauk pauk Nasi hujan panas ~

~Nasi hujan panas~

~ Aidilfitri Goodies bag ~

~ Kuih raya... Almond London, Biskut Kelapa, Biskut Cornflakes & Popia simpul ~

~Aiskrim Malaysia... Bubur kacang, Asam boi, Milo & Sirap bandung ~

Kami bernasib baik sebab pada hari berkenaan Yang Berbahagia Dato Adnan Othman dan Isteri, Datin Azlinda Rosli merangkap Duta Malaysia ke Kuwait sudi melapangkan masa untuk datang meraikan dan memeriahkan majlis kecik-kecik kami ini... Jutaan terima kasih kami ucapkan... Terima kasih juga pada semua tetamu yang sudi menghadirkan diri memeriahkan majlis kami yang serba kekurangan... Dengan rendah hati, sebarang ketakcukupan dan kekurangan kami mohon maaf...

~ Tuan rumah bersekutu :P ... Zura, Me & Lina ~

~Our princess ~

~ Rasmi makan dulu sementara menanti ketibaan tetamu ~

~ Our kiddos ~

~ Tq Datin Azlinda Rosli kerana sudi datang~

~ Our guest... Tyvm kerana sudi memeriahkan majlis kami... Luv u olls ~

~ Kak Anis, Aza & Kak Nah, Wawa n Ila (muka tak nampak) ~

~ Atie, Kak Ija & Kak Imah~

~ Datin, Kak Nah, Me, Lina, Kak Eli, Kak Fauziah & Kak Anis ~

~Datin, Tasha & Kak Eli ~

~ Atie, Lina, Zura, Kak Ana, Me, Anis & Kak Anis ~

~ Dato' Adnan Othman, Mr. Kapten, Mr. Suzaimi, Mr. Raja,

Mr. Zufly & Mr. Muhyiddin~

~Mr. Zubir & Mr. Lim ~

~Kaum bapa yang menjamu selera di luar~

~Mr. I with Iman~

Selepas majlis kami, daku still tak henti-henti menjamu selera di majlis-majlis... Alhamdulillah... Sehingga kelmarin masih ada lagi jemputan ke majlis harijadi, bbq di embassy, morning cofee, bacaan Yassin + morning coffee dan sebagainya... Terima kasih tuan rumah... Minggu depan punya jadual pun dah ada jemputan untuk diskusi kaum ibu.. Jadual weekend daku pun dah kena ambik satu slot iaitu setiap Sabtu 9-11 a.m... Sebab masa tu daku gi kelas bahasa Arab... Baru merangkak pun, level 1... Baru jer mula 3 minggu... So setiap Sabtu, kalau nak ke mana-mana kena tunggu daku habis kelas dulu... Tapi, since En. Suami pun asyik kena masuk kerja jer hari Sabtu, habis kelas daku just melepek bersama anak-anak di rumah... Sampai sini dulu, Insyaallah kita jumpa lagi di lain masa... Sekian, wassalam...

Aidilfitri 2011 di bumi Malaysia tercinta....

2011-10-05T14:46:00.008+03:00

Assalamualaikum...

Kembali bersiaran setelah sekian lama berperam... Kalau durian dah jadi tempoyak, telur pulak dah boleh jadi telur masin... Lama sangat... Alhamdulillah Aidilfitri tahun ini kami sambut bersama keluarga dan sanak saudara tercinta...

Pagi Aidilfitri kali ini kami di Bahau, Negeri Sembilan... Menjelang tengah hari, kami bertolak ke Taiping, Perak... Dalam perjalanan, kami singgah sebentar di rumah mertua di Kelana Jaya untuk beraya bersama... Kami tiba di Taiping usai Maghrib... Alhamdulillah sempat juga jumpa dengan Mak Ngah sekeluarga...

~ Our small family di pagi Aidilfitri ~

~ Us ~

~ Mama, Me & Ainn ... Cute hah? :P ~

~ Abah & Mama... Love u olls mucho2... ~

~ Riang ria Aidilfitri ~

Aidilfitri kedua kami pusing-pusing bandar Taiping... Cadangnya nak jumpa kawan-kawan... Malangnya banyak nombor kontek daku tiada... Yang daku dapat kontek malangnya tiada rezeki nak bersua muka... Insyaallah panjang umur di lain masa... Sempat juga kami pekena Yong Tau Fu Bomba dan Popia basah bawah Larut...

~ Sibuknya lah dengan Ayam dia ~

~ Siapa yg busuk skang? Dia yang belum mandi ~

~ Taman Tasik Taiping ~

~ Acik & Dina kayuh angsa ~

~Nur Irdina Izham Khalil ~

~ Acik & Dina ~

~ Yong Taufu Bomba ~

~ Yummylicous~

Aidilfitri ketiga kami meneruskan perjalanan ke Temerloh, Pahang... Iaitu kampung sebelah mertua... Dalam perjalanan, kami konvoi dengan abah singgah dahulu di rumah Mak Long di Bota... Setelah itu abah meneruskan semula perjalanan pulang ke Bahau, Negeri Sembilan dan kami ke rumah Cikgu Isa di Ipoh... Ke rumah cikgu, daku berjanji dengan Nita dan Hisham... Kami berjumpa di Masjid Taman Chempaka then terus ke rumah cikgu... Seterusnya kami teruskan perjalanan ke Temerloh... Kami tiba menjelang tengah malam... Maklumlah kesesakan musim perayaan... Lepaskan lelah sebentar di McD Genting Sempah sambil menikmati makan malam...

Keesokan harinya di sebelah petang kami hanya pusing-pusing sekitar Temerloh... Sebelah paginya kami hanya bermalas-malasan melepaskan lelah setelah perjalanan panjang hari sebelumnya... Sabtu pagi kami bertolak ke Kuantan menghadiri majlis perkahwinan sepupu belah suami... Konvoi kami sekeluarga iaitu Abah, Mak, Keluarga Abang Long, Kami sekeluarga, Keluarga Iqmal, Izzad dan Azim... Kami semua kemudiannya check in di M.S Garden Kuantan, main bowling dan kemudiannya menikmati makan malam kami Restoran Santai Tg. Lumpur.... Keesokan harinya, selepas sarapan, kami temankan anak-anak mandi manda sebentar di pool, check out dan pusing-pusing di Mega Mall... Seterusnya meneruskan perjalanan balik ke Temerloh... Sempat juga singgah beli keropok kering dan ikan bilis untuk diangkut bawak balik ke sini... Isnin pagi, kami pulang semula ke Kelana Jaya...

~ Pengantin Baru ... Nasyura & Jai ~

~ Makan beradab~

~Hantaran~

~ Bowling Tournament Winner ~

Maka berakhirnya jalan-jalan Aidilfitri merangkap penghujung cuti-cuti Malaysia 2011... Insyaallah panjang umur kami balik lagi... Sounds tired huh our journey... Quite tired la, but worth it because spending times with our loves ones are priceless... Tak guna harta menimbun kalau keliling kita tiada kasih sayang ahli keluarga, saudara mara juga sahabat handai... :) Seminggu Aidilfitri, kami sudahpun berada semula di bumi Kuwait... Sempena Syawal yang masih bersisa, banyak lagi jemputan majlis Aidilfitri yang kami terima, juga masjlis-majlis morning cofee bersama teman2... Alhamdulillah... murah rezeki tuan rumah... Insyaallah cerita sesampainya di Kuwait, daku update kemudian...

~ Our little prince Muhammad Iman... Santai di tilam empuk M.S Garden ~

Sekian, Wassalam...

Choco Macaron & Red Velvet Cake...

2011-08-21T21:29:00.005+03:00

Assalamualaikum...

Kembali bersiaran... Sementara menanti sahur, daku pun curi-curi masa untuk masukkan entry... Macaron ni dibuat few days back... Alhamdulillah kali ni buat dah ada la rupa sket walaupun tak jadi elok sangat... At least kali ni kakinyer dah keluar sket la dan tak bantut sangat... Cuma bancuhan kali ni, terlebih kacau agaknye... Masa nak paipkan guna piping bag tu, adunan tu meleleh cepat sangat... Susah nak kontrol... Anyway, practice makes perfect... Thanks to my sifu yang sangat baik hati yang sudi curi-curi masa ajar daku even daku request semborono & main selit jer... Eheee... :)

Filling Nutella ajer...

Red Velvet Cake ni, my sis punye request... Dia teringin sangat nak rasa kek yang mahsyur ni... Actually entah kenapa kek ni bukan in my favourite cake list... Dunno why... Nak kata tak sedap, sedaplah jugak rasa keknya... Taktau la pulak kalau dia jadi tak berapa nak sedap sebab kek ni daku yang buat... Eheeee... Tapi, daku pernah jugak makan kek ni yang orang lain buat... But still cannot satisfied my tekak ... Setakat nak makan sesuap or small piece, bolehla... Nama nak makan berulang-ulang macam daku makan kek lain, takder la kot... Nak kata daku tak suke cream cheese topping tu, daku suke jer dengan cheese cake... Entahlah... Misteri sungguh... Tapi, kalau ada sesapa yang nak bagi the best RVC ni untuk daku, so that i can change my perception, ur are welcomed... Ehheeee....

Before kena potong...

Then, ni plak main uli roti... Lama betul tak meroti jugak main masak-masak... Malas betul... Blossom Bread daku main pusing-pusing2 jer pun... Bunga pun tak berapa macam nak bunga... Jadikla....

Rasa dah okey... Tekstur jer belum memuaskan hati... Kena belajar banyak lagi ni... Okeyla, sampai sini dulu... Nanti kalau sempat daku masuk entry lagi... Sekian, Wassalam...

AND the winners goes to....

2011-08-21T18:11:00.010+03:00

Assalamualaikum...

Kembali bersiaran setelah seminggu tak sempat nak update... Mintak maaf sesangat bagi mereka yang menantikan keputusan GA tempoh hari... Terima kasih tak terhingga bagi semua yang sudi menyertai...

Terdapat 29 penyertaan... Daku dah randomkan kesemua peserta dan berikut adalah nombor penyertaan kesemua peserta untuk kategori pembaca dan follower...

Aisyah
Kak Deeja
Kak Ina KL
Kak Ieda
Sri Rahayu Mamat
Jaa
Lovely Kitchen
MamaFN
Mer
Vanilagirls
Rusna
Huda
Cik Rose Cute
Abazilah
Azatie Sayang
Fieda Rafli
The Giveaway Stuff
Kak Nor
Farz Zull
W4w4d33
Ain Hinata
Mommy Nana
UmmiUmaira
Nur Syahida
Cik Puan Hady
Fadzillah
Pausi Pendi
Ika
Bitter Sweet

Daku menggunakan True random number services... Bagi kesemua pembaca dan follower, pemenang bagi hadiah ini...

ADALAH peserta Jeng Jeng Jeng....

Pemenangnya Kak Deeja dari www.deeja-anakdesa.blogspot.com from Taiping... Kebetulan Kak Deeja ni pulak adalah orang pertama yang entry GA ni... Terima kasih yer kak... Kak Deeja nanti bagi alamat nak posto2 ole-ole yer...

Ini pulak penyertaan bagi follower untuk kategori BONANZA... ada dua pembaca yang bukan follower... So, penyertaan tinggal 27 ajer...

Sri Rahayu Mamat
Farz Zull
Kak Ieda
Cik Rose Cute
Kak Deeja
Fadzillah
Rusna
Jaa
MamaFN
Mer
W4w4d33
UmmiUmaira
Cik Puan Hady
Lovely Kitchen
The Giveaway Stuff
Nur Syahida
Azatie Sayang
Bitter Sweet
Ika
Fieda Rafli
Huda
Abazilah
Kak Ina KL
Vanilagirls
Kak Nor
Mommy Nana
Ain Hinata

Pemenang bagi kategori bonanza dengan hadiah ini

ADALAH...

Pemenangnya ialah Kak Nor dari www.secubitgaramnor67.com ... Kak Nor ni from Terengganu... Kak Nor, jangan lupa bagi alamat yer... Tenkiu jugak untuk akak sebab sudi memeriahkan GA daku yang tak seberapa nie...

Tahniah kepada kedua-dua pemenang... Kepada yang belum bernasib baik, jgn putus asa... Insyaallah ada rezeki, daku anjurkan lagi GA untuk kali seterusnya.... Terima kasih tak terhingga buat semua yang sudi drop by dan sudi menyertainya... Moga ukhwah yang terjalin akan kekal selamanya....

Sekianlah entry tuk kali ini... Hadiahnya akan dipos ASAP setelah dapat alamat pemenang2 tadi... Sekian, Wassalam...

Less 24 hours for closing My FIRST Giveaway...

2011-08-13T12:19:00.007+03:00

Assalamualaikum...

Telah hampir seminggu daku bukakan penyertaan untuk My FIRST giveaway nie... Alhamdulillah adalah juga yang sudi joint walaupun blog daku ni pun bukannya ada orang nak terjah selalu...

Blog ni bukannya ada resipi-resipi or masak-masak yang hebat... Jugak bukannya ada citer-citer panas or gossip-gossip terlaris artis tu kan... Nak tengok gossip artis pergi ajerla Beautiful Nara jugak Oh Bulan... Ngeeeee... Nak kata macam diari bukan juga... Diari tu nak kena tulis selalu juga more to private things la kan... Daku takder la nak cerita A to Z pasal diri sendiri or our family... Maklumlah benda ni public... Ada sesetengah cerita kita boleh share, ada sesetengah cerita kita tak perlu nak share...

Takkan la cerita beli berus gigi sebatang jugak beli sekeping belacan daku nak warwar kan kat satu dunia kot... Jugak KALAU beli baju raya ciptaan Rizalman & kasut Dato' Jimmy Choo daku nak hebah-hebah... ini cerita KALAU O.K... Memang tak mampu nak beli la pun sebenarnya... Ahahahaha... Seganlah pulak kan nak over exposed ni... Hihihiihh... Hadiah-hadiah yang En.Suami hadiahkan pun, setakat sesekala nak sebut tak apalah... Sampai nak tunjuk setiap mak nenek yang daku beli or daku dapat jugak nak tayang segala, maaflah yer... Itu sume benda private lah kan... Yerla, kalau terlebih tayang dan terlebih cerita pun nanti bawa kepada berlebih-lebihan kan... As daku selalu cakap, bersederhana lebih baik...

Okey, back to cerita giveaway or GA nie... Daku dah siapkan hadiahnya... Memanglah tak seberapa... Sesungguhnya memang ikhlas buat pembaca-pembaca semua.... Hadiah ni hari tu daku dah beritahu ada dua kategori kan... Satu untuk semua follower dan pembaca... Satu lagi extra for follower iaitu BONANZA...

Setelah difikir-fikir, inilah hadiah BONANZA yang daku mampu nak persembahkan...

Hadiahnya sama jer dengan kategori biasa... Cumanya, ada extra Set Condiment Queen Anne nie... Set ni daku bawak dari Kuwait...

So, ini pula hadiah untuk semua pembaca dan follower yang akan terpilih bagi kategori biasa... Set Tupperware dan rempah nasi khabsa dan juga rempah ayam shawarma... Rempah ni jugak daku bawak dari sana...

Daku tahu, its not much... tapi ianya ikhlas buat anda... Insyaallah kalau ada rezeki lebih dan ada kesempatan lain nanti, adalah hadiah lain buat anda semua... Sampai jumpa lagi... Siapa yang belum sertai, silalah joint di entry giveaway di link INI ataupun di entry sebelum ini di bawah... Tarikh tutup pada Ahad 14 Ogos sebelum 12.30 tengahhari... Sekian, terima kasih dan Wassalam...

My FIRST giveaway @ aymywithlove.blogspot.com...

2011-08-07T04:07:00.010+03:00

Assalamualaikum...

Selamat pagi Ahad... Sebenarnya dah lama nak bagi giveaway ni, tapi asyik tertangguh dek kerana berada di bumi padang pasir tu kan... This is my first giveaway after 3 years blogging... So, sempena bulan yang mulia ini, daku ambil kesempatan untuk berikan giveaway buat semua para pembaca... Since daku cuti-cuti Malaysia ni, bolehlah daku tunaikan hajat di hati... Senang nak posto dari sini... Kalau dari Kuwait, susah sketla...

Daku tahu blog daku bukanlah ada ramai pembaca or follower pun kan, dah namanya pun blog suka-suka... bukan untuk tujuan komersil ke apa... but still daku nak ucapkan thank you so much pada semua reader sebab sudi follow dan kengkadang tu datang jugak skodeng blog yang tak seberapa ni dan kadang-kadang berhabuk sebab tuan dia tak datang cuci ... :)

Ni bukan gambar hadiah giveaway tu yer... Ni gambar si Iman bucukk... Eheheeee....

Giveaway ini terbuka kepada semua pembaca... Terdapat dua jenis giveaway yang akan diberikan... My FIRST giveaway (Follower dan Reader) dan juga My FIRST BONANZA giveaway (Follower only) ....

Syarat Penyertaan simple sahaja ;

1. Anda hanya perlu tinggalkan komen menyatakan anda ingin joint giveaway ini...

2. Seterusnya anda hanya perlu tinggalkan maklumat berikut:

a. Alamat e-mail untuk dihubungi

b. Link blog anda (jika ada)

c. Nyatakan sama ada anda follower atau tidak

3. Pemilihan atau cabutan akan dibuat secara rawak...

4. Setiap orang, hanya dikira satu penyertaan sahaja kecuali bagi follower yang akan juga dipilih untuk kategori BONANZA...

My FIRST giveaway akan dipilih di kalangan Follower & Reader manakala My FIRST BONANZA giveaway goes to my Follower only.... Ini bermakna, jika anda Follower, anda berpeluang menerima kedua-dua jenis giveaway tersebut... Bergantung pada rezeki lah kan... :)

Hadiahnya? Ermmmm belum muktamad lagi sebab ada few things dalam kepala ni... Tapi hadiahnya bukanlah yang mahal-mahal pun kan... Mungkin ada unsur main masak-masak or makan-makan sket la kot... Mungkinnnn yer bukan for sureeeee... Tapi takderlah daku mampu nak bagi Royal Albert or Noritake satu set ke apa ker... Sebabnya daku pun tak mampu nak pakai... Ehehehehe... Tapi insyaallah, hadiah itu nanti adalah tanda ingatan seikhlas hati daku buat pembaca semua....

Penyertaan giveaway ini akan berlangsung pada Ahad, 7 Ogos 12.30 pm sehingga Ahad, 14 Ogos 12.30 pm... Yang mana ada kengkawan ramai tu, bolehlah jemput kengkawan semua menyertai... More is merrier kan... Sekianlah entry untuk kali ni... Wassalam...

Agar2 Lapis Cendol, Fruit Tart & Kek Kukus Lapis Coklat ...

2011-08-06T22:08:00.012+03:00

Assalamualaikum...

Selamat pagi Ahad dan tak terlambat lagi nak ucapkan Selamat Ramadhan buat semua... Kembali bersiaran setelah sekian lama berhibernasi :P ... Disebabkan dah janji pada entry lepas yang kali ini daku akan masukkan entry masak-masak, maka daku tunaikan juga... Bukannya tak memasak tapi apa yang dimasaknya kadang-kadang tak teringat langsung nak ambik gambar... Asyik ingat nak santap ajer... Sudahnya gambar entah ke mana...

So, kali ini adalah sedikit hasil tangan diri sendiri setelah sekian lama bercuti... Sejak duduk bawah ketiak bonda ni, semuanya main tolong-tolong aja kat dapur... Tak buat dah masak-masak lengkap... Semuanya air tangan mama... Bila lagi kan nak merasa duduk bawah ketiak mama... Eheeee...

Okey terus ke cerita masak-masak... Mulanya nak buat tengah malam sikit bila kanak-kanak semua dah lena... Tapi, umminya yang terlena sekali... Ehehhee... Maka, buatlah keesokan paginya... Kek ni niatnya nak bagi Emi si mak buyung yang merupakan my sister bestfriend untuk bawak balik ke Pahang... Memang dah kira agak-agak sempatlah sejuk lama sket sebelum dipotong... Tiba-tiba ada pertukaran plan, suami Emi terpaksa datang ambil Emi lebih awal dek kerana kekangan tugas beliau... Mujur jugaklah kek tu sempat siap... Makanya, dengan masih suam-suam kek tu pun dipotong... For sure la coklat di dalamnya still lagi masih lembik... Memang sangat tidak hensem okey... Tak kisahlah janji si Emi dapat rasa... Insyaallah ada rezeki nanti buat lagi kasi hensem sket... Resipi still pakai resipi yang sebelum ni daku pakai... Boleh tengok dekat entry sini...

Then, next project adalah mini fruit tart... Ni baru first time daku buat... Entahkan jadi, entahkan tidak... Suspen... Ahahhaa... Buatnya untuk makan-makan sempena besday dua beradik si Irdina dan Irfan tempoh hari... Hasilnya? Bolehla kot... Tapi before letak custard filling tu, daku letakkan coklat masakan yang dicairkan... So that, those shell lambat sikitlah lembiknya after put custard filling and fruits yang basah tu kan...

Cengkerang, fresh from oven... Terlebih tebal daku rasa... Next time kena nipiskan sikit...

Terover filled coklat... Nyaris-nyaris melimpah... Patutnya coklat tu just beruskan nipis jer dalam shell tu... But me, memang suka derhaka dengan resipi ni... ahahhaa... Dari segi rasa, extra sedaplah dek kerana coklat tu... But dari segi konsep dah melencong la kot... Sebab ni fruit tart... Bukan chocolate tart... Whateverrrr... Daku bukan masuk pertandingan Mastercheff or Hells Kitchen tu kan... Hihiihihi...

Next dessert yang dibuat was Agar-agar lapis cendol... Takder pakai resepi... Agak-agak dan campak-campak jer pun... Daku, masakkan agar-agar ikut sukatan ... Then, bahagikan dua bahagian... Satu ditambah gula merah dan sedikit gula pasir... Satu lagi ditambah gula, santan, cendol dan secubit garam... Kalau nak extra wangi, boleh masak dengan daun padan... Tip supaya cendol tu berterabur sekata dan tak turun ke dasar sahaja, adalah masukkan cendol bila bahagian bersantan tu dah mula sejuk sedikit... jangan semasa bancuhan still atas api... tapi janganlah pulak, lewat sangat sampai agar-agar tu dah beku... nanti dia terapung dekat atas jer pulak... kalau rasa tak yakin, bolehlah masukkan sesudu dulu... try tengok kalau dia dah boleh terpisah merata instead of jatuh semua ke dasar...

This is also my first attemp... Rasa dah okey, lemak manis-2 buah... Also sedikit keras... Next time kena tambah air sikit... Then, kalau nak extra lemak manis, boleh tambahkan sikit lagi gula dan santan...

