Cendol, ABC & Kopok Lekor...

Salam...
Selamat hari Ahad... kembali bersiaran... taktau nak citer apa... rutin weekday biasa2 aja... weekend kuar pusing2 jap... cari brg dapur & lengkapkan keperluan baby sket2 lagi... minggu depan dah nak masuk 8 bulan... alhamdulillah, minggu ni dah 31 minggu... Dijangka tarikh csection tu, sekitar minggu ke 37... so, tinggal 6 minggu jer lagi... insyaallah... kita merancang, Allah menentukan segalanya kan... takutt? huishhh ada ke tak takut... buta2, idup2, sihat2, pi serah perut nak kena belah... mestilah takut kan... tapi, kalo tak belah, cemana pulak baby tu nak keluar kan... mudah-mudahan segalanya dipermudahkan, sihat & selamat semuanya... Amin...

Kali ni stamina kurang sket... kalo dulu, 8-9 bulan masih gagah pusing MidValley... kali ni, baru nak masuk 8 bulan dah letih nak pusing merata... haisshhh... rugi sungguh... dah ler sales baru nak mula... ehehee... tapi yang pasti cik suami la yg paling lega kalau time2 sales macam ni, para isteri tak larat nak pusing2... lega sket poket n wallet... ahahha... anyway, walaupun macam tu, still lega jugalah, sebab banyak keperluan baby dah hampir siap semuanya... sebab pertengahan pregnancy ritu dah start beli sikit-sikit... sebab risau cam gini lah, last2 minit badan dah cam tak berapa nak gagah... so, lepas ni boleh rehat2, kurangkan aktiviti merayap2, kemas umah siap2, siap2 basuh kain baju baby, packing beg spital semua kan... ada la 2-3 ketul benda lagi nak dicari, tapi boleh cari pelan2 la kan... insyaallah still ada masa...

Jom cite masak2 plak... entah naper seminggu lepas tekak ni rasa nak minum segala spesis air la plak... kan senang kalo just terasa nak minum air sirap ke, oren ke, bandung ke... ni terasa nak minum ABC n Cendol la plak... adoila, makcik bercinta betul la... benonya ABC dah minum masa open house umah Kak Linda ritu... tapi rasa nak minum lagi bergelen2... ahaha... teruk tol perangai... maka terpaksa la menggodek segala eksesori yg ada... isi cendol, cincau & lengkong merah... cincau tu, kali ni just amik esktrak air rendaman akar aku cincau tu, dimasak ngan agar2 jer... so, dia tak jadi kenyal la... dulu penah buat resipi yg pakai tepung jagung... so, kali ni try pakai agar2 jer pulak... akhirnya, jadikla dua spesis air ni... tapi yg kureng umph nye daku takder kacang putih nak lempor dalam ABC tu... kalau ada, lagilah sedap... tak sempat dah nak pi cari... nak minum sesangat dah... ahahha...

Cendol again...


ABC campak2... takder mesin parut air batu... just crushedkan jer ice cube tu