So, next entry apa yer? Adakah kisah masak-masak, makan-makan or agenda lain? We'll see... Insyaallah panjang umur kita jumpa lagi...Sekian, Wassalam...

Ikie & Ika big day at Bota, Perak...

2011-07-19T12:28:00.010+03:00

Assalamualaikum....

So, stop kisah bebelan... Lapangkan dada, mohon kemaafan juga berikan kemaafan walaupun terkadang sukar melupakan hati yang tercalar... Semoga seiring dengan masa, hati kan terubat... Semoga dengan memohon kemaafan juga memberi kemaafan akan memberi ketenangan hati... Amin...

Sebelum memulakan kisah Walimatul urus, daku nak share di antara the best moment picture yg sempat dirakam...

~Irdina & Pak Langnya yg bergurau senda ... So sweet bak kata Eya ~

Perjalanan kami bermula dari Bahau, Negeri Sembilan pada Khamis 14 Julai... Kami bergerak pagi... Kami yang dimaksudkan di sini cumalah daku, my sis Ainn dan anak-anakku... Ainn yang drive... En Suami dah balik semula ke Kuwait... Tapi perjalanan kami Allah duga dengan kejadian kepancitan tayar dalam hujan lebat di sekitar Petaling Jaya... Kebetulan kejadian berlaku di atas highway berdekatan Exit Kelana Jaya, jadinya kami terus ke susur keluar Kelana Jaya perlahan-lahan dalam kepancitan... Sebab nak tukar tayar pun tak boleh dek kerana hujan lebat dan perlu memunggah segala isi perut bonet tu kan... Keluar jer tol terus daku telefon ibu mertua dan adik ipar bagi meminta bantuan... Alhamdulillah dengan bantuan mereka proses membaiki tayar berjalan lancar... Kemudian kami sambung semula perjalanan kami ke Bota, Perak dan tiba sekitar 3.15 pm...

Bermulalah agenda gotong royong dan menyiapkan segala keperluan kenduri kendara... Kenduri tahlil dan arwah diadakan pada malam sebelum kenduri besar... Syukur pada Allah semuanya selesai dengan baik... Menu pada kenduri tahlil adalah nasi putih, ayam goreng masak merah, gulai kuning pisang, rendang kacang panjang dengan hati dan ikan masin goreng... Menu kenduri besar pula nasi minyak dan nasi putih, daging masak itam, ayam goreng berempah, jelatah, dalca, gulai nangka, ikan masin, ulam ulaman, desert bubur kacang juga buah oren dan air siren (sirap oren)...

Makan dan makan dan makan ajerla kejer daku... ahahhhaa... rosak segala diet... hihihiih... Takperlah bukan selalu nak merasa kemeriahan kenduri kendara sebegini... Yang pasti anak-anak daku amat enjoy sekali sebab boleh main, main dan main... juga si kecik Iman silih berganti bertukar penjaga dek kerana ramai yang sudi membantu tatkala daku ada kerja yang perlu dibereskan... Di sini, daku kongsikan sedikit koleksi gambar yang sempat dirakam...

~Mak Long aka Sarjan Rosnayati & Pak Long selaku Tuan Rumah~

~Saudara mara from Pangkor n KL ~

~Our Acik n Kezen Anis from KL ~

~Our Kezen Apis (Acik Son) ~

~ Teman seangkatan Mak Long ~

~ Berarak ~

~Makan beradab~

~Possing kejap~

~ Kami 4 beradik putera puteri En. Mus n Pn. Lily Wif our kezen~

~ Mama, Mak Ngah n Me~

~ Pak Ngah & Mak Ngah dari Selama, Perak wif me n my sis ~

~ My Sis Ainn wif her bestfren Pausi wif our kezen Eya & Ana ~

~ My sis wif Ikie's sister Eja & Eya ~

~ Acara malam bersama ahli keluarga ~

~ Potong Kek ~

Kami bermalam di homestay Seri Iskandar Perak selama dua malam berikutan full house di rumah Mak Long... Homestay tu Kami memulakan perjalanan balik pada hari Ahad tengahhari... Kami singgah sebentar di Lumut konon-konon nak mencari ikan pekasam ikan laut... tak jumpalah pulak... Kemudian kami singgah di Teluk Batik bagi menikmati hindangan tengahhari... Kami tiba di rumah sekitar 8.00 malam... Alhamdulillah perjalanan balik berjalan lancar... Tidak lama sampai jer kat rumah, tiba-tiba anak-anakku menjerit Tok Wan... Rupanya abah balik dari Perlis... Surpriseeee... Eheee... Kilang dah habis shut down... So, abah boleh balik cuti....

Esok lusa belum ada apa-apa program... Mungkin sekadar berehat-rehat di rumah aja... Rasa nak bawak anak-anak pergi mandi manda dekat mana-mana... Sampai sini dulu coretan daku... Insyallah ada kesempatan dalu letak pulak entry masak-masak... Lama betul daku takder entry masak-masak ni kan.... Sampai sini dulu... Moga kita semua sentiasa dalam lindungan Allah dan di bawah lembayung rahmatNYA...

Cuti-cuti Malaysia yang busy...

2011-07-07T07:38:00.018+03:00

Assalamualaikum...

Setelah sekian lama mengumpul kerajinan untuk kembali mencoret... teramatlah malas dicampur pula dengan jadual aktiviti yang agak penuh sepanjang sebulan pertama cuti-cuti Malaysia kali ini... En. Suami dah kembali semula ke bumi Kuwait dan telah mula bekerja semula, tinggallah kami anak beranak di bumi Malaysia duduk berperam di bawah ketiak Mama aka Nenek... Eheee...

Alhamdulillah kami selamat tiba dibumi Malaysia pada 2 Jun yang lalu... Flight kami delay sejam... So, terpaksalah mereka yg tunggu kami berlama-lamaan pulak di KLIA... Mujur jugaklah tak delay lama sangat... Alhamdulillah perjalanan dipermudahkan walaupun masa nak take off dan landing Iman agak meragam sebab dia kena duduk di pangkuan dan pakai seat belt...Biasanya dia suka guling2 aja dan tak suka nak riba-riba... Sepanjang penerbangan Kuwait - KLIA, Iman tidur aja dan terjaga hanya untuk minum susu... Setelah dekat2 nak landing barulah dia terjaga semula... Alhamdulillah, takder adegan meraung2 di dalam flight...

Selepas selamat tiba di KLIA kami pun bergerak ke rumah mertua di Kelana Jaya... Bermalam dua malam di sana dan balik pula rumah Mama di Bahau... Seminggu lebih di Bahau terus kembali semula ke Kelana Jaya kerana En. Suami perlu menghadiri dua kursus di Putrajaya dan Bukit Bintang... Kini kami kembali semula ke Bahau setelah En. Suami kembali semula ke Kuwait... Insyaallah menjelang Aidilfitri nanti beliau akan kembali semula untuk menyambut lebaran bersama-sama keluarga, saudara mara dan sahabat handai di sini setelah dua kali Aidilfitri dan Aildiladha kami sambut di perantauan...

Semasa di Bahau kami ada ke Taman Mini Malaysia dan Asean di Melaka juga sempat menjengah sebentar ke Dataran Pahlawan... Singgah dinner Ikan bakar wif eksesori di Alai, Melaka... Kami pergi dua kereta... Sebuah dipandu En. Suami manakala sebuah lagi dipandu My Sis Ainn... Mama n Abah tak turut serta sebab abah nak berehat2 aja sebelum balik semula ke Perlis...

~Entrance Taman Mini Malaysia & ASEAN ~

~ Jambatan gantung ~

~Persembahan Kebudayaan~

~ Berehat-rehat di tepi laut menunggu dinner time ~

~Dinner di Alai Ikan Bakar ~

~ Main masak2 di belakang umah Nenek Bahau ~

~Cari Kucing ~

~Jumpa Kambing ~

~ Marinade~

~Siap kebakaran~

~Laksa Mama~

~Belakang tabir~

~ Sume org main masak2, sape nak main dengan saya? ~

Sekembalinya ke Kelana Jaya, kami terus dengan berbagai2 agenda... Antara agenda yg ada ialah pertunangan sepupu En.Suami, Nasyura di Kuantan... Kami singgah bermalam di rumah Abang Long, Temerloh Jaya...

~Nasyura n My sis in law, Azim~

Minggu selepas itu En. Suami ada kursus di Putrajaya... Pegisian program kursus En. Suami sehingga ke malam, so kami pun malas nak turut serta ke Putrajaya... Kami anak beranak just bermalas-malasan di Kelana Jaya... Jumaat malam Sabtu minggu yang sama, kami tumpangkan buat kenduri Doa Selamat dan Akikah, Muhammad Iman di Masjid Nurul Yaqin, Kelana Jaya... Turut dihadiri ahli keluarga terdekat dan sahabat terdekat... Majlis kecil dan sederhana sahaja... Yang penting, tujuan majlis terlaksana... Alhamdulillah...

~Ahli Keluarga yang hadir~

~Mama n Mak ~

~ Eja, Mama n Me ~

~Hidayu, Shuhaiza n Me ~

~En. Suami n Mama ~

~ Fatin, Dr. Atie, Hidayu, Shu, Me and our handbags :P ~

Keesokan harinya kami bergerak ke Ipoh untuk memenuhi undangan perkahwinan rakan lama daku di UKM... En. Fazlie dan Myra... Sempat jugaklah terserempak dengan En. Pojie dan keluarga...

~Persandingan Fazlie dan adik lelakinya ~

~Fazlie & Myra ~

~Pojie & Baby ~

Setelah itu kami terus menuju ke Sri Manjung... On the way, kami singgah kejap di rumah Mak Long di Kg. Pendiat, Bota... Usai Asar kami bergerak ke Sri Manjung dan minum petang di rumah Waed... Sempat jugaklah bertemu sahabat2 lama juga merangkap rakan2 pejabat yg turut serta berkumpul di rumah Waed...

~ Waed & Ibunya with Me ~

~Kak Su, Kak Zah n Me ~

~ Ina & Me ~

Kemudian kami check in di hotel dan selepas Maghrib kami ke rumah Iwan & Ita, memenuhi undangan dinner pulak... Penuh agenda daku dengan aktiviti makan-makan... No wonder badan dan pipi berkembang ... tu pun puas mengontrol... Nasib... Nasib... Eheee..

Keesokan paginya pula kami menjengah rumah kami yang disewakan... Sarapan pagi kami juga ditaja... Ehehee... Alhamdulillah, rumah kami juga dalam keadaan baik dan memuaskan... Terima kasih kepada En. Rizal dan Kak Julia sebab tengok-tengokkan jugak rumah kami dan jaga macam rumah sendiri...

~ Mr. Iwan & Mr. Izham ... Our jiran lama di Kuwait ~

~ Ita, Me & anak-anak~

~Ita & Me ~

Minggu berikutnya, En. Suami berkursus lagi di Bukit Bintang... kali ni kami ikut sama sebab jadual En. Suami sehingga petang sahaja... Adalah masa untuk kami pusing2 sebelah petang dan malam di sekitar hotel... Sempatlah sampai ke BB Plaza, Sg. Wang, Lot 10 dan Pavillion... Sabtunya kami memenuhi undangan Majlis Akikah anak teman lama En. Suami semasa study di Dalhousie, Canada dulu... En. Hisham dan Dr. Atie... Awal minggu berikutnya tibalah masa En. Suami akan berangkat semula ke bumi Kuwait...

Selepas En.Suami kembali ke Kuwait, daku pun kembali semula ke Bahau... Seram sejuk jugak nak drive setelah hampir dua tahun tak drive... dengan si kecik Iman tu lagi... dua hari sebelum tu, Ainn dah turun ke KJ untuk teman daku drive... kot2 si Iman meragam dalam perjalanan... Alhamdulillah, perjalanan Kelana Jaya - Bahau berjalan lancar.. Iman hanya menangis tak mahu duduk di car seat ketika hampir sampai ke rumah... Berjaya juga daku drive setelah sekian lama...

Kini bertapalah kami di Bahau... Masih banyak agenda2 lain yg perlu dipenuhi... Jika ada cerita lain yang boleh dikongsikan bersama, Insyaallah akan dikongsi nanti... Insyaallah ketemu lagi di lain masa... Sekian, Wassalam...

Blog Berdebu Pasir & Cuti2 Malaysia ...

2011-05-24T01:20:00.008+03:00

Assalamualaikum...
Salam sejahtera buat semua... Ya Allah, apa dah jadi dengan blog daku ni? Berhabuk berdebu pasir dah gamaknya seiring dengan kekerapan sandstorm yang melanda bumi Kuwait sejak akhir-akhir ni... Eheheee... Kemalasan nak mengupdate tak tahulah nak cakap macam mana...

Cerita masak-masak pun memanglah amat sedikit dek kerana main masak-masak sejak dua menjak ni, semuanya standard budak sekolah rendah aja... Kalau biasa standard PMR, adalah ampun jugak... Ni kalau dah sampai semua masak-masak main campak aja, tak kuasalah daku nak ambik gambar bagai... Huhuhuhu... Tapi kesian jugak kepada pengunjung yang nak muntah tengok entry basi yang dah berbulan-bulan... Terima kasih tak terhingga buat pengunjung yang masih sudi melawat juga masih sudi follow daku walaupun daku kurang aktif sejak akhir-akhir ini...

Dari kutipan yang dapat dibuat celah-celah folder tu, jumpalah beberapa keping gambar yang daku belum sempat nak upload... So, entry kali ni just jamu mata masak-masak tak seberapa ini...

~Chicken Chop With Mushroom Blackpepper Gravy ~

~ Kembung & terubuk bakar dengan kuah kicap ~

~ Telur Bistik ~

~ Kerabu Jantung Pisang ~

~Kerabu Mangga ~

~Kuih Ketayap~

Lepas entry ni, mungkin tak ada lagi entry masak-masak buat masa terdekat... Sebabnya nak clearkan peti ais... taknak tambah stok baru... Sebabbbbbbbbbbb minggu depan kami dah nak balik bumi Malaysia tercinta... Sebenarnya jiwa raga ni dah sampai Malaysia pun... dah setahun setengah tak balik... Pertama kalilah juga Iman akan sampai ke bumi Malaysia sebab dia lahir di Kuwait ni...

Kali ini, kami balik cuti lama sikit... En suami balik temankan kami dan akan berkursus di Malaysia... Lepas tu, En suami akan balik semula ke Kuwait dan kami akan bertapa di kampung... Sehinggalah En suami akan balik bercuti menjelang Aidilfitri nanti dan angkut kami semula ke sini... Maknanya sepanjang cuti Summer sekolah bebudak ni sehingga Aidilfitri, kami akan berada di bumi Malaysia... Setelah dua tahun beraya di perantauan, akhirnya dapat merasa feel raya di Malaysia tahun ni.... Insyaallah...

Sekianlah entry pada pagi berbahagia ini... Wassalam...

Rojak Buah & Mee Kari Udang...

2011-04-15T10:40:00.003+03:00

Assalamualaikum...
Selamat pagi Jumaat... Dah lama tak sempat nak bersosial di alam maya... bukan sibuk apa pun, rutin biasa jer... cuma rasa kemalasan yang amat sangat... ehehee... cumanya minggu lepas ada aktiviti dengan geng dan ahli keluarga Malakoff kat Kuwait nie... kami buat bbq sempena musim sejuk yang dah sampai penghujung... citer bbq nanti entry lain pulak...

So, entry pendek jer kali ni... takder idea nak membebel... ni masak2 yang tak sempat nak masuk entry...

~ Rojak Buah ~

Kuah rojak ni, leftover yang daku buat tuk bbq hari tu... buah2 pun apa yang ada jerla... Untuk kuah rojak daku selitkan resipi campak sendiri okey... takde sukatan apa... sesedap rasa jerla... masa buat kuah tu rasa cam dah pedas dah dan takde la manis sgt... tapi bila dah campur buah, rasa macam manis la pluak... pedas pun dah kureng sket... huhuhu... ingatkan kuah Makbee ritu ada lagi... cek2 rupanya dah expired... tu yg kena buat sendiri tu... sebab buah2 nak buat rojak tu dah siap beli... bedal ajerlah ek...

Bahan-bahan:

Cili api/ Cili kering giling/blend/tumbuk halus
Kicap
Gula
Petis udang
Air asam jawa

~Mee Kari~

Dah lama tak mesen mee n masak betul2 untuk org rumah ni... buat la mee sket... agak cukup sekali makan jer pun...

~Nasi Ayam~

Salad tu dah hampir menopos... tu yang gagahkan diri gak buat nasi ayam ni ha... dah lama tak buat pun nasi ayam nie... bendanya bukan susah pun, tapi bila malas dah menjelang... ampunnn... hehehe...

Sampai sini dulu yer... nak siap2... kang lepas solat Jumaat nak kuar cuci mata... Sekian, Wassalam...

Macaron kaki bantut?

2011-03-31T10:44:00.009+03:00

Assalamualaikum...
Selamat hari Khamis... sedar tak sedar dah banyak hari takde entry masak2... minggu lepas En. Suami ambik cuti 2 hari demi melayan kanak-kanak yang tengah cuti sekolah... kebetulan baru abis outage, boleh la ambik cuti kalau tak ganggu kerja... kalau tengah banyak kerja, memang daku pun segan nak mintak En. Suami ambik cuti... yerla kan, orang lain bertungkus lumus kerja, beliau nak cuti pun rasa tak best lah kan... bila dah tenang2, bolehla cuti sekejap...

Kisah kali ni, kisah Macaron... Budak2 ni suka sangat... tapi setiap nampak nak beli, parah jugak la... berpuluh hengget sekali kudap2 jer... bukan boleh kenyang pun kan... kalo makan nasi ker or makanan heavy, berbaloi la jugak... haritu beli kat PAUL yang mini, sedozen 3.95KD x RM 11 ... baru2 ni beli kat Dean & Deluca... murah sket... 1.25KD per 100g... adalah dalam 8 biji kot yang mini tu... kalau beli 200g, dalam 16 biji baru 2.50KD... murah la kalau nak compare dengan PAUL... tapi murah2 pun, kudap ni memang kategori mahal... tu belum pegi jengok kat LADUREE lagi... entah bape hengget la plak... huhuhu...

Taknak bebel panjang... tengok ajalah, Macaron kaki bantut daku nie... kaki udahla bantut, pastu merekah pulak... tak berkilat pun sama... macam2... patutlah benda alah ni, kemain mahal regenya di pasaran... bukan sebab bahan-bahan dia yang mahal sangat pun, tapi kaedah membuatnya yang mendebarkan... nak kuar kaki pun susah, nikan pulak nak jadi perfect... nak bagi sama saiz lagi... tapi tu cakap2 bagi first timer & beginner cam daku la... kalo dah expert tu, takyah risau la kan... hihihihi...

~Macaron kaki pendek ~

So, daku pun try la buat... memang debar giler... skodeng2 oven jer, tengok kaki dia kuar bantut... ahahhaa... mmg saspen tol... pastu, merekah plak atas dia... maybe terlebih kacau or suhu oven tinggi sangat... memang guide nak buat bagi suhu 150 Celcius... tapi depend jugak dengan jenis & saiz oven kan... kena ejas2 la jugak...

Next time kena cuba lagi... Am not happy with the result but still the children love it, even rupa bentuk dia memang tak semenggah... In future, kena blend almond powder & gula ising halus lagi sket & jangan kacau beria sangat kot... jgn sampai bancuhan jadi watery... kena practice piping jugak... dah terketar tangan sebab dah lama tak pegang piping bag...

But, dari segi rasa, daku yang tua ni pun suka gak kudap2... bau wangi dengan almond powder kena plak filling Nutella... yummy... tapi, takleh makan banyak sangat, manis... So, ni resipinya... ambik dekat blog mana dah lupa... Sumber Yani Deco Choco...

BAHAN-BAHAN...

80 gram putih telur (lebih kurang 2 bj telur saiz L)
60 gram gula kastor
80 gram almond powder
120 gula ising
sedikit esen vanila

CARA-CARA...

Ayak gula ising dan almond powder...
Pukul putih telur dan gula kastor sehingga berbuih... Masukkan esen vanila dan pukul sehingga kembang dan bertanduk...
Masukkan sedikit demi sedikit bahan diayak ke dalam putih telur... Kacau perlahan-lahan...
Letakkan pewarna disukai & kacau perlahan...
Masukkan bancuhan dalam piping bag... picitkan bentuk bulat di atas tray yang telakh dilapis baking paper... jarakkan setiap satu...
Ketukkan perlahan dulang pembakar dan gunakan toothpick bagi mencucuk gelembung udara yang ada di permukaan meringue...
Keringkan meringue 30-40 minit sehingga meringue tidak melekat di jari jika disentuh...
Bakar selama 20 minit pada suhu 150 Celcius... Sejukkan dan tanggalkan dari baking paper... letakkan filling dan pasangkan dengan yang hampir sama saiz...

~Sangat tidak hensem okeyyy~

Sampai sini dulu, coleteh hari ini... nanti bila2 ada main masak2 daku entry lagi... Sekian, wassalam...

Bermesra Dgn Unta & Sepetang Sabtu ...

2011-03-24T10:49:00.013+03:00

Salam...
Disclaimer: Gambar dalam entry ni sume pakai hp sahaja... maka, agak kurang kualitinya... So, look at your own risk... kot2 ada yg kelabu mata, sakit mata, pedih mata or seangkatan dengannya... hihhii...

Outing ni kisah dua minggu lepas... masa kami gi outing dgn kroni Malakoff naik coaster... pegilah Jamal farm ni... unta la unta... daku tak bawak plak kamera masa outing tu... so, ni gambo yg tersempat nak snap pakai kamera... gambo lain takder... kena skodeng yg Lina n Kak Ida punya nanti...

~Ensemkah saya? ~

~Tukang jaga wif unta kesayangan ~

~Silau matahari~

Ni pulak kisah sabtu yang lepas... weekend lepas En suami kena masuk kejer... mula2 katanya nak masuk plant hari Jumaat separuh hari pagi atau petang... Sabtu memang kena kejer full day ... at last, Jumaat masuk plant sampai ke petang... huhuuh... tapi tetiba ari Sabtu tengah hari beliau dah call bagitau balik awal sikit sebab kejer2 penting dah selesai... so, bolehla bersiap2 kalau ada nak ke mana2... tapi disebabkan dalam kepala ni dah set tak boleh kemana2 ari Sabtu sebab En Suami kejer, macam malaslah pulak...

Tapi, kesian pulak anak2 hujung minggu terperuk di rumah sahaja... tanya budak2, mereka nak main pasir katanya... last2, kami ke pantai Fahaheel tu jer la... pegi pun dah petang... usai solat Asar... dapatlah mereka main korek2 pasir, kumpul kulit siput n kocak2 air laut... jadikla... ehehee....

~Bilakah turn saya nak main pasir jugak? ~

~Main masak2 ke? ~

~Lepas kocak2 air~

~Sepetang yang damai~

~Saya sudah pandai sembur... Brrrrrrrrr ~

~Kami ni duplicate kah? ~

~Sesiput kakak~

Dah gelap, kami pun masuk ke Al Kout... pusing2... anak dara ku terkenen2 Macaron kat Paul tu... mahal ya amat... seketul 1KD around RM11... kalau yg mini sedozen 3.95 KD ... korang kiralah sendiri... ehehe... ambik jugaklah yg mini tu sebekas... kasi derang rasa... sekali hadap, licin... dah 2 kali anak dara ku skodeng macaron ni, tapi daku asyik suruh KIV jer... konon2 nak cuba sendiri nanti... tapi tak buat2 jugak... sebab baking parchment dah abis... (alasan... hihihiih...)

~Mini Macarons ~

Kami solat Maghrib di masjid depan Al Manshar mall...

~Lena dibawah pohon kurma. Tunggu abah selesai solat~

Lepas tu masuk Al Manshar, dinner kat Chillis...

~Sup yg wajib diorder~

~Desert jugak wajib... biasa ambik molten cake... kali ni try choc chip brownies ... sedap sgt bagi kekacang lovers macam daku ni... ~

~ Sizzling Trio Fajitas... not bad la... sedang2 aja ~

~Set Fajita Quesadilla... tak best... too cheesy n muak ... ~

~Kids Pizza~

Lepas dinner, masuk kedai games carik cd... then, balik... minggu ni and akan datang outage dah abis buat masa nie... so, boleh kembali ke agenda weekend seperti biasa... takder dah catuan cuti... hihii... Sekian, wassalam...

Donut Suria Pelangi...

2011-03-24T06:24:00.005+03:00

As-Salam...

Salam hari Khamis yang berbahagia... ni kes geram tengok donut kaler santek kat rumah CMG tu... menggoda mata & nafsu makan betul... eheee... kena plak lama dah tak mendonut... lagilah geram jer... kanak-kanak ni memang suka dengan donut... so, berbaloi kalau buat pun... takderlah donut tu mati keras kat atas meja tu jer... ehehee...donut ni, rasanya aritu ada nampak kat umah Kak Nis Jabriya... dia pun dah try... :)

Memang biasa buat donut pakai resipi Donut Suria ni pun... cuma kali nie ada kaler jer... daku ni memang jenis malas dah nak tukar2 resipi bagi benda yang dah biasa buat atau kalau rasa dah serasi dgn resipi yang dah biasa pakai... takut kang dah buat2 tak memuaskan hati, membazir jer... lainlah benda yang nak dibuat tu, benda baru or resepi sedia ada belum capai kepuasan hati... barulah daku akan cuba dan cuba lagi sampai dapat resepi feveret...

Resipi ni daku CnP kat umah Cik Mat ajerlah... idaklah daku rajin nak menaip balik... ehhee... Tenkiu Cik Mat...

~ Kaler n pattern kurang cun... cuba lagi ~

BAHAN-BAHAN...

1 1/2 cawan tepung gandum
1 1/2 camca besar susu tepung
1 1/2 camca besar gula halus @ gula kastor
1 1/2 camca besar lemak sayur (shortening)
1/4 camca teh garam halus
100 ml air suam*
1 camca teh instant yeast @ ibu roti*(*disatukan dan kacau rata, biar hingga berbuih)
Sedikit lagi air (tambahan)
Pewarna makanan merah jambu dan hijau
Gula halus untuk salut donat

CARA MEMBUATNYA...

Dalam satu bekas, satukan tepung, susu tepung, gula halus, lemak sayur dan garam halus, gaul rata dan tuang bancuhan yeast tadi. Gaul rata, jika kurang air, tambah sedikit lagi dan gaul hingga menjadi doh yang tidak melekat di tapak tangan dan juga mangkuk.
Bagi doh tadi kepada 3 bahagian, 1 biar pada warna asal. 1 lagi adun dengan warna merah jambu dan 1 lagi dengan warna hijau, adun hingga sebati. Kemudian satu kan ketiga2 tadi dan uli perlahan sehingga mendapat corak seakan2 pelangi atau marble.
Tabur tepung pada meja kerja, letak doh tadi dan canai setebal 1/2 inci dan terap guna acuan donat, alih atas loyang yang telah ditabur sedikit tepung. Buat hingga siap, tutup permukaan donat dengan kitchen towel bersih dan letak di tempat suam selama 45 minit.
Goreng dalam minyak sederhana panas hingga kuning keemasan pada kedua2 bahagian. Angkat dan toskan, letak atas paper towel. Salut dengan gula halus, boleh hidangkan....

Donut ni wat dua bentuk... bentuk tradisi dan yang dah ditocangkan... yang kelakar, anak teruna teman tu yang berkenan beno dgn donut tocang tu... kakak dia lepak jer... agaknya kakak dah biasa kena tocang rambut, tu yang dah tak hairan tu... hihihi...

~ Tergelap sedikit ~

Ni plak buat roti telur bawang... tapi men belasah jerla... janji ada rasa roti, telur n bawang... rangup ke, lembut ke, daku dah tak kisah dah... yang penting, kuah kasi banjirrrrr.... uwaaaaaa, tak sabar nak balik bumi Malaysia tercinta... kepala otak ni kira nak makan aje... ahahhaa... pastu badan mengembang tak ingat baru menyesal tak sudah... hihiihi...

~ Roti telur bawang dengan dal banjirrr ~

Lepas baik jer demam, budak kecik ni dah ada benda baru yang dia boleh buat... tapi Iman ni malas la... mengereng malas... entah bila la nak meniarap nie... yang dia tahu, hisap jari... hisap penumbuk... main sembur air liur... jerit n ketawa mengekek.... hihiih... berat pun tak berat sangat macam kawan2 dia yang lain... halus jer... tapi berat still dalam range normal la... takperlah dik, asal adik sihat...

~Pegang botol sampai terlelap... bila dia ada mood jer dia boleh beraksi begini ~

Sekian, wassalam...

Rojak India & Air mata kucing ...

2011-03-23T18:31:00.008+03:00

Salam...

Selamat petang Rabu... dah tengah-tengah minggu ni, mood memang baik sikit... sebabnya dah nak hujung minggu... boleh rileks dan santai... kanak-kanak juga akan bercuti sekolah selama seminggu pada minggu depan... kalau sebelum-sebelum ni, En suami sibuk sekali dengan outage kat plant... jangankan kata nak ambil cuti, cuti hujung minggu pun kena masuk plant... memang tiap kali outage pun macam ni... alah bisa tegal biasa... makan bulan jugak outage ni... nanti time summer pun ada lagi outage yang lagi panjang ...

Resipi asal Rojak India ni, dari Chef Norzailina Nordin dari Alaf21... Tapi biasalah, kalau sampai kat tangan daku dah kena ejas la... ejas bergantung pada stok bahan mentah, kerajinan nak menyukat dan seangkatan dengannya... bukan sesaja nak menderhaka... tapi basic resipinya macam nilah... Rojak india ni ada macam2 nama la kot... sebab ada tempat panggil mee rojak... ada panggil rojak ayam... ada panggil pasembor... daku tengok lebih kurang sama jer pun... beza dekat eksesori dia jer agaknya... entahlah... sape yg maklum, bagilah tau daku yer... :)

Sumber resepi: PN. NORZAILINA NORDIN -Alaf21

1 1/2 cawan tepung gandum
1/2 camt serbuk penaik
3/4 camt garam
1/2 camt gula
155-165 ml air
1 labu bawang besar, dicincang halus
1 biji cili hijau, dibuang biji & dicincang halus
minyak untuk menggoreng

Satukan tepung, serbuk penaik, garam, gula dan air secukupnya hingga menjadi doh. Tutup dengan tuala dan biar 1 jam. Gaul dengan bawang dan cili. Bentukkan 7.5 cm panjang, 2 cm lebar. Lumur jari dengan tepung semasa membentuk kerana adunan agak lembik. Goreng di dalam minyak panas hingga keperangan. Hiris sebelum digunakan.

Bahan Sampingan:
8-10 keping tauhu, digoreng keemasan
450 g taugeh, dicelur 1 minit
300 g sengkuang, dihiris
2 biji timun, dihiris
4 biji kentang, direbus, dihiris & digoreng keperangan
4 biji telur, direbus & dihiris

Bahan Cucur (Lembut):
1 1/3 cawan tepung gandum
1/4 camt serbuk penaik
1/2 camt serbuk kunyit
1 camt gula
1/4 camt garam
125 ml air
1 biji telur, dipukul

Campur semua bahan (kecuali telur) hingga menjadi adunan sebati. Biar selama 1 jam. Sebelum menggoreng cucur, tambah telur pada adunan dan kacau rata. Goreng cucur hingga keemasan kemudian hiris sebelum disajikan dengan bahan sampingan dan kuah.

Bahan Kuah:
900 g keledek
2.5 liter air
1 camb asam jawa
75 ml air
75 ml minyak
4 biji bawang merah, dicincang halus
3 biji cili merah, dibuang kulit & dikisar
1 1/2 camt serbuk cili
1/3 camt garam
6 camb gula
50 g kacang tanah, digoreng & dikisar halus
beberapa titik kicap hitam
beberapa titik cuka

Rebus keledek hingga empuk. Kisar dengan air. Campur asam jawa dengan 75 ml air. Tapis dan ketepikan. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan serbuk cili. Tuangkan keledek kisar bersama airnya. Seleps 3-5 minit, masukkan garam, gula dan air asam jawa. Kacau selalu di atas api perlahan. Kemudian masukkan kacang tanah, kicap pekat dam cuka. Masak lagi hingga terbit minyak.

Taugeh dan sengkuang takder dalam stok... So, daku tambah jejari ketam yang digoreng salut tepung, ayam goreng crispy dan mee kuning... kuah pun daku lebihkan kacang sebab mmg suka kuah yang banyak rasa kacang ala-ala kuah kacang gitu...

~Banjir~

~Slurppp... sedap minum time2 cuaca panas nie... ~

Ni plak kes little Iman... gara2 kena jab Ahad aritu, terus jer demam... kat sini kalo jab bukannya campur ubat dalam sekali jab... sini, kalau dua ubat, dua kali lah jabnya... kali ni 3 ubat... satu oral dan dua kali jab kat kaki kiri kanan... maka, inilah hasilnya... 2-3 hari jugaklah demamnya turun naik... hari ni baru totally baik dari demam... alhamdulillah...

~Sian Tite... bak kate acik Ainn tite... ~

Sampai sini dulu entry ini... nanti sambung lagi... Sekian, wassalam...

Lemon chicken & Nasi goreng cina...

2011-03-22T11:50:00.005+03:00

Salam...
Sambung lagi masuk entry... ari ni mengagahkan diri masuk entry... sebabnya nanti kalau mood malas sampai, alamatnya bersawang la umah ni... hihihii...

Ni plak akibat tetiba teringat lama tak makan Lemon Chicken Lina... Lina tu sifu Lemon Chicken kat Q8 ni ha... Lemon chicken beliau menjadi pujaan sahabat handai... ehehhee... biasa kalau nak makan, request jer kat beliau.. kali ni try wat sendiri... resipi pun cecampak jer... sebabnya si sifu aka Lina ajar, cecampak jer kata dia...

Ayam tu bersihkan dan perap dengan garam & serbuk lada sulah... bila nak goreng just celup telur & golek dengan tepung... goreng deep fry... kalo nak senang pakai tepung goreng segera tu jerkan... macam2 cap ada... perasa pun ada macam-macam... tapi daku kat sini takde... just pakai all purpose wheat flour campur rempah kurma, garam & lada sulah sket... pun sedap jugak...

Gravy dia... Jus lemon, kordial oren sunquick, air, garam n gula secukup rasa... ada jugak resipi yg daku jumpa tambah sos plum... daku takde, so wat yg basic jerla... Lemon chicken ni makan ngan nasi goreng cina... nasi goreng memang daku tak makan la... ratah ayam ajer... budak-budak ni plak takmau dengan gravy... nak ayam saje... ehehe...

~ Lemon chicken ~

~ Nasi goreng cina & Air mangga kordial sunquick ~

~Kek batik sesat... setiap kali buat, tak pernah nye ensem kek batikku ini... :P ~

~ Rezeki pagi jumaat... jiran atas bagi... seharian daku tak masak :) ~

Nanti bebila masuk entry berpasiran dengan kanak-kanak ni plak... Sekian, wassalam...

Murtabak & Roti Boom...

2011-03-22T11:17:00.004+03:00

Salam...
Kembali ke entry makan-makan... entah aritu terasa sangat nak makan murtabak... baru jer makan kat rumah Kak Ana kelmarin... tapi nak makan jugak... daku memang tak makan nasi seharian... kadang2 jer ambik nasi... tapi kadang2 teringin jugak nak makan certain2 lauk or spesis nasi macam nasi lemak, nasi ayam, nasi bubur, nasi sup, nasi minyak or nasi pulut... then, masa tu barulah makan nasi ... so, tu yang kadang-kadang masak minum petang yang heavy sket la... diet la konon... tapi nasi for lunch memang ada prepared tuk anak-anak... En suami pun memang malas nak dinner nasi sebab kat office dah provided lunch nasi... tu yang daku pun makin malas nak masak nasi... eheeeee...

Resipi murtabak takde ek... cecampak jer semua... kulit pun buat sendiri yang simple jer... tepung, air, garam... bentukkan bulat sket... campak dalam mixer and uli kejap... bulat-bulatkan kecik-kecik... perap dengan minyak dan marjerin... bila nak pakai, leperkan dan tarik jerla... tentu-tentu daku tak pandai nak tebar... ehhee... tarik tu pun ada yang terkoyak... koyak yang boleh diselamatkan, pakai jerla jugak... yang dah rabak, daku pintal2 jadikan roti boom pulak... ehehhee...

~ Murtabak & Jeruk Bawang ~

~ Roti Boom Wif Sambal Tumis ~

Ada lah dua keping kulit yang rabak... so, dapat dua ketul ajalah roti boom daku ni ha... tetiba, En suami kata, kenapa ada dua jer? nak lagi... ahahhaa... dah dua jer yg koyak... dua ajalah jadiknya... menu utama murtabak, tapi roti boom ni pulak yg entefrem... lenkali plak ek, daku wat roti boom sesaje... jemputlah kalo sudi... dah makan anto pinggan masuk sinki... :P

Sekian, wassalam...

Princess & Aladdin @ ESF Character Day...

2011-03-22T10:23:00.008+03:00

Salam...
Selamat hari Selasa... punyalah dah banyak hari tak masuk entry... bendanya ada nak ditulis tapi, terasa macam sibuk la pulak... ehehee... ari tu dah janji nak masuk entry budak dua orang punya Character Day ni kan...

Disebabkan dah banyak sangat costume dalam rumah ni, so daku pun malas dah nak beli costume... Irfan just pakai costume Aladdin Irdina masa show tempoh hari... Irdina pulak nak jadi princess, so daku just beli gaun sehelai dan sedikit eksesori... yang lain-lain just pakai apa yang ada kat rumah ni aja lah... beli gaun boleh jugak pakai kemudian hari... kalau beli costume, alamat lepas pakai simpan masuk muzium ajalah... membazir jer kan...

Tapi pada petang sebelum nak ke sekolah tu, Irfan pulak demam... so, tak jadilah dia ke sekolah... just sempat ambik gambar dekat rumah jer... kesian jugak dekat dia, sebab dah berkobar-kobar... tapi disebabkan dia demam dengan batuk yang teruk takut jugak nak bagi dia kesekolah... sebab dia kan ada asthma... nanti melarat pulak jadiknya... so better dia duduk rumah saja... nasib baiklah dia tak menangis... ehhehe...

Kebiasaannya, setiap kelas akan dipilih pelajar yang mempunyai character tercantik... rezeki Irdina tahun ini, dia dipilih sebagai pemenang di dalam kelas dia... bukan kemain seronok dia... Kemudian, wakil setiap kelas akan dikumpul dan diadakan sessi bergambar untuk dimasukkan ke dalam buletin sekolah dan di juga dipamerkan di board di kaki lima sekolah...

~ Princess Irdina ~

~ Aladdin ~

~ Hadiah yang dibawa pulang ~

Sampai sini dulu entry kanak-kanak ari ini... nanti sambung entry makan dan makan lagi :) ... Sekian, wassalam...

Kek Kukus Lapis Coklat...

2011-03-16T16:15:00.006+03:00

Salam...
Sambungan entry hari ini... hari ni ada kesempatan dan kerajinan sket nak masuk entry... kek lapis ni hasil punya fikir, apalah nak di bawa ke rumah Kak Ana masa dia jemput makan2 kaum ibu Malakoff Isnin baru-baru ni... sebenarnya saja cari benda yang boleh buat awal sebelum hari jemputan... kalau pagi jemputan baru nak godek2 kat office tu, alamat nanti memang pergi tangan kosong jerla.. mana ke sempat nak berdondang sayang dengan si Iman tu lagi kan... ehehhee...

Sebenarnya teruja sebab tengok kek ni kat umah Izah Daut... Pastu skodeng plak kat rumah tuan punya resipi Kak Dayang Jack@ dapurku sayang... santek jer kaler ijau dengan pink manja gitu... tengok resipi pun simple... telur pun tak pakai banyak macam kek lapis yang biasa daku buat... kurang sket kalori kalau makan... ahahahaa.... tapi kalau dah makan sorang2 suku loyang, kes macammana pulak ek? Erkkkkkk.... no komen (jawapan artis) .... Eheeee....

Hasilnya, jadiklah kek lapis yang patutnya hensem... tapi sebab tangan tak bedung ni yang buat, jadik tak berapa nak hensem lah... lapis dah senget benget... tapi daku suka kek ni, sebab tak manis sangat dan tak cepat rasa muak.... mungkin sebab telur pakai tak banyak kot...

Ni resipi asal aku amik kat rumah Kak DJ... terima kasih yer kak... mintak halal...

Silalah makan sorang seketul... :)

Kek Kukus Lapis Coklat

Bahan-bahan : loyang 8 x 4.5 x 4.5

1 1/4 cawan tepung gandum
1/2 cawan nestum yang sudah dikisar dan sekali ayak
1 sk baking powder
250 g mentega
5 biji telur A (asingkan putih dan kuningnya)
80 g gula kastor
1/4 cawan susu pekat manis
150 g coklat Cadbury / Milk Roundies
1 sk esen vanilla
pes pandan/pewarna hijau dan pes strawberi /pewarna merah

Cara-cara :

Sediakan pengukus dan jerangkan airnya. Balutkan penutup kukusan dengan tuala. Sediakan loyang dan sapukan dengan mentega. Ayakkan tepung bersama baking powder dan satukan dengan nestum. Ratakan.
Pukul putih telur hingga berbuih. Kemudian masukkan gula sedikit demi sedikit dan pukul hingga kental. Ketepikan.
Di dalam mangkuk pengadun berasingan, putar kuning telur bersama susu pekat dan mentega hingga pucat. Kemudian, satukan dengan tepung tadi dan esen vanilla. Putar sebati dengan kelajuan perlahan.
Satukan adunan tadi bersama putih telur dan putar lagi hingga sebati.
Bahagikan adunan kepada 2 bahagian. Satu bahagian dicampurkan dengan pes pandan/pewarna hijau dan satu bahagian lagi dengan pes strawberi/pewarna merah. Kemudian setiap adunan dibahagikan lagi dengan 3 bahagian. Kesemuanya ada 6 lapisan.
Tuangkan lapisan merah terlebih dahulu dan kukus selama 5 minit. Kemudian, susunkan dengan coklat Cadbury tetapi JANGAN DITEKAN. Setelah itu, tuangkan adunan hijau perlahan-lahan di atasnya. Ratakan. Kemudian dikukus selama 7 minit. Ulangi proses hingga habis. Untuk lapisan terakhir, sila kukus hingga 15-20 minit lagi. (kek ini cepat masak dan tidak perlu dikukus terlalu lama)
Setelah masak, angkat dan sejukkan terlebih dahulu barulah dipotong supaya lapisannya tidak comot.

Coklat yang daku pakai untuk resipi ni, Galaxy milk chocolate yang plain... Nestum pun daku tak ada... so, daku gantikan dengan tepung Biskut Marie... biskut marie tu kisar halus dan diayak... so, jumlah tepung gandum + biskut marie yang daku guna sama banyak dengan tepung gandum + nestum yang dinyatakan dalam resipi... tapi daku ni memang degil kan... sebabkan nak kek tu wangi sket, daku lebihkan tepung biskut marie berbanding tepung gandum... so, daku guna 1 1/4 cawan tepung biskut marie dan 1/2 cawan tepung gandum... daku terbalikkan sukatan tepung gandum dan nestum yang asal...

Buat-buat tak nampak jerla lapisan jongkang jongket tu eh... :P

Suku loyang ni daku dah makan sorang ke? ahahahaha...

Ni plak kuew teow sup tersesat... guna homemade kuew teow... kali ni buat ok sket la kuew teow tu... dah nipis sket... tapi remehla... kalau nak compare dengan buat mee, daku rasa senang lagi buat mee... buat kuew teow ni kena nipis betul baru cantik... bila dah nipis, senang lah nak terkoyak... leceh betul... ehhee...

Sampai sini dulu lah entry yer... nak siapkan minum petang plak... jemput jamu mata... Sekian, wassalam...

Kuih Gunting Mesin, ABC & Kembung Air Asam ...

2011-03-16T15:16:00.009+03:00

Salam...
Selamat hari Rabu... apa cerita terbaru? tiada apa-apa yang luar biasa... last week kami joint Malakoff Q8 Outing... outing ni biasa buat 2 minggu sekali... sejak ada baby, ni la first time kami joint outing ni... berangkai2 la kami anak beranak naik coaster... cerita outing kami cerita kemudian sebab daku tak bawak kamera... tangan dah penuh usung stroller dengan beg baby bagai dalam coaster tu... nanti dah dapat culik gambar dari kamera Kak Ida & Fb Lina, daku masuk entry... Eheee...

Hari ni kanak-kanak ada Character Day... time nak melaram dengan costume la hari ini... tapi sebenarnya dah jemu sebab asyik2 kena beli costume untuk show budak-budak ni... sekolah sini nak masuk 3 tahun dah boleh buat wardrobe costume diaorang nie... lain kali daku nak buat iklan lah sapa nak pinjam costume yang kami dah ada boleh pinjam jer... tak payah bazir nak beli... nak pakainya sehari jer pun... ehhee... citer Character Day pun, daku citer kemudian ek... entry kali ni nak citer kuih gunting dan kroni-kroninya...

Kuih gunting ni ambik resipi asal oleh Chef Norzailina yang dientrykan oleh Kak Jun kat My Resipi... dah pernah buat 2-3 kali dah pakai resipi ni... Daku takdelah buat banyak pun... buat sket jer tuk kudap2 di petang hari... yang suka sangat kuih gunting ni, anak dara daku tu... makan nasi pun boleh eksesori kuih gunting nie... ehehee... daku hantar sket kat Syerah atas nun...

Biasa buat golek pepanjang & gunting jer... kali ni saje nak test gelek & potong pakai mesin... leceh sket la... sebab nak kena nipiskan betul... kalo tak kang jadik tebal tak cantik... mula2 daku gilis sampai no 5 jer... jadi tebal sket la... tak cun... pastu nipiskan sekali lagi sampai nombor 6... baru hasil nampak berhalus sket... kalo tak, nampak gedabak cam tuan tanah... ehehee... ni resipi dia okey... C n P dari My Resipi ...

Kuih Gunting ...

Bahan-bahan ( 1 balang )

375gm tepung
2 sudu besar gula aising
2 sudu besar rempah kari
1 sudu besar serbuk ketumbar
2 sudu teh jintan manis
1 sudu teh jintan putih
1 sudu teh serbuk cili
2-3 tangkai daun kari-hiris halus
1 1/2 sudu teh garam
pepper
90gm majerin ( daku kurangkan sket )
130-140ml santan (tambah air jika x cukup)

Cara-cara

Gaul semua bahan, masukkan santan dan uli jadi doh.
Gunting n goreng.

Krup krap di petang hari

Ni plak ABC idea Lina... disebabkan takde mesin parut air batu, Lina ajar buat guna teknik aiskrim Malaysia... ehehe... bancuh air bandung secukup rasa... masa nak makan, pecah-pecahkan air batu tu or kikis2 kan ... campo segala kekacang & eksesori... letak air gula merah & evaporated milk sesuka hati... kalo nak spesel, letak lah laici & eskrim... sejuk2 pun bedal gak ais batu... ahahhaa... kali ni buat versi malas... tak buat pun isi cendol & lengkong... letak aiskrim ceklat pun jadi tak berapa nak mengancam... nak ngam ngan eskrim vanila or jagung kot gamaknya... apapun, layannn...

ABC ada-ada aje

Ni plak kembung terpinggir... buat entah bila... sian dia terperap lama baru nak masuk entry... Ikan ni rebus jer... simbah air asam... daku tak makan nasi pun takpe... makan ikan ni semata-mata sampai tangan dah melekat bau belacan... ahahhaa... kena plak kalau pedas berapi... huhhh, meleleh air hidung... :P

Kembung air asam

Entry kali ini sampai sini dulu... kalau rajin, nanti sambung entry lain pulak... tengah kutip mood yang tercicir & sepah2 bawah kerusi, meja, meja makan, almari, bawah katil dan entah mana-mana... ehehe... sekian, wassalam...

Lain dari biasa... Resipi ISTIMEWA !

2011-03-07T17:48:00.005+03:00

Salam...

Selamat hari Isnin... hari ini entry special sket... biasanya, masuk entry masak2, bebel2 or jalan2... kali ni lain sket dari biasa... eheee... ni kiranya aliran barulah dalam blog daku nie... saje jer wat suspen... so, next time kalau ada petua-petua atau tips2 kesihatan, kecantikan atau yang sewaktu dengannya akan daku masukkan sekali... Adalah jugak info berguna buat kita semua... mana yang boleh pakai, silalah amik dan cuba... mana yang rasa tak sesuai, tolak tepi sahaja... jangan susah-susah fikir... eheheeee...

Kalo biasa, asyik resipi masuk perut jer kan... kali ni, daku selitkan resipi khas buat kulit... kali ni, resipi khas untuk kekalkan keanjalan kulit... resipi khas ni daku ambik dari majalah RAPI keluaran APRIL 09... siapa yang ada majalah, boleh rujuk majalah la kan... siapa yang takde, lets share together... manalah tau kot2 ada manfaatnya kan... dalam majalah tu ada 10... tapi daku pilih 6 sahaja yang daku rasakan simple dan mudah bahannya... ayat asal dah diolah dari resipi asal...

Gambar sumbangan Mr.Google...

RESIPI KEKALKAN KEANJALAN KULIT

1. Hebatnya putih telur...

Yang ini, memang dah biasa sangat kita dengar kan... tapi inilah yang paling basic dan mudah nak ikut...
Sediakan sebiji telur, ambil putihnya sahaja & masukkan ke dalam bekas ...
Kemudian, masukkan dua sudu kecil perahan lemon dan pukul sehingga sebati...
Sapukan rata keseluruh wajah dan biarkan selama 5 minit...
Sapukan lapisan kedua menggunakan lebihan ramuan tadi... biarkan sepuluh minit...
Bilas dengan air bersih...

2. Wow Pisang Monkey ! ...

Lenyekkan 1/2 biji pisang... 1/2 lagi boleh telan aje atau buat cekodok...
Kemudian, campurkan dengan satu sudu besar jus perahan oren dan satu sudu besar madu...
Kacau sebati dan lumurkan pada wajah... Biarkan selama 15 minit...
Bilas menggunakan air bersih...

3. Oat Bukan Sekadar Sarapan...

Ambil satu sudu besar oat, dua sudu besar susu tepung tanpa lemak, putih telur dari sebiji telur dan 1/2 cawan perahan jus oren... Masukkan ke dalam mesin pengisar dan kisar sebati...
Tempekkan pada wajah dan biarkan selama 20 minit...
Bilas bersih...

4. Oren Si Lobak Merah...

Masak 1/2 cawan oat... Kisarkan bersama 1/2 biji lobak merah...
Masukkan dua sudu besar jus lemon dan kacau sebati...
Ratakan pada wajah dan biarkan lima hingga sepuluh minit...
Bilas menggunakan air suam...

5. Susu Untuk Kulit...

Campurkan satu sudu besar susu tepung tanpa lemak bersama satu sudu kecil yogurt asli... takyah susah2 cari perisa stoberi ke, blueberry ke okeyy...
Ambil 1/2 batang timun dan cincang... masukkan semua bahan ke dalam pengisar ... Kisar sebati...
Lumurkan pada wajah dan biarkan selama 20 minit...
Bilas bersih...

6. Semurni Minyak Zaitun...

Campurkan sebiji kuning telur bersama satu sudu besar madu...
Masukkan satu sudu besar minyak zaitun dan secawan oat...
Sapukan pada wajah dan biarkan selama 20 minit...
Bersihkan menggunakan air suam...

Kesemua resipi ni, mudah murah dan semulajadi... tanpa bahan pengawet ataupun kimia merbahaya... Jom kita cuba sama-sama... Selamat mencuba!... Sekian, wassalam...

Choc Cake Wif Ice Cream, Mee Jawa & Taugeh Tin...

2011-03-07T00:43:00.009+03:00

Salam...

Selamat bertemu kembali... sebenarnya mata dah mengantuk sangat ni, tapi sebelum mood nak masuk entry hilang sama sekali, daku gagahkan jua... eheeee...

Niat nak buat chocolate cake ni memang dah lama tertangguh... minggu-minggu sudah, dah keluar dengan Lina, Kak Ida & Zura... kami dah pekena Molten Cake kat Chilis... so, keinginan nak makan tu, dah terisi... last week pulak dah makan kek coklat kat McCafe walaupun kek dia tak best, tapi bolehlah... tapi semalam, masa skype my sis Ainn cakap nak wat kek ceklat sebab Emy nak belajar buat... mulalah daku ni terbayang-bayang kek dengan ganache yang meleleh tu kan... hihhihiih... so, rajinkan diri la ketung ketang di dapur... resipi biasa ajerla... kek coklat lembab kukus... kek tu makan dengan aiskrim Baskin perasa Royale Choc & Hersheys Choc Syrup... manalah progress diet tak slow kan... makan jer kejerr... eheeeee...

Kek ni bukan apa, kalau buat pun boleh suruh En suami bawak ke office... so, daku tinggalkan kat rumah cukup2 nak makan aja... yang lain, masuk bekas n suruh En suami bawak pegi opis... tak adalah nanti, asyik nampak kek tu, asyik nak ulang makan jer... agak-agak hilang teringin nak makan jer pun... yang dalam gambar ni pun, daku makan sikit aje... dua tiga suap aja pun... kontrol bebb... ehehee...

~Melelehhhhh ceklat~

Tetiba rajin pulak nak buat stok mee kuning tu... so, ingat nak buat mee berkuah la... mula2 ingat nak buat mee rebus aja... tapi nanti anak-anak bertuah tu bising pulak... lebih kurang jer dengan mee bandung yang dah buat last week... walaupun berbeza banyak jugak kan... tapi budak-budak ni, manalah reti... asal warnanya lebih kurang sama jer, dikatanya sama... so, tukar sketla... buat Mee Jawa... first time aku buat... aku pun dah lupa macam mana rasa dia... last makan, masa balik Msia kat umah Ina Manjung ritu... masa dia ajak minum petang kat umah dia... dah tahun bila entah... so, buat kali ni aku buta-buta ikut resipi la kan... tapi macam biasalah, aku mana ikut sukatan... ikut bahan2 jer... sukatan semua main agak-agak jer... ehehee... Resipi asal Kak Hanieliza... aku ambik kat forum.cari.com.my ... terima kasih yer Kak Liza...

~My Hubby's Plate~

MEE JAWA...

Bahan-Bahan:

1 kg mee kuning (dicelur)
1/2 kg. daging [rebus lembut dan hiris nipis]
300gm tauge (buangkan kakinya)
2 tangkai daun bawang (dihiris)
5 biji cili merah (dihiris)
3 keping tauhu goreng (dihiris nipis)
3 biji telur rebus (dibelah)
3 biji limau nipis (dibelah)
Sedikit bawang goreng

Bahan Kuah:

1/2 kg keledek (direbus & dikisar)
3 ulas bawang putih ]
5 ulas bawang merah ]
3 batang serai ] mesin halus
Sedikit halia ]
sedikit lengkuas ]
230 gm udang kering ]
2 s/b cili kisar
2 s/b serbuk kari daging
air rebusan daging
Sedikit garam
Sedikit minyak masak
Sedikit gula

Caranya:

1. Panaskan minyak masak dalam periuk. Tumiskan bahan yang dimesin, rempah & cili kisar hingga garing.
2. Masukkan keledek. Tambahkan air rebusan daging mengikut kepekatan yang diinginkan.
3. Akhir sekali, masukkan garam & gula. Biarkan hingga kuah mendidih.
4. Angkat dan hidangkan dgn bahan yg dihiris.

Aku hantar sikit kat jiran atas... entahlah apa rasanya kan... maaflah kalau tak memenuhi selera tekak... lepas diaorang balik klinik, diaorang hantar pulak tartlet ni... terima kasih la yer ... susah-susah aja... :)

~From Mr. Baker~

Last sekali untuk entry kali ini, taugeh dalam tin... korang mesti nak tergelak kan... taugeh pun nak kena pakai yang dalam tin ke? ehehee... kat Msia bolehlah beli sekupang dua dah dapat sebemban... sini, sebekas pun Rm 6-7 hengget... tu pun kalau beli, kena betul2 time nak pakai... karang beli2, tapi entah bila nak pakai... bukan boleh simpan lama... rosak nanti, buang ajer... kan membazir jer... so, alternatifnya ialah taugeh tin ni... spare ajerlah setin dua dekat rumah... bila-bila nak pakai ada ajer... rasanya pun okla... ada la rasa taugeh yang dicampur garam... rupa bentuk dia pun nampak cantik la jugak... macam taugeh yang dicelur... tapi for sure la, ada tak baiknya kan... mesti ada bahan pengawet... tapi what to do... sekali-sekala pun pakai... bukannya pakai taugeh tiap minggu pun... tapi kalau dah bukak tin ni, kena lah ulang pakai sampai habis... sebab banyak jugak setin ni... boleh 2-3 kali jugaklah buat perencah or eksesori masak2...

~ Special kannn... tadaaa... ~

Sampai sini dulu... mata ni dah tak larat nak angkat... sikit lagi karang time baby Iman bangun minum susu pulak... baik daku tido kejap... Sekian, Wassalam...

Cuti sedikit panjang...

2011-03-06T23:44:00.008+03:00

Salam...
Selamat sejahtera... Selamat pagi Isnin... Kali ni entry family outing... rasanya dah lama tak ada entry keluar pusing2 cuci mata... bukan apa, selalu keluar terkejar-kejar... sebab En Suami yang cutinya di catu buat sementara kerana ada outage di Plant... Tapi sempena Kuwait's Liberation & National day last week, dapatlah jugak beliau cuti lama sedikit... So, adalah masa kami anak beranak nak bercanda lebih sedikit dari biasa...

Hari Jumaat kami ke Avenues Mall & Lulu Shuwaikh... Sabtu kami ke Kuwait City & Seaside Salmiya... Ahad kami ke Restaurant Oriental Cuisine di Kuwait City dan sebelah malamnya kami dijemput dinner kat rumah jiran atas kami ... TQ to Zainul & Syerah sebab sudi jemput kami buat entah berapa kali dah...Alhamdulillah...

Nampak macam tak adalah banyak sangat tempat yang kami pergi dalam sehari kan... tapi yerla, berangkut dengan anak kecil... memang agak melecehkan... dengan segala barang2 baby & stroller... packing macam nak balik kampung... ehheee... dah lama tak ada anak kecil, memang terasa leceh la jugak pada mulanya... tapi sekarang dah biasa dah la...

Sempena Liberation & National day ni, sambutan memang macam pesta... silap haribulan boleh terperangkap seharian di tengah jalan... diaorang ni dah semacam budaya... main tembak pistol air, baling belon air dan berjoget2 lambak di tepi2 jalan... terutamanya golongan kanak-kanak & remaja... kalau tahun-tahun lepas, bukan setakat air, spray foam tu pun diaorang main... tapi tahun ni, kerajaan dah kawal sedikit... kalau tak, berhenti di traffic light, berjaga-jagalah... kalau pintu kereta tak berkunci dan anda bernasib kurang baik, habis dibuka kereta dan di spray dengan buih tu... nak marah pun tak boleh... nak kata apa, negara ni diaorang yang punya... huhuuhuhu... sebelah malam, biasanya ada pesta bunga api... tapi kami tak adalah tunggu sampai malam pun, dah penattt...

So, cuci-cuci mata ajerlah dengan entry kali ini okey... nanti kita sambung cerita lain pulak...

SABTU

~Lunch @ McD... ada lagi makanan lain... ni from McCafe ... cemana nak kurus :P ~

~Kat playground luar McD ~

~Kesayanganku ~

~ Amboi sukanya dia dapat main kat luar ~

~ Me, Latest~

~ Masa jalan2 kat luar, tiba-tiba je muncul ~

~ Siap sedia nak cari mangsa~

AHAD

~ Tunggu order @ O.C aka kedai makanan Thailand ~

~ Sabar yer ~

~ Pulut durian... sedappp sangattt ~

~Pengat pisang ~

~ Clear soup noodle wif fishball ~

~Seafood hotplate ~

~Nasi goreng ayam ~

~Nasi goreng ikan masin... besttttt ~

Sekian, wassalam...

Homemade Mee Kuning & Mee Goreng...

2011-03-03T15:52:00.005+03:00

Salam...
Selamat ari Khamis... Eeeee daku sangat suka hati sebab dah hujung minggu... bukan sebab apa, sebab boleh jalan-jalan cuci mata... tapi macam biasa, sementalah En suami yang sibuk, maka cuti weekend beliau tinggal sehari sahaja... so, segala2 benda nak kena buat hari tiu jugak... ke hulu ke hilir la seharian... penat tu memang penatlah kan... tapi best jugak sebab boleh cuti masak... makan kedai & tapau sahaja... :P

Minggu lepas jer kami bernasib baik, sebab En suami boleh cuti lama sempena Kuwait's National & Liberation day... dapatlah cuti Jumaat sehingga Ahad... lama lah sikit masa kami nak bercanda sesama anak beranak... :)

Balik kepada cerita masak2... mee kuning ni, buat entah minggu mana... lupa sungguh... agaknya 2 minggu lepas... resipi daku amik dalam Majalah Anis Bil 149, Januari 2010... Majalah yg diangkut masa balik cuti2 Malaysia tahun lepas... Resipi asal 1 kg tepung gandum... resepi ni, daku dah separuhkan ...

Sebelum tu, nilah rupa mesin yang daku guna... beli kat sini jer... malas nak angkut dari Malaysia... berattt... eheee...

Mee Kuning...

Bahan-bahan:

500 g tepung gandum
50 g tepung jagung
200 ml air (daku guna 250 ml air)
1 sudu teh garam
1 sudu teh air abu
1/2 sudu teh pewarna kuning
Minyak masak secukupnya untuk merenjis mee
Air secukupnya untuk merebus mee

Cara-cara...

1. Panaskan air untuk merebus di dalam periuk besar.
2. Campurkan 200ml air, air abu, garam dan pewarna kuning ke dalam bekas berasingan dan kacau sehingga larut.
3. Masukkan kedua-dua jenis tepung ke dalam bekas mengadun. Gaul rata seketika. Masukkan air sedikit demi sedikit. Adunan jangan lembik.
4. Uli seketika dan kepal-kepalkan doh menjadi bulat membujur. Leper-leperkan. Adunan tidak perlu di uli sehingga terlalu lembik atau terlalu lama.
5. Mulakan mencanai menggunakan mesin mee. Permukaan mee akan nampak kasar. Lipat-lipatkan doh dan ulang mencanai berulang kali sehingga kepingan menjadi licin dan cantik.
6. Laraskan ketebalan mee mengikut saiz yang disukai (daku guna sehingga saiz 2 sahaja). Jalurkan mee menggunakan bahagian menjalur. Letakkan mee yang dijalur memanjang di atas dulang.
7. Masukkan mee yang siap dijalur ke dalam air mendidih. Kacau sedikit agar mee tidak bergumpal. Setelah mee timbul, angkat dan toskan.
8. Sejukkan di atas dulang dan kirai-kiraikan sedikit. Apabila mee telah sejuk, renjis-renjiskan minyak dan lumur rata. Setelah itu boleh dibungkus atau disimpan di dalam bekas. Simpan di dalam peti ais.

Siap digoreng... Mee goreng hitam legam... Selamat menjamu selera...

Puri wif sambal bilis... Makan dengan kari pun sedap puri nie... :)

Sampai sini dulu cerita masak-masak... nanti rajin, ada cerita nak dikongsi, daku akan kembali... Sekian, wassalam...

Kawan, Teman, Sahabat atau Lawan…

2011-02-22T00:00:00.012+03:00

Salam...
Kembali bersiaran... ada teman-teman bertanya mengapa sudah lama tidak beceloteh... rindu pada bebelan yang entah apa-apa itu agaknya... bukan apa... kadang-kadang cakap banyak-banyak pun tidak berguna... kerana apa yang disampaikan itu langsung tidak memberi makna... lagi tidak elok andai membuatkan ada yang makan hati atau terasa... dari cakap yang bukan-bukan baik duduk diam sahaja... namun sejak dua menjak ini rindu sangat pada teman-teman dan sahabat lama... sementelah melihat rakan-rakan mengadakan reunion dan mini gathering di tanahair... kenangan lama terlintas satu persatu... coretan kali ini memang agak panjang... tiba-tiba idea mencurah-curah... kalo rasa letih dan malas nak baca, sila angkat kaki... ehheee....

Seiring penambahan usia, sejak zaman kanak-kanak meniti remaja dan juga meningkat dewasa pasti kita mempunyai ramai kenalan, rakan, kawan atau teman yang mengiringi perjalanan hidup kita. Namun begitu bukan semua teman atau kawan ini adalah sahabat kita. Mereka ini walaupun hampir sama dan sinonim maknanya namun darjah keakraban berbeza antara satu sama lain. Kenalan, kawan atau teman cuma sekadar mengiringi dan mewarnai hidup kita... namun sahabat sejati, memang sukar dicari malah jika hilang tak mungkin berganti... sesungguhnya sahabat itu adalah seumpama bintang di langit, kadangkala kita nampak kerlipannya… juga kadangkala kita cuma nampak langit yang kelam… namun, jauh di sudut hati kita tahu ia tetap ada di situ menemani tidak kira di mana kita berada…

Dalam menganyam erti sebuah kehidupan, kadangkala kita terluka, juga kadangkala tanpa disedari kita mungkin melukakan insan disekeliling kita... dengan ini, sebelum daku meneruskan catatan, secara terbuka daku memohon ampun dan maaf buat semua kenalan, rakan, kawan, teman dan juga sahabat yang terguris, tercalar dan terluka dengan apa sahaja salah dan silap yang daku pernah lakukan... sama ada kekhilafan yang dilakukan tanpa daku sedar juga yang kadangkala sedar namun terkadang tidak dapat daku menahan… daku juga bukan manusia sempurna... banyak kekhilafan dalam diri... namun daku tahu itu bukan alasan untuk terus melakukan kesilapan tetapi daku akan berusaha memperbaiki... kerana pepatah menyatakan...

~ Berani menyatakan pendirian adalah sifat satria, tetapi berani surut dari yang salah dan berani mengaku adalah lebih satria. – Hamka - ~

Bukan mudah nak mencari sahabat dalam hidup ini... Pasti ramai yang bersetuju denganku… Kerana bukan mudah mencari teman yang boleh menjadi bayang kita kala kita keseorangan, yang sudi memberikan bahu kepada kita kala kita ingin menangis, yang rela menjadi bantal kita bila terasa ingin dipeluk dan juga tahu bilakah mereka cuma perlu memberikan sekuntum senyuman untuk mewarnai seluruh hari yang kusam dalam hidup kita…

Seorang yang bijak pandai pernah berpesan kepada anak lelakinya: “Wahai anakku, sekiranya engkau berasa perlu untuk bersahabat dengan seseorang, maka hendaklah engkau memilih orang yang sifatnya seperti berikut:

* Jika engkau berbakti kepadanya, dia akan melindungi kamu…

* Jika engkau rapatkan persahabatan dengannya, dia akan membalas balik persahabatan kamu…

* Jika engkau memerlu pertolongan daripadanya, dia akan membantu kamu…

* Jika engkau menghulurkan sesuatu kebaikan kepadanya, dia akan menerimanya dengan baik…

* Jika dia mendapat sesuatu kebajikan (bantuan) daripada kamu, dia akan menghargai atau menyebut kebaikan kamu…

* Jika dia melihat sesuatu yang tidak baik daripada kamu, dia akan menutupnya…

* Jika engkau meminta bantuan daripadanya, dia akan mengusahakannya…

* Jika engkau berdiam diri (kerana malu hendak meminta), dia akan menanyakan kesusahan kamu…

* Jika datang sesuatu bencana menimpa dirimu, dia akan meringankan kesusahan kamu…

* Jika engkau berkata kepadanya, nescaya dia akan membenarkan kamu…

* Jika engkau merancangkan sesuatu, nescaya dia akan membantu kamu…

*Jika kamu berdua berselisih faham, nescaya dia lebih senang mengalah untuk menjaga kepentingan persahabatan…

* Dia membantumu menunaikan tanggungjawab serta melarang melakukan perkara buruk dan maksiat…

* Dia mendorongmu mencapai kejayaan di dunia dan akhirat…

Dalam kesemua sifat di atas, berapa ramaikah insan disekeliling kita yang berupaya menjadi seperti itu… juga seberapa banyakkah sifat itu yang ada pada kita… sama-samalah kita renungkan dan muhasabah diri kita…

Dalam meniti perjalanan usia ini, pasti bermacam-macam ragam manusia yang kita temui… kita boleh berkawan dengan sesiapa sahaja… juga kita berhak memilih kawan kita… ada kenalan, rakan, kawan atau teman yang hanya akan tetap berada ditahap itu sahaja dalam hidup kita… juga ada yang akan kita angkat tahapnya menjadi sahabat bagi mendampingi dan menemani perjalanan hidup kita… tepuk dada tanya selera jenis manusia macammana yang kita inginkan jadi pendamping… Pasti nya semuanya sebab musabab kita berkawan adalah yang dirasakan ada chemistry dan yang memberikan keselesaan pada kita…

Namun kadangkala kita tidak lepas dari kesilapan membuat percaturan… kita berkawan dan cuba menyelami hati budi… kita angkat darjatnya dari seorang kawan atau teman menjadi sahabat tiba-tiba dia menikam kita dari belakang… dia menjadi talam dua muka… dia hiprokit dan suka berpura-pura… dia penghasad dengki… dia pengadu domba… dia sombong, riak dan takbur… sesungguhnya kita manusia yang punya hati dan perasaaan akan terusik rasa, terguris hati, tercalar jiwa juga mampu membuatkan kita luluh dan kecewa... aduhhhhh, memang amat sakit dan pedih... umpama luka tak berdarah namun meninggalkan kesan yang sangat pedih lagi mendalam...

Pengalaman daku? Sangat banyak dan tidak terhingga… manusia –manusia ini memang pandai bermain wayang dan pandai berbahasa… Antara jenis-jenis manusia yang pernah daku jumpa:

dia marah kalau kita bercakap buruk tentang dirinya… tapi kalau dia yang bercakap buruk tentang orang lain, dia tidak salah juga berdosa… dia cuma menyampaikan fakta…
dia pembelit dan penglipur lara… kita kadangkala cuma mendengar, namun dia yang menokok tambah cerita menjadikan cerita lebih menarik dan berbunga-bunga jalan cerita… kemudian kita pula dijadikan mangsa…
kita kadangkala cuma meluahkan pada teman terdekat dan rapat sahaja… tapi tiba-tiba si dia mencelah dan mengintai-intai pula apa yang kita bualkan sehingga sanggup bertanyakan pada orang lain apa yang kita bualkan dengan niat ada cerita panas yang ingin di jaja...
dia juga pandai mengadu domba… dia tidak tahu hujung pangkal dan cerita… tiba-tiba dia menjadi penyampai berita dengan niat memecah belahkan perhubungan yang sedia ada…
dia talam dua muka… sebenarnya dia juga berkata buruk tentang seseorang namun di depan mereka, dia pengampu, pengipas dan yang paling hebat lagi dialah juga seperti penghawa dingin yang dipasang di musim sejuk… grrrrrrrrr…
dia berlagak naïf, sempurna dan baik hati… walhal niatnya cuma ingin berlumba-lumba, menunjuk-nunjuk dan mendabik dada…
dia kaki pembelit, penipu dan pendusta… lain kisah asalnya, lain pula cerita dari mulut dia…

Memang banyak lagi jenis manusia negatif yang daku dah jumpa… memang kita harus berfikiran positif apabila berdepan dengan manusia-manusia ini… sedaya upaya berfikiran yang baik tentang mereka kerana sesungguhnya kita mungkin tidak tahu apa niat mereka sebenarnya… jangan bersangka buruk kerana niat mereka hanya Allah yang tahu… tapi kita insan lemah yang serba kekurangan… kadangkala ada juga tersasar rasa… geram, benci, marah, menyampah dan seangkatan dengannya… beristighfarlah…

Bila berdepan dengan mereka-mereka ini… tak perlu panjang cerita… tak guna berbahas bahasa… angkat sahaja kaki, jauhkan diri… usah lama berada di sisi mereka… mereka yang spesis ini, hilang akan berganti… hilang juga tidak akan memberi kesan pada kita… apatah lagi memberi kan kerugian buat kita… bak kata pasarnya … ‘Ada aku kisah?’ ... mungkin pada awalnya kita akan terasa geram, marah dan juga benci … namun seiring peredaran masa, ada suatu ketika nanti kita cuma akan tersenyum sendiri mengenang ragam manusia ini… tiada lagi amarah, kesal atau benci… yang penting kita harus berusaha meneruskan kehidupan kita dengan positif… biarlah mereka ini terjun dengan labu-labunya…

Memang daku ini simple saja... memang kita boleh berkawan dengan siapa sahaja... bak kata pepatah berkawan biar seribu... kita berbaik dengan sesiapa saja bukan bermakna kita hipokrit dan bermuka-muka... jika orang berbudi pastilah kita berbahasa... daku akan jadi biasa-biasa sahaja bila berdepan dengan mereka-mereka yang kadangkala kita rasa kurang serasi dan tak berkenan di hati... nama daku nak ampu, kipas, bodek, puji dan lebih-lebih, mahaplah...tiada dalam kamus hidup daku nak jadi kaki ampu... biarlah siapa pun kamu... orang berpangkat, ada nama, ketua, ada harta... tidak mungkin sama sekali... bukan kerja daku tukang ampu kamu... kamu bayar gaji pun daku tidak sudi...

Ingatan ini juga untuk diri sendiri… kala menambah kenalan, rakan, kawan, teman dan sahabat berhati-hatilah… jika niat kita ikhlas dan baik, insyallah baiklah balasan buat kita… namun jika ditakdirkan Allah ingin menduga kita, bersabarlah… tempuhlah dengan redha juga bijaksana…

Jika ada yang datang menyampaikan berita yang tidak baik tentang teman-teman disekeliling anda, jangan anda bersangka buruk kerana kita tidak tahu kesahihannya… lainlah kita sendiri nampak dengan mata kita dan memang juga pernah laluinya… biasanya pengadu domba dan pembawa cerita ini adalah pendusta… melainkan kita pasti dan yakin sumber kesahihannya… Janganlah cerita yang disampaikan itu membuatkan kita terdorong untuk menyelidiki dan mencari-cari sama ada ianya benar atau sebaliknya… kerana perbuatan kita itu akan mendorong kita membuka keaiban orang lain… Jangan merasa senang atau suka dengan perbuatan pengadu domba itu, dan seterusnya tidak menceritakan atau memanjang-manjangkan lagi apa yang diceritakan kepadanya itu. Kerana kita mungkin tidak tahu, dia menyampaikan cerita kepada anda DAN dia juga menyampaikan cerita anda juga kepada orang lain… berhatilah-hatilah…

Bukan mudah mencari sahabat sejati… jika tidak, masakan disamakan dengan intan permata yang tak ternilai harganya… Allah kurniakan sahabat ini tanpa tanda harga kerana jika tidak, pastilah sehingga mata tertutup rapat dan jantung tidak berdegup lagi kita tidak mampu memilikinya walaupun wang ringgit, emas, berlian dan permata kita setinggi gunung dan seluas lautan…

Buat mereka yang bernama teman & sahabat… daku sayang anda semua… baru atau lama… anda tahu siapa anda… tak perlu daku bariskan satu persatu... zaman sekolah rendah, menengah, pengajian tinggi, alam pekerjaan dan meniti dewasa… walaupun kadangkala jarak dan masa memisahkan… namun kenangan itu tetap berkilau dan tidak pernah sirna dikabuti masa atau usia… terima kasih kerana mewarnai hidupku sentiasa ada di sisi tika waktu dan saat daku memerlukan… terima kasih juga kerana sudi menghulurkan tangan kala daku jatuh tersungkur… juga membalut dan merawat luka di kala hati ini berdarah tidak berwarna… budi dan jasa kalian daku semat erat di sudut hati… Thanks for the memories... insyaallah tidak akan padam sehingga hujung nyawa… hanya Allah yang mampu membalas jasa kalian yang tidak ternilai itu…

Akhir kalam… sejuta kemaafan dan keampunan sekali lagi… andai sepanjang perkenalan ini daku bisa melakukan kesilapan dan melukakan… Insyaallah, daku akan berusaha memperbaiki kesilapan diri… Semoga Allah sentiasa memberikan rahmat buat kita, memberikan petunjuk dan hidayah, menyinarkan nur Iman ke dalam hati kita dan memberkati perjalanan hidup kita… Amin ya Rabbal Alamin..

Yong Tau Fu ...

2011-02-16T09:05:00.000+03:00

Salam...

Selamat hari Rabu... ni citer masak-masak kelmarin... memang sejak dua menjak ni, daku memang jarang masak lauk pauk beria tuk makan dengan nasi putih... kalau masak nasi pun, just untuk lunch anak-anak ajer... lauk pun, yang simple-simple yang diaorang nak makan ajalah... for dinner biasanya masak yang cecampak ajer ...

Sebelum tu, ni kuih lapis n soto kelmarin... saje nak meng'expose'kan diri mereka... layannn...

Back to kisah YTF... Untuk kuah hitam, daku ikut basic resipi ni... tapi yang daku buat, daku dah ejas2... disebabkan malas nak buat dua jenis kuah hitam dan merah, daku just tambah terus cili kering dibelah yang digoreng dengan sedikit minyak... then baru jerang semua bahan2 untuk kuah hitam tu... masa nak hidang, baru tabur kacang goreng tumbuk dengan bijan yang dah disangai...

~ YTF kuah hitam ~

Source : NORZAILINA NORDIN , Alaf21

Kuah Hitam...

560ml air rebusan ayam/daging
1 camt garam
3/4 camb gula
3/4 camb kicap pekat
3/4 camt serbuk rempah lima + 1 camb air
3 camb sos kacang hitam * daku guna taucu
2 camb sos tiram
serbuk lada hitam secukupnya * tak letak
1 camb tepung jagung + 3 camb air
1/2 camt minyak

Cara membuat:

1. Jerang semua bahan kecuali bancuhan tepung jagung dan minyak.
2. Bila mendidih, perlahankan api dan renihkan 2-3 minit.
3. Kemudian masukkan bancuhan tepung jagung dan kacau hingga pekat. Tambah minyak untuk mengilatkan kuah.

Bahan Sos Cili

7 biji cili merah- dibuang biji & dikisar halus
2 camb bijan baker- ditumbuk halus
100 ml cuka
2 camb sos plam
3 camb gula
Sedikit garam
4 camb kacang tanah goring - ditumbuk/kisar halus

Cara membuat:

Jerang cuka di atas api perlahan hingga hampir mendidih. Masukkan semua bahan lain, kacau rata. Ketepikan dari api dan biar sejuk sebelum dihidangkan.

Untuk kuah sup pulak... simple aja... ni memang versi orang malas okey... air secukupnya, kuib pati ikan bilis, sehiris halia, garam, serbuk lada sulah dan serbuk lada hitam secukupnya... jerang sampai mendidih... siap...

~YTF Kuah sup ~

Untuk kuah cili makan dengan sup tu, daku dah buat sebelum ni masa buat mee kari tempoh hari... takder resipi sukat-sukat pun... semua agak-agak aje... bawang merah, bawang putih, cili kering, udang kering, halia & lengkuas... diblend dan tumis sampai pecah minyak... garam & gula secukup rasa... itu ajer...

Eksesori untuk YTF ni memang tak banyak ada kat sini... nak jumpa crab fillet tu pun, ada tempat-tempat tertentu yang nak kena pegi selongkar... bebola-bebola tu pun, ada la sejenis dua ajer... nak bagi jadi banyak eksesori dia, daku buatlah kuey teow gulung tu...

~ Kuey teow gulung ~

~Ni soto & kuih lapis kelmarin ~

So, ni ajerlah makan-makan tuk hari ini... jemput jamu mata... sebab semua dah line clearrrr... ehehehee.... sekian, wassalam....

Karipap Irdina?

2011-02-15T13:52:00.007+03:00

Salam...

Selamat hari Selasa... Kembali bersiaran... Karipap Irdina? ahahaha, cam gempak jer kan...

Cepat jer masa berlalu... tup tap tup tap, sedar-sedar Cuti Tanpa Gaji maksimum 3 tahun daku akan berakhir pertengahan tahun nie... maknanya dah masuk tahun ke-3 daku berada di bumi Kuwait ni... rasanya macam baru lagi, daku dengan kerja-kerja pejabat di IKM Lumut... dalam diam tak diam dah nak masuk 3 tahun daku bergelar surirumah sepenuh masa... ahli keluarga bertambah dan anak-anak pun makin membesar...

Cerita bab anak-anak yang makin membesar, tengok sajalah anak dara daku tu... dia bukan aja pandai melaram, mengasuh baby Iman tapi dia jugak dah pandai buat karipap... ahahahaha... tapi tentulah bukan dia yang sediakan inti dah kulit kan... tapi dia berjaya mengelim dua ketul karipap... kesian sangat daku tengok dia mengendeng jer setiap kali umminya buat karipap... dah lama dia mintak nak tolong buat... tapi daku memang tak suka anak-anak menyibuk masa daku main masak-masak... rasa macam kurang terjamin je kebersihannya... tunggulah masa yang sesuai dan diaorang besar sedikit... kalau diaorang nak jugak main, daku akan bagi yang asing khas untuk buat main... tapi apa yang daku buat, please lah jangan kacau... tengok aja diam-diam... huhuhuuh...

Dek kerana dah banyak kali sangat anak dara daku tu sibuk nak kelim karipap, daku bagi peluang la kali nie... tu pun dah siap semua kelim dan tinggal dua bijik yang belum dikelim, baru daku panggil dia... kasi hilang kempunan... biasanya kalau dia main masak-masak, dia kelim karipap guna playdoh or plastersink jerla... kali ni bagilah dua ketul yang daku dah siap letak inti dah tinggal nak kelim aja...

~ Nama saya Irdina... Umur saya 8 tahun ~

Hasilnya, tadaaaaaaaaaa.............

~Ini karipap saya ~

Amacam, okey tak? ada yang nak buat menantu? hihihihiih... abah dia balik kejer, tak sabar-sabar nak bagitau yang karipap tu dia yang buat... walhal dia tukang kelim aja... tu pun, 2 bijik jer kan... ehehhee... but itu permulaan yang baik... sok2 dia dah pandai betul, bolehlah daku tukang letak inti jer & dia tukang kelim... eheee...

~ Minum petang bila entah... Karipap sardin& karipap kentang daging ~

Sekianlah tuk ari ini... Wassalam...

Mexican Bun & Homemade Kuey Teow...

2011-02-15T12:43:00.004+03:00

Salam...
Salam sejahtera buat semua... semoga kalian semua dalam keadaan yang baik-baik sahaja... ni kisah sambungan meroti & projek buat homemade kuey teow... buat ni minggu lepas, entah hari apa daku dah lupa... main snap aje gambar & simpan buat pekasam... hihihi...

Lets start with Mexican bun... Resipi doh asas roti still pakai resipi Kal Lyn... dah mintak izin tuan punya resipi nak entry kat sini... tapi untuk filling & Topping daku pakai resipi Kak Lily @myresipi... dulu daku dah penah buat... so, boleh ambik resipi dia kat sini... untuk resipi asas doh, ni resipi Kak Ina Z'Lyna Lynn...

~Nyum nyum nyum ~

Doh Asas Roti...

500 gm tepung roti atau gandingan 400gm tepung roti 100gm tepung gandum
100 gm gula castor
20 gm susu tepung * tak letak
1 st bread improver (optional) * tak letak
4 st yis
1 st garam
1 biji telur
220 gm air suam (daku kurangkan sket... jumlah air & telur jadi 220 gm/ml)
butter 80gm atau gandingan 40gm butter dan 40gm shortening
1 st bread softner (optional) * tak letak
100 gm water roux (1 sudu besar)

Kaedah Menggunakan BM:

1. Masukkan bahan cecair kedalam BM spt air dan telur. Kocokkan sket dgn garfu.
2. Masukkan kesemua bahan2 lain kecuali butter dan shortening.
3. Tekan suis on pd BM dan bila doh dah mula membentuk bulat masukkan butter dan shortening.
4. Biarkan proses menguli hingga selesai.
5. Utk menghasilkan doh yg lebih lembut, ulangi proses menguli utk 2 kali.
Setelah selesai proses menguli, biarkan doh naik 2x ganda.
6. Keluarkan doh, dan tumbuk doh bagi mengeluarkan angin. Kemudian, bahagikan doh kepada beberapa bahagian mengikut jenis roti dan bentuk. Rehatkan lebih kurang 15 minit.
7. Bakar doh dgn kepanasan oven 180 -190C lebih kurang 20 - 25 min atau sehingga masak.
Sapukan sedikit butter ke atas roti yg dah dikeluarkan dr oven (utk mengilatkan permukaan roti)

Kaedah Menggunakan tangan:

1. Masukkan yis, sedikit gula, 2 sudu tepung dan 100ml air kedalam sebuah bekas. Kacau hingga sebati dan biar hingga naik dan berbuih.
2. Masukkan tepung roti, susu tepung, garam, lebihan gula ke dalam satu bekas berasingan. Kacau2 hingga rata.
3. Masukkan telur dan water roux. Gaul hingga sebati baru la dimasukkan bancuhan yis tadi.
4. Gaul lagi hingga hampir membentuk doh, masukkan butter dan shortening, sedikit demi sedikit. Adunan mungkin agak lembik tp teruskan menguli.
5. Uli hingga doh menjadi kenyal dan lembut. (kalau masih terlalu lembik boleh la ditambah sedikit tepung dan uli lagi hingga lembut)
6. Tutup bekas dgn rapat atau boleh menggunakan plastic cling supaya udara tak keluar.
Biarkan doh naik 2x ganda dan boleh lah teruskan dgn step no6 dan seterusnya bagi kaedah BM di atas.

Water roux: (kaedah 1:5 -1 utk tepung, 5 utk air )
50gm tepung gandum
250ml air

1. Masukkan dlm kuali/pan dan panaskan dgn api sederhana.
2. Hendaklah sentiasa dikacau supaya tak berketul.
3. Kacau hingga pekat dan padamkan api ( dlm 2 minit jer)
4. Bila sejuk masukkan dlm bekas bertutup dan simpan dlm peti ais sehingga nak digunakan.
5. Keluarkan dari peti ais, biarkan hingga pd suhu bilik baru lah digunakan.

Petua semasa membuat roti:

1. Pastikan gula dan yis diletakkan di penjuru berasingan dari garam ini kerana gula akan lebih mengaktifkan yis manakala garam pula mengurangkan/mematikan yis.
2. Untuk mendapatkan doh yang lebih kenyal, semasa menguli, boleh masukkan doh di dalam plastik bersih dan ramas- ramaskan doh beberapa minit. Kemudian, boleh diteruskan dengan menguli semula... (petua dari Ros Jintan Manis)

Projek meroti ni, biasanya daku buat setengah adunan setiap kali... kalau buat satu adunan memang banyak sangat bagi family kecik kami ni kan... alhamdulillah, budak-budak ni pun suka roti mexican dan roti ala2 cinnabon tu... memang esoknya, diaorang bawak bekal gi sekolah... tak sia2lah daku merajinkan diri meroti kan... :)

~ Sebelum masuk oven ~

Ni plak, projek kuey teow homemade... dapat jugak cuba akhirnya... entah kenapa kuey teow daku tu nampak kelabu sket... tak putih sangat... resipi gabungan beberapa resipi yang hampir-hampir sama ... next time kena cuba lagi, bagi lagi cun... :P

~Homemade Kuey Teow~

~Dah kena goreng~

Next time nak meng'mee' plak... mesin dah ada, kena rajinkan diri... kalau tak kang, sia2 jer beli simpan buat tukun mesin tu... eheee... sampai sini dulu... jumpa lagi next entry... Wassalam...

Baru nak panaskan enjin...

2011-02-06T20:29:00.009+03:00

Salam...

Kembali bersiaran... sudah lama daku tidak membebel di sini... bila ada mood, kadang-kadang tiada idea... bila ada idea, kadang-kadang tak ada mood... ehehhe... so, back to basic... kisah masak-masak yang dah lama sangat daku tinggalkan... bukan daku tak masak, cuma masak yg serba serbi sederhana dan kekurangan... nak siapkan satu hidangan tu, entah berapa kali tutup buka api dapur... dok terkejar-kejar melayan si kecik itu...

Masa dok mengemas stok bahan mentah dari Msia ku tercinta, daku pun check la semua tarikh luput bahan-bahan yang ada... alamakkkkkkk, banyak jugak bahan yang kena masuk Mr. Tong sebab dah expired... biasa, setiap kali nak pakai baru check... bila check sekali serentak semua yang ada, rupanya banyak jugak yang kena campak... salah satu bahan yang dah nak expired betul adalah yis mauripan tu... sayangnya kalau buang... ada beberapa peket lagi... so, bermulah episod meroti...

Roti meroti ni, berjangkit dari tokey roti Abu Halifa... Kak Ina Z`Lyna Lynn.. gara-gara terbayangkan kesedapan roti yang Kak Ina bawak masa makan-makan di rumah Lina tempoh hari... lembut aje... sedar tak sedar entah berapa ketol yang daku makan masa tu... ehehhee... daku memang amatlah suka akan roti... sebab tu lah, takut nak buat... takut terbabas diet... hikhikhik... tapi mengenangkan sayang nak buang yis tu, buat jugaklah sket... setengah adunan dari resipi yang Kak Ina bagi...

Projek minggu lepas... hasilnya, tadaaaaaaa.... Roti versi gulung ala2 Cinnabon...

~ Peanut Butter & Nutela Filling With Choc Chip & Pecan ~

~ Pizza ~

Menggunakan doh yang sama, projek ni dibuat semalam... kala kanak-kanak cuti hujung minggu & Mr. I kena masuk kejer...

~ Cheesestick konon-konon ala Papa John... ahahhaah... ~

~ Pizza caca merba ... sebelum kebakaran ~

~ Selepas kebakaran ~

Resipi basic doughnya kemudian yer... daku belum mintak izin tuan punya resipi nak publish kat blog buruk nie... serius, daku suka sangat doh nie... roti jadi lembut aja... biasa roti yang daku buat, dah sejuk dah tak best nak makan... sebab keras & kering... yang ini, memang still lembut... kala esoknya nak makan pun, cuma panaskan setengah minit jer dalam microwave & roti tu lembut balik cam baru kuar oven... :) Ni plak kudap-kudap yang dimakan dengan pizza semalam...

~ Smiley potatoes Mc Cain ... comel kan... ~

~ Cheezy Wedges... rindunya Cheezy Wedges KFC~

Ni pun buat semalam...

~ Cucur Udang ~

Baru cadang nak buat homemade mee kuning... Ini gara-gara kesedapan mee goreng superb yang Zura bawak masa Zura & Kak Ida datang umah... sungguhlah nikmatnya... rasa cam tak cukup jer... ahahahah... biasa masak-masak mee, pakai spaghetti aja... hari tu Zura goreng mee pakai mee kuning yang Ati buat... memanglah sangat sedap... thanks pada pembuat mee dan tukang goreng mee... Ngeeeee... sini memang takde jual mee kuning... kalau ada pun yang Pinoy punya... lembik, senang hancur dan bau kurang best... baik pakai spaghetti aje...

Hari tu, takde acara makan-makan yang dianjurkan pun oleh daku... jangan ada yang ambik hati pulak sebab tak jemput sesiapa... memang siapa-siapa nak datang rumah, bagitau jer bila & datang ajalah... nak tunggu daku buat majlis makan-makan, entah bila baru nak buat... huhuuhu... setakat nak datang rumah & lepak-lepak, bagitau jerla sehari dua sebelum tu... insyaallah ON ajer... jangan plak mai mengejut, kot kang ada pulak yang sakit jantung tengok umah serabut... hihhii... masa diaorang datang pun, daku cuma bancuh air, goreng sukun & hidangkan kuih bakar pandan yang buat petang sebelum tu... itu jer... Tetamu pulak yang susah-susah... Zura datang bawak mee goreng & Kak Ida bawak sardin pastry roll... saja je, kami dah lama tak duduk borak-borak & gebang-gebang... :)

Tup-tup rezeki di pagi hari ini, Kak Ida sms bagitau dia ada kirim mee kuning kat Mr. I melalui Mr. Zubir ... alhamdulillah... rezeki-rezeki... mekasih banyaklah Kak Ida sayang oiii... ingat jugak dia dekat daku ni ha... susah-susah aja... tapi hati ni, suka sangat... mee belum sampai, kuah & eksesori daku dah siap dulu... kihkihkih... dari dok kepala pening pikir nak masak apa arini, terus laju jer daku teringat mee kari... lama dah tak makan... mee goreng, mee sup & mee bandung ada buat minggu-minggu lepas... tapi versi spaghetti la... heheheh...

~ Mee kari ~

Tulah kisah masak-masak terakru... kisah-kisah lain, takde apa sangat pun... biasa-biasa aja... selain Kak Ida & Zura datang umah ritu, kami sekeluarga pun ada terima jemputan dinner dari Syerah sekeluarga yang duduk tingkat atas ni ha... nama jer tingkat atas jer, tapi kami masing-masing pun sibuk gak menguruskan keluarga & rumahtangga... pun jarang-jarang dapat bersua muka... terima kasih lah, atas undangan & hidangan yang sgt menyelerakan tu... kari ikan, sambal udang petai, ayam goreng KFC & kubis masak lemak... sangatlah daku berselera... hihihi... :P

Daku akhiri kisah arini dengan gambar terbaru permata hati kami...

~ Triple I ~

Sekian, wassalam...

Diet oh Diet...

2011-01-17T13:05:00.011+03:00

Salam...

Kembali bersiaran... curi2 masuk entry sebab little bos sedang tido pas minum susu... perkembangan terbaru, rumah still lintang pukang... operasi sembur menyembur belum selesai... sampai daku dah naik rimas & lemas...

Pendekkan cerita, daku sedang bekerja keras nak menurunkan berat badan... Kg's yg naik masa pregnant sangatlah dahsyat... berat sehingga nak melahirkan mencecah 87kg... serius, seram... memang paling berat la kali ni... pregnant Irdina 81kg, Irfan 84kg, Iman 87kg... nampak cam naik 3kg setiap kali pregnant... kalo akan datang, adakah 90kg? huhuuuh... ampunnnn... tapi, adakah akan datang? no komen... hanya masa dan Allah yg menentukan... :)

Jom tgk gambo sblum bersalin aritu... beberapa hari sebelum bersalin... serius segan nak tgk gambo sendiri... huhuuhhu... siapa yang ada sakit jantung, jangan tengoklah gambar nie... terkujut nanti...

Gambo terbaru... After 2 bulan melahirkan... gambar semalam masa makan2 kat rumah Lina... gambar ihsan dari kamera Lina... daku tak bawak kamera yg besar bagai itew... sbb tak cukup tangan nak bawak 'handbag' beso aka our little I ... Jeng jeng jeng...

.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.

Ada progress ke tak? alhamdulillah, so far so good... turun pelan2 pun takper... yerlah, sepuluh bulan mengandung kumpul segala lemak2, takkan lah 2-3 bulan boleh balik ke saiz asal... naik berat masa mengandung pon dekat 30kg... takkan la nak hilang sekelip mata... azam tu kenalah jugak realistik kan... so, target daku nak kembali ke saiz asal dlm tempoh setahun... mudah-mudahan kan tercapai...

Nak kuruskan badan ni, memang kena kuat semangat... tak boleh seminggu kamu usaha, then, kamu timbang & tapi tak turun jugak, kamu give up dan terus makan2... kalo macam tu, sampai bila pun tak selesai... badan masing2 lain2... paling kurang kamu usaha lah sebulan berterusan... tengok hasil macammana... kalau kaedah kamu sesuai dengan badan dan betul, patutnya paling kurang sedikit pasti nampak hasilnya... kalau tak berhasil juga, pasti kaedah kamu tidak sesuai ataupun betul dengan badan kamu... lakukanlah perubahan pada mana2 yang patut dengan diet kamu... dan yang penting, usaha berterusan... kalo hari ni kamu diet, esok kamu makan, lusa kamu diet, tulat kamu makan... pi mai pi mai tang tu jugaklah... diet bukan bermakna kamu tak boleh makan kan... cuma kena jagalah...

Kawan-kawan kata daku dah kurus sket, but for me still long way to go... at least 15 kg to get rid... nak cun sket 17 kg to get rid...

Azam daku nak kembali ke saiz ini atau lebih kecik lagi... :P

Lepas ni, jangan plak sesapa gi tag produk2 menguruskan badan ek... daku tak berminat sebab daku dah ada cara yg tersendiri... biar lambat asalkan selamat... :P So, sesapa yang sekapal dengan daku, marilah sama2 kita berusaha... demi kesihatan yang baik untuk diri sendiri... sekian, wassalam...

Serabut , Stress & 2011...

2011-01-12T01:13:00.008+03:00

Salam...
Kembali bersiaran... curi-curi masa kejap sebelum lelapkan mata... entah dapat lelap berapa lama aja agaknya... itupun kalau dapat... semua dek kerana kehadiran new boss dalam rumah nie... baby Iman... ehehee... time tidur daku pon tak menentu... kadang2 seharian tak dapat nak tidur sampailah En suami pulang dari kerja dan amik shift jaga Iman... barulah daku sempat lelapkan mata beberapa jam...

~Mood tengah baik ~

Bukan nak komplen, apatah lagi tidak bersyukur... tapi memang lately my life agak serabut... ahahaha... serabut otak, serabut tengok umah yang serabut, serabut nak atur new routine dan seangkatan dengannya... maklumlah dah lama tak ada anak kecik... Bila dah serabut, mulalah stress kan.... anyway, dalam susah2 kita, pasti ada orang yang lebih susah... jadi, kita harus bersyukur walaupun pelanginya masih belum kelihatan dek kerana hujan panas di tengah hari... insyaallah pasti akan muncul jua nanti... :)

Penghujung tahun berakhir dan tahun baru bermula dengan tak best sekali... sebab kedua2 abang dan kakak kena cikenpox back to back... at the same time Iman plak dapat ekzema... teruk di pipi dan telinga... sedih tengok... nasib baik tak merebak lepas jumpa Paed... alhamdulillah dah ok... tup2, minggu lepas, few bintik2 seakan ciken pox timbul plak 2-3 bijik kat baby Iman... stress sungguh rasanya... penat otak, badan jangan katalah kan... terkejar2 semuanya...

Lepas dua kali pergi jumpa Paed, beliau istiharkan bintik2 yang Iman kena tu bukan cikenpox... alergik aja... sbb patutnya baby bwh 4 bln tak akan kena cikenpox sebab antibodi dari ibu yang dah penah kena cikenpox patut kuat lagi... tapi yerla, semuanya kuasa Allah... kita mana nak tahu... tu yg risau sangat... tapi bintik2 tu tak kuar banyak pun selepas hampir seminggu... abis gitu jer... naik la beberapa bijik di muka... tu pun yg kecik2 jer... tak nampak pun ada air dalam bintik tu... cuma ada la beberapa bijik nampak ada air dlm tu... kat leher, kaki, lengan, kepala dan belakang badan... tu pun sebijik kecik jer serba satu part... so, Dr suruhh monitor aja kalau2 ada demam... Alhamdulillah, demam pun tiada... barulah hati ni lega sedikit...

~Ekzema teruk di pipi dan telinga... kena usung sebab nak hantar kakak dan abang naik bas ke sekolah ~

Setel kisah kesihatan anak2, kisah rumah lah pulak... sungguhlah banyak pepijat kat rumah nie... dah berapa kali spray segala, ada jer lagi... last2 bagi tau care taker building... so, diapanggil orang spray berperingkat satu rumah... master bedroom dah setel spray... tapi yg letihnya, segala mak nenek dlm tu kena punggah keluar letak bilik sana... letih la nak mengemas macam nie... sbb dia spray ala2 spray denggi tu... abih sume angkat tilam n katil2 diterbalikkan... mmg berminyak dan berlengas... bau, jgn cakapla kan... kenalah plak bukak tingkap time2 winter nie... nanti kalau dia nak spray bilik lagi satu, kena plak punggah bilik sana pindah sini... dapur lagi... washing room lagi... so, buat masa ni rumah daku memang macam under construction... mmg stress menengoknya...

Dahlah sungguh stress nak punggah dan kemas semula... yang paling stress sebab perut ni sakit lagi... nak buat kejer berat tak terdaya, tapi nak tengok aja keserabutan pun tak daya mata memandang... stress jugak jiwa... maka, pelan2 jugalah kemas umah, vakum, mop, cuci toilet dan sewaktu dengannya... masak2 pun campak2 aja... tapi nak kejar masa dengan rutin anak2, time mengamuk & tido baby yg tak tentu masa, sangatlah meletihkan.... :( .... kalau tetiba ada kawan2 yang datang mengejut, sure akan pengsan tengok keserabutan tahap kandang kamben kat rumah nie... malu I, you... ahahaha...

Kesihatan pun rasa belum baik sgt lagi... luka luar operate, alhamdulillah elok jer nampaknya... benang jahitan pun dah hilang... nampak satu line parut muda ajer... tak berani nak cuci beria... tapi sakit kat dalam perut ni memang terasa... especially bila dukung and dodoikan baby banyak sangat... nyilu, pedih, perit dan segala la... rasa teruk sket sakit kali ni... maybe sebab dah banyak kali kot belah kat tempat sama... huhuu...

Kalau dulu, lepas jer pantang dah segar bugar... boleh pegi shopping merata... pakai heels lagi panjat tangga kelas... kali ni, takder can la... so, buat kejer memang kena slow motion & manja2 sketla... tak suke tauu... sebab daku ni jenis lipas kudung... paling menci wat kejer hegeh2... nak buat, buat sehabis baik... malas nak buat, tak payah buat terus... ahahhaa...

Serabut jugak sebab dah lama sangat terperap dalam rumah... ada jugak keluar few times dlm pantang and lepas pantang... tapi sume atas urusan2 penting aje... pergi embassy buat passport Iman & renew passport daku, pegi klinik & hospital dan seangkatan dengannya... masih belum sempat berjimba or berumba walaupun tempoh pantang dah abis...

Jadinya, minggu ni anak2 pun nampak semua dah lega... so, ingat nak keluar for Iman first berjimba outing... nak observe mood dia macammana, ok ke tak bawak keluar, mengamuk ke tidak dan seangkatan dengannya... jugak nak test ummi dia dah cukup sihat ke nak start semula agenda feveretnya... sure En. suami akan cakap, 'eh nampak belum sihat lagilah tue' ... hihihii... sambil2 tu nak juga cuci2 mata dan beli keperluan yg dah lama ter'KIV' ... keperluan okey, bukan suka suki... tapi kalo dapat gak keperluan yang tak berapa nak 'perlu', seronok juga kan (sambil mengusap2 dagu yg takde janggut dan tersengih)... ahhahha...

Dalam keserabutan ada jugak la yg melegakan... urusan dokumen Iman dah hampir settle... pendaftaran kelahiran, passport Iman, resident visa sume dah siap... Civil ID aka IC tgh proses... Insyaallah siap sedikit masa lagi... segala urusan kena siap dalam tempoh 2 bulan dari kelahiran... risau jugak tak sempat... sebab passport tu yg dapat lambat sebab kena hantar balik Malaysia melalui embassy... harap2 selesai sedikit hari lagi...

Harap-harap hari mendatang, kurang sedikit lah keserabutan... semoga cepatlah daku nak sesuaikan diri dengan rutin baru, ejas mana patut, lebih sabar tempuh segala... Azam tahun baru? tak sempat nak fikir apa... semoga dapat capai apa yang belum dapat digapai... Yang baik2 boleh kekalkan aja dan murnikan, yang buruk2 cuba buang perlahan2... tapiiiiiiii, antara azam yang penting tahun ini, lemak2 buruk lagi huduh yang menempel kat badan ni HARUSSSSSSSSS kena buang... ahahahaa... juga ada keputusan dan timbang tara penting yang daku kena buat sekitar pertengahan tahun ini... mudah2an bila tiba masanya nanti, Allah akan beri petunjuk dan hidayah buatku... semoga segala usahaku untuk berikan yang terbaik buat keluarga akan diredhai Allah S.W.T ... Amin... jumpa lagi... sekian, wassalam...

Sekitar Pembedahan & Our little Prince I

2010-12-16T21:08:00.015+03:00

Salam...
Kembali bersiaran setelah hampir sebulan menghilangkan diri... pergi cuti2 mana plak kali ni menghilang ek? ahahhaa... takder ke mana2... just cuti2 di VIP Suite No.904 @ London Hospital, Kuwait... 4 hari 3 malam... then sambung pulak dekat umah... :P

Sebulan sudah melahirkan permata hati kami yang ke-3... Seperti yang dijangka, its a boy... Dilahirkan melalui csection kali ke-3 berturut-turut setelah kakak dan abangnya... Seberat 2.91kg... Dilahirkan pada pukul 9.54 pagi tanggal 20.11.2010... Dinamakan Muhammad Iman Bin Izham Khalil... Alhamdulillah, bersyukur atas kurniaanNYA...

Seminggu yang lalu... Photo by Achik Ainn...

Yahoo... saya merdeka bedung sekejap... playing time...

Pembedahan kali ni ditemani oleh encik suami... tak sangka pulak En suami tiba-tiba menjadi berani nak menemani... ehehhe... takut juga daku jika En suami tiba-tiba rasa nak pitam dalam OT... alhamdulillah dia O.K2 aja... perasaan tak terungkap lah kan masa hendak menyerahkan diri yang tidak sakit malah terlebih sihat tu di hospital tu kan... siapa dah pernah tempuh, pasti faham apa yang daku rasa... macam-macam berlegar di minda... pembedahan dijangka dijalankan pada 9.30 pagi tapi diminta hadir ke hospital seawal 7 pagi...

Sempat berFB sementara menunggu diusung ke bilik bedah...

Sedang di'proses' oleh Dr. Ewa & Dr. Soviet... baby baru ditarik keluar...

Dah selamat dikeluarkan... diperiksa pakar kanak-kanak...

Jumpa Ummi kejap sebelum dibawa keluar dari OT...

Alhamdulillah, segalanya berjalan lancar... cuma proses nak mengeluarkan baby terasa amat lama... puas Dr. menekan, menguli dan menyeluk perut nak keluarkan baby... last2 kata encik suami, kaki bayi yang ditarik keluar dulu... huhhhh.... Lepas daku dah dapat tengok baby, baby dibawa ke wad kanak-kanak untuk pemeriksaan lanjut... kemudian, tunggu pula proses nak menjahit tu kan... dalam hati tentulah tak putus-putus berdoa baby sihat hendaknya... dah lupa dah yang diri ni masih lagi terbungkang atas meja pembedahan...

Sepanjang proses pembedahan berlangsung, ada juga beberapa kali daku terasa ingin termuntah... tapi lepas pakar bius berikan oksigen terasa lega semula... cakap pasal bius, nilah part yang paling tak tahan... puas dicucuk, entah beberapa kali di tulang belakang, barulah dapat cari tempat nak dibius... bantal yang diberi untuk dipeluk dan tahan kedudukan badan masa bius tu nak dicucuk, rasa nak dikunyah dan ditelan aja... sakit giler oittt... daku diberi bius separuh badan di tulang belakang...

Lepas aja siap semua, daku diusung balik ke bilik, daku dapat berita mengatakan heartbeat baby agak laju dari biasa dan perlu di X-Ray... jika ada masalah, perlu ujian lanjutan... memang runsing dan tak putus2 berdoa... Tidak lama selepas itu, pakar kanak-kanak datang berjumpa En suami dan mengkhabarkan baby dah stabil, dah buang air, dimandikan dan diberi susu... Alhamdulillah, petang tu jugak baby dihantar ke bilik wad dan dapat bersama kami sekeluarga... :)

First day wif kakak, abang & nenek (my mama) ...

Kesimpulannya, pembedahan kali ke-3 nie memang la nampak biasa-biasa aja... tapi yang tak tahan bila sehari selepas pembedahan tekak mula terasa gatal dan start batuk-batuk... kena pulak hari kedua perut rasa sebu and bloating... walaupun dah start buang angin sket2, tapi still perut rasa tak sedap... menyucuk2 sebab angin... memang stress la... sakit perut bukan sebab luka operate ke apa, tapi sebab angin yg mencucuk2... memang rasa nak nangis... memang bila dah tak tahan sangat dgn batuk & sakit perut, nurse akan masukkan ubat tahan sakit dan tidur... so, legalah kejap.... hari ke-3 perut dah lega dari angin, tinggal batuk-batuk yang menyeramkan jer... owchhhh... sakiittttt n serammm....

Tengoklah Muhammad Iman masa first day... muka berbirat dan calar balar... maybe kesan kena tarik dan seluk... sebab tulah agaknya dia stress and heartbeart laju...

2nd day... calar balar dan kesan berbirat di muka dah hilang... Alhamdulillah...

London Hospital, Kuwait ...

View from bilik spital...

Wad... VIP Suite 904 ... ruang utama...

Bilik sembahyang, tamu or bilik tido... sofabed boleh buka bila perlu... Toilet n Kitchen lupa nak amik gambo... hihihiii...

Buat masa ni, agak sibuk melayan si kecil dan double I yang bukan kecil lagi tu kan... Mama & Ainn sedang dalam perjalanan pulang ke tanahair... semoga perjalanan mereka dipermudahkan dan selamat sampai ke tanahair tercinta... tapi, ibu mertua dan adik2 ipar juga dah selamat sampai ke sini minggu lepas untuk ganti Mama & Ainn... Alhamdulillah... dapatlah bantu daku mana yang patut serta teman tukar shift jaga little Iman ... :)

Terima kasih yang tak terhingga buat teman-teman di sini yang sudi datang melawat kami di hospital dan di rumah... dengan segala buah tangan dan hadiah yang bermacam-macam... jasa baik kalian, hanya Allah yang mampu membalasnya... Luv u olls... Insyaallah, jumpa kita di lain masa... moga anda semua sejahtera dan berbahagia bersama keluarga tercinta... sekian, wassalam...

Ketibaan yg tersayang, One Year Older & Counting Days ...

2010-11-15T03:50:00.007+03:00

Salam...
Salam hari Isnin... kembali bersiaran setelah on and off sesuka hati... ehehee... maybe this gonna be last entry before deliver...

Not much to story pun sebenarnya... menjalani kehidupan harian yang biasa-biasa sahaja... cuma yang seminggu dua lepas daku sangat teruja sebab nak menyambut ketibaan ahli keluarga dari Malaysia tercinta... Alhamdulillah mereka telah pun selamat sampai di bumi Kuwait ni pada 12 Nov iaitu Jumaat baru2 ni... Abah, Mama n my little sis yg dah tak little pun... :)

Mama dtg sebab nak jaga daku sempena berpantang nanti... Alhamdulillah... lega sungguh hati ni bila ada bonda tercinta yang akan menemani fasa seram sejuk nak tempuh pembedahan Cser nanti... Abah hanya peneman nak dtg ke Kuwait nie... dah flight balik pun ke tanahair malam tadi... mudah2an beliau selamat sampai ke bumi Malaysia beberapa jam lagi... Amin... so, yang tinggal just Mama n my sis Ainn jerla...

Ni gambar2 yang sempat dirakam masa jalan2 hirup udara yang dah sedikit sejuk dan jalan2 cari makan masa hari pertama sampai...

Tokwan n Irfan...

Nenek, Ummi n Irdina... (Abaikan kekembangan badan daku okey... buat2 tak nampak sahaja... :P )

Acik & Irdina...

Mereka sampai pagi hari... lebih kurang 6.00 am time local... so, pagi tu daku sambutlah dengan breakfast yang simple2 aja... nasi lemak n eksesori wif ayam goreng berempah... popia goreng & Teh tarik... lepas makan boleh rehat2kan badan selepas menghabiskan sekitar 8 jam dalam penerbangan dari tanahair...

Kebetulan hari kedua mereka sampai, adalah hari lahir daku ke-31 ... takder sambutan luar biasa & istimewa pun... kehadiran ahli keluarga dah cukup buat hati berbunga2 ... ehehe... En Suami pula kena masuk plant pada hari Sabtu yang berbahagia tu pulak... lagilah kami semua pendek langkah dan tak ke mana... cuma, di sebelah malam selepas balik dari kerja En Suami dan Mama keluar ke pasar n balik bawak kek besday yang Yummylicious... Kek Aiskrim perasa Sneakers.... nyum nyum... still ada berbaki dalam sejuk beku... ada yang teringin? ehehee...

Di kesempatan ini nak ucapkan jutaan terima kasih atas ucapan2 & doa2 yang dititipkan sempena hari lahir yg lalu di FB... tak sangka mendapat ucapan sebanyak itu... Semoga Allah merahmati & memberkati perjalanan hidup kita semua... Amin...

Hadiah? ehehe... penginapan 4 hari 3 malam di VIP suite London Hospital, Kuwait... bermula Sabtu ini... boleh? ahahhaa... gurau sahaja... hadiah pun En suami belum sempat nak cari... betul betul sibuk sejak dua menjak ini... tak kisahlah... ada ke takder daku dah tak kisah... sementalah memang takder apa2 pun hadiah yang daku idamkan2 sangat buat masa ni... semuanya rasa biasa2 sahaja... lagipun dalam kepala ni, ada lagi benda penting yang daku nak kena tempuh hujung minggu ini... perasaan yang bercampur baur yang hanya mereka yg dah tempuh akan mengerti... huhuhuu...

So, gambar ni maybe gambar kenangan terakhir sebelum delivery Sabtu nanti... Insyaallah... tak payahlah nak describe macam mana perasaan ni kan... semua yang dah melalui pasti mengerti... hanya mampu berdoa dan mengharapkan insan2 tersayang di sekeliling juga mendoakan agar pembedahan kali ini berjalan lancar tanpa sebarang masalah... agar baby dan daku selamat dan sihat hendaknya... Amin Ya Rabbal Alamin...

Nak tatap muka & badan sendiri pun tak sanggup... sangatlah kekembangan... tapi apakan daya, memang beginilah saiz daku setiap kali di hujung pregnancy... walaupun berusaha keras menjaga makan minum sepanjang pregnancy, saiz tetap jadi begini... nasib... nasib... :(

Sempena Aidiladha ini juga, daku ingin mengucapkan Selamat Aidiladha buat semua... Kami di Kuwait akan merayakan pada hari Selasa bersamaan 16 Nov... So, insyaallah sempat jugalah nanti daku sembahyang sunat Aidiladha & joint agenda makan2 di embassy sebelum bercuti lama nanti... Sekian, Wassalam...

Berpada-padalah : Janganlah over sangat...

2010-10-27T08:13:00.006+03:00

Salam...

Selamat ari Rabu... Entry hari ini, berkenaan ke'over'an status di FB dan komen susulan atas entry yang lepas... berkenaan jenama atau tidak? daku menyusun sepuluh jari atas luahan rasa tempoh hari dan hari ini andai ada yg terasa hati... ada ke yg kecik hati bila daku cakap daku tak suka pakai barangan yg tiruan? ehehehee...

Itu hak peribadi la kan... as I told you, tepuk dada tanya selera... kamu suka juga, kamu belilah... duit kamu, hak kamu... yang daku cakap, tentang daku... benda murah yang cantik dan daku suka, daku beli... biarlah tiada jenama, cap ayam atau made in China... takder hal okey... kalau barang2 yang mahal pun kalau daku suka & ada bajet daku beli juga... kalau takde bajet, daku anyam angan-angan sahaja... bukan keje daku asyik2 nak beli yg mahal-mahal saja... di Mydin pun daku pergi shopping juga... cuma daku tak suka jenama tiruan .... itu sahaja... :)

Kalau kamu suka yang tiruan sebab designnya cantik dan harganya menarik, terpulanglah pada kamu... tapi yang daku SANGAT tidak suka pada spesis biar papa asal bergaya dan mereka yang suka berlumba2 sapa hebat lagi dahsyat... juga mereka yang pakai tiruan sahaja tapi pura-pura original, berlagak dan sombong seolah2 mereka itu pakai yang original... orang lain yang pakai barangan berjenama original inipun senyap2 sahaja dan tak berlagak sombong... takder nak bising satu dunia... itu sahaja yg daku tidak suka...

Iklan kejap... Gambar hiasan semata2 juga... tiada kaitan dengan tajuk entry... :)

Anak dara saya suatu ketika dahulu...
DAN
7 Tahun selepas itu... cepat sungguh masa berlalu...

Sambung pulak cerita hari ini... entah kenapa dua tiga hari ni, daku rasa tahap kebosanan daku membuak2 la plak... Bosan sebab apa ek? Bosan mengadap status mereka2 kat FB nie... Kadangkala bukan tahap bosan aja... dah tahap meluat pun ada...Ya Allah, sucikanlah hati hambamu ini... Amin...

Daku bukan bosan kat specific person or what tapi secara amnya lah.. entahlah, makin hari makin menjadi2 pulak daku tengok... manusia2 kat Fb ni pon, mostly bukanlah yg baru daku kenal... most of them, daku kenal since zaman sekolah dulu2... belasan tahun yg lalu... maybe dulu, ada yg kenal2 gitu jer kan... ada yg rapat, ada yg tidak... but, since zaman dah ada FB nie, baru daku nampak belang2 manusia2 tu kan... macam2 perangai ada... macam mana nak kenal? huhuhuu... enteng dong... tgk jenis2 status yg dia biasa letak pon dah boleh nilai manusia jenis macam mana mereka ni...

Status yg ringan2, humor, biasa2 aja daku tak kisah la kan... kalau tak boleh letak status, apa halnya nak dibuat ngan FB tu kan... yang tak tahan tu, dengan status yang buat orang rasa mual & nak muntah you... walaupun daku pregnant, tapi bukan sebab alahan yer daku nak muntah... ahahha... :)

Antara spesis2 manusia ini...

Pertamanya... ada manusia yg letak pangkat kat pangkal nama... kalau kamu Dr. ke, Ir. ke, Dato ke, Datin ke daku tak kisah la... tapi kalau kamu setakat Manager ke, Ast. Manager ke tak payah la letak depan nama kamu tu... Manager X or Ast Manager Y... Ish, tak sanggup daku nak mandang... naik loya pon ade... maybe kamu sesaja, suka2, atau nak gurau2... tapi pleaselah... agak2 la... huhuuhuuh.... daku bukan dengki atau apa, daku sedar aku hanya cikgu cabuk aja.. tapi, ishhh... sakit matalah... ehehe.. tapi kalo daku pakai nama Cikgu Ayu, sedap jugak kan... ehehhee...

Keduanya... kamu tag dengan bisnes yang bukan2... kalo bisnes yang jual2 barang ni, daku tak kisah... tapi paling bosan dengan tag skim2 nak bagi kaya nie... segala macam mak nenek... jgnlah ingat sume orang terkejar2 sangat nak kaya... nak kaya bukan dtg bergolek... takdanya kalau kamu usaha tak tara mana, tiba2 emas nak turun dari langit... skim2 yg penuh penipuan nie... takkan kekal lama pon kayanya... banyak yang kamu dapat, jika tak berkat duit kamu... esok2 ,lagi banyak yg kamu kena keluarkan... juga nak nasihatkan juga bagi mereka2 yang buat marketing melalui facebook ni kan... kalo nak men'tag' tu kena berhemah la jugak... at least bgtau la feel free to tag and remove tag kan... yerla, kdg2 dah penuh dan berderet sgt dgn tag2 yang tak perlu... so, kalo kami pembeli yang berminat dgn produk tu, kami akan keep in tag la kan... kalo bukan keperluan kami , then kami remove jerla tag tue... jgnlah sebab kami remove tag, kamu nak berkecik2 hati pulak kan... itu hak kami la sebagai pembeli dan pengguna... ada plak yg sumpah seranah kita sebab kita remove tag dia punya posting... adoila, salah kamikah.?

Ketiganya... Sangat tak sanggup nak mandang status2 yang bukak pekung di dada berkenaan kisah umah tangga... sedara sedari... kamu nak gaduh suami isteri ker, suami dan isteri kamu ada affair ker, kamu nak maki hamun perempuan atau lelaki yang dok mengendeng2 pasangan kamu ke atau apa2 aja yg mengaibkan rumahtangga kamu, tak payahlah kamu nak heboh2kan... setel kamu suami isteri sudah... nak luahkan perasaan pun, pergilah ke saluran yang private sket kan... dengan org2 terdekat dan rapat dengan kamu... kenapa pulak nak canang satu dunia?... kamu bukan artis... takder sapa nak ambik tahu... takder sapa nak simpati... baca cerita gossip artis pun boleh meluat dan naik jelak... ini pulak kisah kamu... seganlah sikit dan hormatilah diri kamu sendiri... sebab benda-benda macam ini, secara tak langsung menjatuhkan maruah kamu sendiri...

Keempat... Alkisah mereka yang suka gaduh sana sini di FB nie... Haishh... kamu bukan kanak2 sekolah rendah lagi... tak payah la nak tuju posting2 menyakitkan hati kat orang lain... pulak nanti ramai pulak penyokong belah sana dan belah sini... sahut menyahut berbalas-balas komen yang bukan2... kamu tak segan ke? kamu masing2 dah beranak pinak... anak dah berderet pun ada... kenapa perlu jadi macam tu... bila kamu selalu sangat gaduh sana sini dgn X,Y dan Z... itu menunjukkan apa? kamu jugak yg tidak matang... kalo geram dgn orang pun, berpada-padalah kan... sekali sekala okeyla nak luahkan... tapi kalo saban hari asyik post status yang kejenya nak maki dan cari gaduh dengan orang aja... orang aja yang tak betul... kamu aja yg betul, maka renung2kanlah diri sendiri jugak... tak salah kita muhasabah diri... entah2 salah kita juga kan... mungkin kita ada ter'over' di mana2... kita yg tak sedar... mungkin ada juga yg akan kata, suka hatilah aku nak over ke apa... Fb ni aku yg punya... ahahha... so, kalau orang lain pun over, kamu janganlah pulak nak melenting tak tentu hala... telan ajerla... kamu marah bila org kata kamu over... So, kamu jgn pulak la sibuk nak kata org over... diam2 sudah... jgn nak bising2.... Ngeeee,,,

Kelimanya... bg mereka yang suka sangat update status sehari sampai berpuluh2 kali... kat news feed tu, sume status dia aja... kalo status tu sedap dipandang atau biasa2 aja okeyla jugak ni... ni status pun, entah apa2 entah... bahasa pun tak sedap nak dengar... agaknya diaorang ni takder kejer lain ke? dok mengadap FB aje ker? tapi dok merungut seharian asyik tak cukup masa & busy segala... tapi boleh sempat pulak nak berFB 24jam dan membalas komen2... ish, sgt tak paham...

Keenam... ada gak ke keenamnya? ahaha... cukup-cukup lah tu kot... nanti daku komen lebih2 daku pulak dikatakan over... ahaaahha... ini peringatan jugak untuk diri sendiri... agar jgn terlalu alpa dan leka berFB... jgn sampai menyakitkan hati orang, mengaibkan sesiapa atau diri sendiri atau membuatkan orang menyampah dgn diri... Nak share something pun, biarlah berpada2... bersederhana kan lebih baik? FB ni gelanggang nak tambah kawan... bukan cari lawan... kalo tak suka, remove aja diam2... tak payah nak maki sana sini... kamu tak payah tau pasal aku, aku pun tak payah tahu pasal kamu... kan senang cerita... buat apa bising2? Sampai sini ajer coleteh ari ini...

Awas si penulis... kamu pun, jgn asyik nak berceloteh aja... jangan asyik nak kondem orang aja... duduk diam2 n pantau dari jauh sudah... ehehehe... kamu bebel banyak2 pun tak guna... sebab kdg2 manusia ini tak boleh ditegur dan memang suka terjun dengan labu-labunya... kalau dah tegur mana yang patut, tapi masih degil... So, biarkan aja... Sekian wassalam...

P/S: Sangat tidak suka bila ada orang paksa masuk mana2 jualan langsung.... tak kuasa daku nak layan... setakat ajak beli produk, daku tidak kisah... ni yang paksa suruh joint segala dan suka bertandang rumah orang tak tentu masa... pagi, petang, siang, malam dan tengah malam semata2 nak suruh joint jadi ahli... nanti esok2 daku dah jadi ahli, nak suruh daku jadi macam merekakah? bertandang rumah orang dan mendesak orang sampai buat orang menyampah? tak kuasa makcik oii... kena2 pulak jualan langsung bagi apa2 produk pelangsingan badan... yang sibuk promote sana sini dan pusing satu Malaysia mencari ahli... walhal, tukang promote tu, dah bertahun daku kenal tapi tidak langsing2 pun... Opssss... terover sudah... ahahaa...

Berjenama atau tidak? : Sekadar pandangan...

2010-10-24T07:34:00.010+03:00

Salam...

(Sebelum memulakan celoteh, nak beritahu... gambar dalam entry ini hanyalah hiasan semata2... tiada kaitan dengan tajuk... :) )

Salam sejahtera... tatkala dua kanak2 ni sedang lena diulit mimpi dek kerana baru lepas mandi, sarapan & makan ubat segala, gara2 demam, batuk & selsema daku amik kesempatan untuk conteng2 sikit buat renungan bersama... mungkin ada yang setuju dengan pendapat daku... dan pasti ribuan manusia juga yang langsung tak setuju dengan apa yang akan daku luahkan... terpulanglah... ini sekadar pandangan... tepuk dada, tanya selera... Entah kenapa tiba2 sambil melayan facebook itu, tiba2 rasa sesak pula bila melihat banyak sangat tag produk2 pakaian bayi & kanak2 berjenama... kadang2 daku2 buka n jenguk2 jugak... tapi entahlah, walaupun kadang2 tak dapat dinafikan, jenama2 yang dijual kemain lagi gahnya... Dengan harganya yang begitu murah, pastinya kadang2 kita teruja juga hendak membeli untuk anak2 kita...

Daku sangat suka dengan jenama minyak Telon ini... Irdina & Irfan, dua2 pakai minyak Telon ini semasa bayi...

Harga sehelai pakaian original memakan harga ratusan ringgit malah ada yang hampir mencecah ribuan ringgit ... pastilah tidak masuk akal jika pakaian sebegini dijual dengan harga yang hanya sekitar 10% dari harga asalnya bukan... Jauh di sudut hati daku kadang2 tertanya2... kenapa mereka2 ini berlumba2 untuk membeli pakaian berjenama ini sedangkan kita tahu, pakaian2 ini pastilah yang tiruan... Jika hendak dikata, corak2 dan design pakaian2 ini sangat cantik dan menawan, kadangkala tidak juga... banyak lagi jenama sederhana yang cantik, original dan lebih berkualiti yang ada dipasaran... Malukah mereka memakai jenama yg sederhana, ikut-ikutan kah, berlumba-lumba kah ? Entahlah...

Mungkin ada yang akan kata, daku sombong atau apa kerana tidak mahu membeli jenama tiruan... daku bukan sombong, tetapi daku simple sahaja... jika kamu mampu membeli pakaian yang gah berjenama ini, silakan dan teruskan... tapi jangan sampai papa tapi bergaya... jika kamu golongan sederhana, mengapa kamu tidak bersederhana sahaja? mengapa perlu berlumba-lumba dan bermegah2 dan seolah2 menjadi hamba jenama? banyak lagi jenama sederhana yang boleh memenuhi keperluan estetik kamu... berkualiti, tahan lama dan cantik juga... Lebih baiklah daku ke jualan2 murah dan membeli pakaian yang jenamanya mengikut kemampuan... seperti jualan murah di SOGO, Jusco dan sebagainya... pakaian berjenama sederhana seperti Poney, Baby Kiko, Miki, Disney, Anakku dan sebagainya boleh didapati dengan harga yang sangat memuaskan hati dan menawannya design dan coraknya juga tidak kalah dengan jenama2 tiruan ini... sebab daku tahu, sampai bila pun daku tak termampu nak belikan anak2 pakaian jenama Polo Ralph Lauren, CK atau Burberry... So, buat apa sibuk2 belikan yang tiruan? dalam erti kata lain, itu bukan taraf kemampuan daku... ehehee...

1/3 daripada longgokan barangan bayi... dah takder tempat nak letak dlm rumah yang sekangkang kera ini...

Daku? seperti yang daku katakan... sangat simple... daku membeli sesuatu keperluan yang berjenama kerana daku sangat selesa dengan jenama itu, suka dengan design dan kualitinya dan pastilah kita akan membeli jika ada budget dan merasakan harganya berbaloi... tak kiralah barangan apa... daku sanggup tunggu bertahun lamanya untuk mendapatkan sebuah beg tangan yang diidamkan... daku juga tak kisah menabung berdikit2 demi membeli apa sahaja barangan yang diangankan... ada yang dibeli sendiri dan ada juga yang dihadiahkan En. Suami... yang dihadiahkan En. Suami pun, bukan hari ni sebut, esok boleh dapat... setelah berbulan2, mungkin juga bertahun menganyam angan2.. jika ada hari-hari istimewa mungkin dapat hadiah yang diidamkan jika cukup budget... jika tidak, perlu sabar sedikit lagi... sebab ada manusia yang jenis tidak sabar... kalau hendak sesuatu barangan, nak waktu itu juga... tak mahu tunggu dan sabar langsung... terus gores kad plastik dan menimbunkan hutang yang dah kian bertimbun... sehinggakan sampai satu ketika sudah tidak mampu menjelaskan hutang2 berkenaan dan merasa bosan melangsaikan hutang yang tidak2 surut... mengapa perlu sampai begitu?

Daku tak nafikan sebagai manusia biasa, daku juga kadangkala terpanggil dan bernafsu untuk memenuhi keperluan estetik yang berada di tangga terbawah sekali dalam teori Maslow... tapi tidak semua barangan kami sekeluarga berjenama... daku tak kekok membeli pakaian anak2 di jualan2 murah di Sogo, pakaian2 longgok di Jusco, jenama2 biasa di Billion, Giant, Carrefour dan sebagainya... cuma kita kena pandai membuat pilihan... kadangkala pakaian jenama biasa di supermarket biasa inipun, harganya agak mahal dan kualitinya tidak berbaloi... contohnya, sepasang baju basahan pakaian harian jika di pasar malam yg materialnya tidak telap peluh berharga RM15... tapi dengan design dan kualiti yang lebih baik boleh didapati di Anakku atau Disney dengan harga RM16.90... mengapa tidak membayar sedikit lebih bukan? pasti akan lebih berbaloi wang yang dilaburkan...

Pakaian yang masih belum dibasuh... baru diletakkan setempat...

Begitu juga dengan kasut, beg tangan, jam, sunglass dan sebagainya... daripada memakai barangan jenama tiruan yang harga asalnya mencecah ribuan ringgit, daku lebih senang dan selesa memakai jenama sederhana mengikut kemampuan... daku bukan sombong cuma merasakan mengapa perlu menggalas beg tiruan gred AA atau AAA yang harga asalnya beribu ringgit? untuk berlumba2 atau tayangan kepada siapakah? nak kata design dan coraknya sangat cantik, benarkah? bukankah banyak lagi jenama sedang2 aja yang lebih berbaloi dibeli jika dibanding dengan harga, kualiti dan designnya...

Pergi sahaja ke Jusco, Metrojaya, atau Sogo semasa jualan murah... Nahhh, bermacam2 jenama sederhana yang cantik dan berbaloi boleh didapati... daku sendiri tidak kekok pun memakai jenama Viss, Vincci, Carlo Rino, Elle, Renoma, Sembonia, Bonia, Guess dan sebagainya... semuanya boleh didapati dengan harga yang berperingkat2... pilih sahaja yang berkenan... tak perlulah membeli jenama Coach, LV, Gucci, Prada, Chanel, CK, DKNY atau Dior jika ianya hanyalah tiruan semata2 dan ingin bermegah2 dengan jenamanya... walhal kadangkala designnya pun tak cantik mana... Sekali pandang dari hujung rambut ke hujung kaki, orang sekeliling pun dah tahu original atau tiruan... dari ingin berlagak sombong dan bermegah2 dengan jenama mahal, terus dipandang mual oleh orang sekeling... perlukah sampai begitu?

Pelbagai saiz (bukan newborn) pakaian bayi yg dibeli semasa jualan murah ... paper bag ajer jenama GAP bukan sume dalam tu baju cap GAP ... makcik tak mampu okey... dibeli secara sedikit demi sedikit setiap kali sales...

Begitu juga dengan pakaian diri sendiri... daku biasanya membeli di kedai2 biasa sahaja... bazar2, pasar malam, Giant, booth2 kecil di dalam Mall, Semua House di jalan TAR juga di padang besar... tiada masalah langsung, asalkan nampak cantik dan selesa dipakai...

Cuma kami yang berada di sini agak bernasib baik... jenama pertengahan di sini tak putus2 ada sales... silih berganti... bagi penggemar beg tangan, pakaian dan kasut jenama yang agak jarang sales di Malaysia, sales di sini mengikut pertukaran musim seperti ZARA, Promod, Doherty Perkins, Nine West, Aldo, Mark & Spencer. dll.. pakaian kanak2 seperti Next, ZARA kids, Pumpkin Patch, Okaidi Obaibi, Mothercare, Gap, Guess dan sebagainya... tapi tidaklah kami asyik membeli belah di kedai2 berkenaan... mengikut keperluan juga... kalau keperluan biasa2 sahaja, kami pasti nantikan sales di Centrepoint yang ala2 Jusco itu... juga banyak pilihan dan sederhana... kedai2 ala2 baazar di sini pun daku terjah... tak ada masalah... tapi macam yang dikatakan, perlu bijak memilih dan membuat pilihan... tak perlu berlumba2 dengan sesiapa, mengikut keperluan dan kemampuan...

Kesimpulannya, kita membeli jenama sedemikian kerana menghargai dan meminati jenamanya dan suka akan designnya... bukan untuk berlumba2 atau dibandingkan dengan sesiapa... dan yang pasti mengikut ukuran di baju sendiri... tak perlu segan dan malu memakai jenama biasa atau sederhana... daripada sibuk berlumba2 membeli pakaian jenama tiruan agar dipandang tinggi dan dipuji2 oleh orang sekeliling... untuk apakah? walhal, sekilas pandang orang pun dah tahu kemampuan kita... bukankah lebih baik kita bersederhana... tapi, seperti yang dikatakan... mungkin ada yg setuju dengan catatan ini, dan mungkin juga ribuan yang membangkang... daku memang simple aja... tepuk dada tanyalah selera... Sekian wassalam...

P/s: Tak tahan woo kalau dgn manusia yang spesis, kalau kau ada aku pon nak ada... pantang nampak atau tahu... kau punya cantik aku nak lagi cantik... lagi tak tahan kalau dengan manusia mulut longkang... dia yg suka tiru orang, dia pulak kata orang yg suka tiru dia... sah2lah org tu awal2 lagi dah jadi trendsetter... tak segan ke acik Senah oiiii ? ehehee...

Chocolate Orange Marble Cake...

2010-10-19T08:21:00.005+03:00

Salam...
Selamat hari Selasa... sehari dua ni, daku agak sibuk sket... bukan sibuk dengan apa, sibuk dengan geng bas sekolah... ahahaha... makan2, lepak2, borak2 n shopping2... citer tu nanti kita sambung...

Ni just entry pendek tuk resipi kek ceklat oren marble ni... resipi asal kek butter pelangi resipi mama... daku godek2 jadik kek ceklat oren ni... sebabnya, rasa nak makan kek... tapi macam nak makan kek ceklat... tapi rasa jugak macam nak makan kek oren... cemana tu ek? tu yg last2, marble kan je dua spesis kek ni... ambik you, dua2 rasa pon ader... so resipinya...

Bahan-bahan:

250 g butter
250 g gula ising ( taknak manis, boleh kurangkan sket gula)
220 g tepung - diayak bersama
4 biji telur
1 sudu teh baking powder - diayak bersama
50 ml air perahan oren
1 sudu besar parutan kulit oren
Sedikit pewarna kuning/oren
50 ml air *dibancuh bersama
3-4 sudu besar serbuk koko* dibancuh bersama

Cara-cara:

Pukul butter dan gula sehingga kembang... masukkan telur satu persatu dan pukul lagi...
Masukkan tepung n baking powder dan kacau rata...
Bahagikan adunan kepada dua...
Satu bahagian dicampurkan dengan jus oren, parutan kulit oren & pewarna kuning/oren...
Satu bahagian dicampurkan dengan bancuhan air dan serbuk koko tadi...
Griskan loyang... masukkan adunan dibahagian tengah loyang secara berselang seli... marblekan adunan...
Bakar dalam oven yg telah dipanaskan pada suhu 160 Cel selama 40 minit atau sehingga masak...

Kalau suka bolehlah toppingkan kek tu... kalau makan gitu2 jer pon, shedapp... ehehe...

Ni pulak nasi dagang entah bila minggu... dah lupa dah...

Apam Indonesia ni lagi la dah lama buat... agak2 kalo naik tongkang dari sini balik Indon pon dah boleh sampai... ahahha... layankan jer...

Sekianlah tuk entry pada pagi berbahagia ini... ehhee... next time, kalo rajin akan ada entry gebang kosong & lepak2 geng bas sekolah ... Wassalam...

Cendol, ABC & Kopok Lekor...

2010-10-03T09:27:00.008+03:00

Salam...
Selamat hari Ahad... kembali bersiaran... taktau nak citer apa... rutin weekday biasa2 aja... weekend kuar pusing2 jap... cari brg dapur & lengkapkan keperluan baby sket2 lagi... minggu depan dah nak masuk 8 bulan... alhamdulillah, minggu ni dah 31 minggu... Dijangka tarikh csection tu, sekitar minggu ke 37... so, tinggal 6 minggu jer lagi... insyaallah... kita merancang, Allah menentukan segalanya kan... takutt? huishhh ada ke tak takut... buta2, idup2, sihat2, pi serah perut nak kena belah... mestilah takut kan... tapi, kalo tak belah, cemana pulak baby tu nak keluar kan... mudah-mudahan segalanya dipermudahkan, sihat & selamat semuanya... Amin...

Kali ni stamina kurang sket... kalo dulu, 8-9 bulan masih gagah pusing MidValley... kali ni, baru nak masuk 8 bulan dah letih nak pusing merata... haisshhh... rugi sungguh... dah ler sales baru nak mula... ehehee... tapi yang pasti cik suami la yg paling lega kalau time2 sales macam ni, para isteri tak larat nak pusing2... lega sket poket n wallet... ahahha... anyway, walaupun macam tu, still lega jugalah, sebab banyak keperluan baby dah hampir siap semuanya... sebab pertengahan pregnancy ritu dah start beli sikit-sikit... sebab risau cam gini lah, last2 minit badan dah cam tak berapa nak gagah... so, lepas ni boleh rehat2, kurangkan aktiviti merayap2, kemas umah siap2, siap2 basuh kain baju baby, packing beg spital semua kan... ada la 2-3 ketul benda lagi nak dicari, tapi boleh cari pelan2 la kan... insyaallah still ada masa...

Jom cite masak2 plak... entah naper seminggu lepas tekak ni rasa nak minum segala spesis air la plak... kan senang kalo just terasa nak minum air sirap ke, oren ke, bandung ke... ni terasa nak minum ABC n Cendol la plak... adoila, makcik bercinta betul la... benonya ABC dah minum masa open house umah Kak Linda ritu... tapi rasa nak minum lagi bergelen2... ahaha... teruk tol perangai... maka terpaksa la menggodek segala eksesori yg ada... isi cendol, cincau & lengkong merah... cincau tu, kali ni just amik esktrak air rendaman akar aku cincau tu, dimasak ngan agar2 jer... so, dia tak jadi kenyal la... dulu penah buat resipi yg pakai tepung jagung... so, kali ni try pakai agar2 jer pulak... akhirnya, jadikla dua spesis air ni... tapi yg kureng umph nye daku takder kacang putih nak lempor dalam ABC tu... kalau ada, lagilah sedap... tak sempat dah nak pi cari... nak minum sesangat dah... ahahha...

Cendol again...

ABC campak2... takder mesin parut air batu... just crushedkan jer ice cube tu... tak kisahla, janji rasa ABC... 3 ari berturut aku dok mengadap ABC nie... ehehe... puas hati den...

Dah kena kacau...

Kopok lekor... kali ni wat pakai tepung sagu yang dikirim masa Ema nak back for good ritu... Mr. Sabri yang balik ke sini nak handover duty yang bawakkan... mekacih yer Ema cayang... mekacih gak atas ketupat palas segera tu... :) Resipi kopok lekor ni ada banyak sgt... taktau nak try yg mana... so, buat sket2 dulu la kan... try dulu... tapi cam best gak ler hasil kali nie... sbb dia mengecut pas goreng... aku memang suka yg spesis mcm ni...

Sampai sini jer coleteh kali ni... lenkali kalo sihat, panjang umur, kita jumpa lagi... Wassalam...

Back To School & Cuaca ...

2010-09-24T02:04:00.010+03:00

Salam...

Salam 15 Syawal... cepat betul masa berlalu meninggalkan kita... pejam celik, pejam celik dah 15 Syawal... Alhamdulillah, puasa sunat Syawal telah pun selesai pada 10 Syawal yang lalu... disebabkan tahun ni puasa penuh, so takderla puasa ganti yang perlu dibereskan... maka, cepatlah sedikit selesai...

Setelah 3 bulan bercuti sekolah sempena Summer pada tahun ini, 14 September bersamaan 5 Syawal, kanak2 dah back to school... maka tinggallah semula umminya sorang2 di rumah... tahun ni, masuk tahun ke-3 Irdina akan bersekolah di sini... manakala Irfan pula akan masuk tahun ke-2...

Siap2 nak pergi sekolah...

Abah aja yang hantar... Ummi tak larat nak ikut... panasss... hantar masuk kelas, terus abah pun balik... diaorang tak heran pun... dah kenal kawan2 kan...

Beg sekolah sendiri pilih...

Irdina memulakan sessi persekolahan Year 2 manakala Irfan Year 1... Kalau di Malaysia semuanya bermula Januari... di sini bermula after Summer which is around September... that's means few months earlier lah kan... So, kalau di Malaysia, Irdina still akan masuk darjah 2 Januari nanti ... cumanya, di sini Irfan lompat setahun kelas... kalau di Malaysia, sepatutnya dia masih di Pra Sekolah aka tadika pada tahun hadapan... tapi di sini dia dah masuk darjah 1...

Tahun ni, terasa macam musim panas agak panjang... entahlah... kalau tahun lepas, tatkala kanak2 kembali ke sekolah, cuaca panas dah terasa berkurangan... but, this year, till this day, still cuacanya masih terasa panas... cumanya, agak berkurang sedikit berbanding Ramadhan tempohhari... so, dijangka winter tahun ni pun, agak sejuk berbanding tahun lepas... sejuk pun takderlah sejuk sampai bersalji tu kan... ehehe... tapi last year yang dikatakan tak berapa sejuk pun, minimum punya temperature still reached around 2-5 celcius... It's may seem takderlah sejuk sangat kalau nak dicompare dgn cuaca kat U.S, Europe tu... but still, terasa sejuk sampai ke tulang... kalau nak compare dgn kadar sejuk dengan di Cameron, Genting or Bukit Tinggi tu, takder apa sangat pun... ehehe...

Sini mmg extreme weather la... kalo sejuk, mmg la sejuk... kalo panas, huhhh panas sampai boleh cecah 52 celcius... kalau cuaca sini humidity tinggi cam di Msia, mau dah basah lencun baju apatah lagi ketiak tu kan... sure meleleh peluh... ehehe... cuma sini, cuaca kering... so, kurang sket terasa berlengas badan tu walaupun dalam panas... but still, kalau panas sangat terasa jugaklah peluh sedikit... tapi, kepala memang sakitlah kalau expose lama bawah matahari... even, kalau ronda-ronda time malam pun, still terasa bahang tanah n jalan tu... memang still panas... tapi, kulit kena jaga la... kena sentiasa sapu losyen & lip balm... kalau tak, habis pedih dan gatal2 satu badan nanti dan bibir pun boleh merekah dan berdarah...

Masa 1st year sampai sini, tahun 2008 winter agak sejuk sedikit berbanding pada tahun lepas... tahun lepas, kurang sikit la... tapi pada kawan2 yang sampai pada tahun 2007, diaorang kata lagi sejuk masa tu... reached -2 celcius... huhuhuu... sejuk you... panjang umur, we'll see hows winter this year... bukan risau apa winter nanti, risau sebab time tu daku dijangka baru bersalin & dalam pantang... abis la kembang segala urat daku nanti... pastu kang, asyik lapar jer sebab sejuk kan... so, kalau time pantang berat tak turun banyak, jgn salahkan daku yer... ahahaha, alasan la tue... jangan pulak tak turun langsung, pengsan daku dibuatnya nanti nak start over program diet... :)

So, for those friends yang akan first time merasa musim sejuk di Kuwait, welcome... kalau dah ada sini masa tu, boleh agak2la jenis baju sejuk yang nak dibeli kan... but, for those yang baru nak enter Kuwait within that time, semak-semaklah dengan ramalan cuaca & kawan2 yang dah ada kat sini untuk tahu keadaan cuaca masa tu... bolehlah prepare apa yg patut... especially for those yang bawak anak kecik kan... takut nanti, sampai jer di airport dah ketar tulang... kena pulak kalau bagi siapa yang tak tahan sejuk macam daku ni kan... walaupun lemak entah berapa lapis kat badan ni, tapi kalau dengan sejuk, daku memang kalah... meremang bulu roma... huhuhu...

Gambar ni ambik masa nak bertolak balik cuti ke Msia hujung tahun lepas... but winter tahun nie, nampak gayanya the size gonna be double la kan... nak buat macam mana... nasib badan... memang dah biasa pun, during pregnancy berat memang akan naik banyak... 20kg+ mmg dah haruss naik... cuma tengok nasib la, macam mana lepas bersalin nanti...

At Kuwait Airport...

Sampai sini dulu... hampir masuk Subuh,,, nak mandi2, nak solat... pastu kemas2 apa yang patut... wat bekfest apa yg ada... dah siang sket, time to ronda2, jalan2, cuci mata & cuci poket... sales dah start balik... Ngeeeeee... sekian, wassalam...

Makan- Makan Raya ...

2010-09-19T08:56:00.008+03:00

Salam...
Selamat hari Ahad... bermula minggu baru... diam tak diam, my pregnancy dah masuk trisemester... dah 29 minggu... badan pun makin letih, penyakit malas pun boleh tahan... :) rasanya pregnant yg lepas2 pun tak macam nie... sedangkan yag lepas2, lagilah kan... bekerja office hour... balik rumah, sambung kejer rumah... tapi takderla rasa kemalasan yang amat sangat... kali ni, memang terasa la sangat malasnya... walhal, seharian duduk di rumah sahaja... boleh kuak lentang dan melepek ikut sesuka hati... tak payah rushing or bersiap2 nak ke tempat kejer... ermm... heran jugak kan...

So, kita sambung cerita makan -makan raya... raya kedua, kami berempat Zura, Yan, Lina n myself setuju nak buat makan sesama sendiri jer... bukan apa, takut habis awal sangat suasana raya... ehehe... jadiknya, Zura yang sangatlah memahami keadaan daku ni , sudi mengofferkan diri tuk hosting agenda makan2 nie... kami pakat2 la masak sorang sikit tuk memeriahkan suasana... jadikla kan... yang penting dapat berkumpul dan merasai suasananya kan...

Di antara menunya...

Satay, Kuah Kacang, Nasi impit, Nasi Lemak & Eksesori, Ayam goreng berempah, Sirap Bandung Soda by Zura... Mee Kari & Kek pisang by Yan... Lemon Chicken, Agar2 & Samosa by Lina... Kuah Lodeh by Siti... Laksa, Rendang Ayam & Kek Pelangi by Me... Alhamdulillah... rezeki...

Di antara tetamu yang hadir... Tuan rumah yg comel lote bertudung maroon (Zura)...

Ada juga jemputan open house yang kami terima... kami cuba menghadiri selagi terdaya open house yang diadakan... bukan sebab daku malas masak yer... ehhee... tapi, saling kunjung mengunjung dan ziarah menziarahi kan amalan yang baik... boleh mengeratkan silaturrahim...

So far dah 2 open house yang kami attend.... satu di rumah Kak Linda... satu lagi open house umah Siti + Kak Ina ( mereka ni umah sebelah menyebelah)... kedua2 open house ni, kami pergi lewat sedikit... sebab, daku puasa ... lepas solat maghrib, barulah kami ke sana... masa di rumah Kak Linda, kebetulan dah nak balik barulah Zura, Ayu n Lina sampai... tak sempat nak berbual panjang... sebab kejarkan masa tidur anak2 sebab mereka dah mula bersekolah... maka tak sempat la nak bergambar apa di rumah Kak Linda... di rumah Siti & Kak Ina, kebetulan Yan , Ayu & Kak Dida pun dtg lewat... jadinya, sempat jualah kami berborak2 sambil menjamu selera...

Gambar ni, aku amik via fb Yan... halal yer Yan... sebab, daku tak bawak kamera...

Sebelum berangkat balik... Tuan Rumah Kak Ina berbaju Kuning & Siti bertudung purple...

Triple Mak buyung... Siti bertudung purple selaku tuan umah... Ayu bertudung coklat dijangka due dulu, diikuti Siti n Me... daku yg bongsu nak due, tapi daku yg beso sekali saiznya... ehehe...

Terima kasihlah atas kunjungan kawan2 dan jemputan open house... moga bertambah erat silaturrahim sesama kita... episod raya, dah suram sikit la... sebab anak2 dah start sessi persekolahan 2010/2011... maka, daku akan sibuk semula dgn rutin persekolahan mereka... dah lama sangat bercuti, bukan setakat nak adjust dgn aktiviti anak2nya... tapi penting jugak nak kena adjust dengan aktiviti umminya... ehehe... sampai sini dulu... sekian, wassalam...

Salam Syawal & Aidilfitri...

2010-09-15T04:18:00.011+03:00

Salam...
Salam Syawal & salam lebaran... sempena bulan mulia ini, kususun sepuluh jari... memohon ampun dan maaf atas salah dan silap... dah jarang update blog, nak karang ayat pun daku semacam dah lupa... :)

Let start dengan kisah puasa anak2... Syukur ke hadrat Ilahi, kedua2 kanak2 riang tu dapat berpuasa penuh sebulan Ramadhan... Irdina @ 7 ys n Irfan @ 5 ys... actually, this year dah 2nd year diaorang berpuasa... tapi tahun lepas tak dapat penuh sebab sessi persekolahan 2009/2010 start pertengahan Ramadhan... budak2 kat sini, bukannya puasa pun... kesian pulak dekat diaorang bila kawan2 yang lain bawak bekal segala n duduk2 makan time rehat... karang melangut pulak anak2 tu... so, bila start sekolah diaorang tak puasa... bawak bekal macam biasa... tapi weekend, diaorang akan puasa macam biasa... lagipun, last year masing2 baru 6 & 4 tahun... so, praktis pelan2 ok la kan... but still, Irdina dapat puasa 19 hari n Irfan 16 hari tahun lepas...

Tahun ni, bernasib baik sebab sessi persekolahan 2010/2011 bermula selepas raya... Alhamdulillah, mereka berdua dapat berpuasa penuh... 1st day & 2nd day, Irfan ada jugak sekejap2 tanya waktu berbuka... mujurlah abahnya balik seawal 2 ptg sepanjang Ramadhan... bolehlah jugak melayan kerenah anak2 untuk elakkan diaorang terasa bosan... takder istilah puasa separuh hari buat diaorang nie... sebab memang tak ajar dari mula... kalau diaorang mengeluh letih lekas2 distract dengan aktiviti lain... kalau tak pun, suruh mereka tidur sahaja... tak pernah let them know kalau dah tak larat, boleh puasa half day macam zaman daku kecik2 dulu... :) Alhamdulillah, dapat jugak bertahan hingga ke akhir...

Ni lah muka last day bangun sahur...

Persediaan raya tahun ini serba sederhana... ada pronya beraya diperantauan nie... walaupun, sedih juga di hati mengenangkan keluarga dan sahabat handai di tanahair, namun yang baiknya di sini, segalanya sederhana... kalau di tanahair, ada yang berlumba2 inginkan serba baru... pakaian, kasut, tas tangan, barang kemas, alat solek, perabut & hiasan rumah, cat rumah dan sebagainya... sehinggakan kereta juga tukar baru semasa menjelang Aidilfitri... :) di sini, segalanya sederhana... mana yang ada, pakai sahaja... cuma tahun ini tak dapatlah berbaju bertema melayu kerana baju kurung ummi mereka ni dah tak selesa dipakai ... jadinya, inginkan sedondon semuanya terpaksa pakai baju versi padang fasir... ehehehe...

Untuk baju raya kanak2 versi biasa aka baju jalan2, kami di sini bernasib baik... sebabnya sales tak putus2 sepanjang tahun... redanya cuma seketika, sebulan dua sales akan bermula lagi... sales di sini bukan seperti di Malaysia, yang kadangkala helah semata... harga dinaikkan seolah2 sales bukan main hebatnya... sales di sini agak telus... pakaian berjenama, boleh diperolehi dengan harga yang sangat berpatutan... yang sesetengah jenama ini, takkan dapat sales/harga sebegitu rupa di Malaysia... Jadinya, setiap kali sales kami akan beli sehelai dua... jadinya, menjelang Aidilfitri adalah juga sedikit yang masih belum dipakai... makanya jadilah baju baru buat kanak2 tu... baju ummi & abahnya, pakai aja mana yg ada... :) Bezanya di sini, sales tak banyak di bulan Ramadhan... jadinya, kalau sales menjelang Ramadhan, baiklah beli sedikit keperluan... jgn ditunggu sales sepanjang Ramadhan, takut hampa jika tiada...

Kuih muih raya juga sederhana tahun ini... tak ghairah buat seperti tahun lepas... sebabnya, pengajaran dari tahun lepas, umminya yang terpaksa makan sorang2 sampaikan menjelang Aidiladha masih ada kuih yang berbaki... jadinya, tahun ini buat 6 jenis sahaja dan juga dengan kuantiti yang sedikit... Di pagi raya, kami beraya di embassy... tanyakan pada cik suami, nak masak beria ke? katanya tak perlulah... cuma sedikit nasi impit, kuah kacang dan rendang daging... keesokan harinya pula, kami adakan makan2 sesama sendiri di rumah Zura dan Madi... Zura yang baik hati, menawarkan diri untuk jadi tuan rumah... so, kami pun pakat2 bawak makanan serba sedikit untuk jamu kawan2 dan tetamu yang datang... bukan buat open house beria pun, saja makan2 sesama kami untuk hilangkan rindu suasana raya... citer makan2 tu, daku sambung nanti yer...

So, ini ajalah kuih raya yang dibuat tahun ni...

Malam raya tu, tiba2 teringat nak buat kek untuk dibawa ke embassy... takder plan pun asalnya... tapi disebabkan sesi mengemas dan memasak habis agak awal, masih ada masa beberapa jam menjelang subuh, makanya buat jugaklah kek coklat moist simple ni untuk di bawa... malam raya, biasanya daku memang tak akan tidur... entah apa yg disibukkan pun tak tahulah... kadang2 bukan sibuk apa, takut terlewat jaga dari tidur dan kelam kabut esoknya... baiklah bersengkang mata tak payah tidur... lepas balik dari embassy dan solat Zuhur, sambunglah tidur... :)

Acara pagi raya... selepas mandi, sarapan & siap2 pakai baju, kami pun skype dengan keluarga di tanahair... lepas skype, barulah siap2 tuk bergambar sekeluarga... solat sunat Aidilfitri kat sini, bukan macam di Msia... lewat sket mulanya... kat sini, selepas solat subuh, terus akan sambung dengan solat sunat Aidilfitri... so, jemaah tak payah balik ke rumah dan datang semula ke masjid... jadinya, seawal 6.00 pagi semuanya telah selesai... kemudian, sambung pula acara pagi raya di embassy... bermula 9.30 pagi... sekitar 11.00 pagi, kami dah pun bergegas pulang kerana nak kejarkan masa untuk En. suami menunaikan Solat Jumaat...

Dalam banyak2 wajah yg dirindui, inilah yg paling2 dirindui... My mama & Abah... Tema Hitam mereka tahun ini... :)

So, nilah beberapa keping gambar di 1 Syawal yang sempat diambil...

Sebelum ke embassy...

Di embassy...

Solat Sunat Aidilfitri di embassy...

Jamuan raya...

Teman makan semeja... Zura & Madi yang juga tuan rumah makan2 kami keesokan harinya...

3rd Syawal... baju raya, Khalassssss ( habis) .... ehehee... time to jalan2 pas puas makan2...

Sampai sini sahaja conteng2 daku kali ini... lain kali, daku cerita pula kisah berhari raya bersama teman2 yang tak balik raya di sini... kanak2 juga dah kembali ke sekolah... maka, umminya juga akan kembali sibuk seperti biasa... tiada lagi sambung tidur selepas subuh... ehehe... kalau nak sambung, kena sambung selepas hantar kanak2 naik bas ke sekolah... :) Jumpa lagi... Wassalam...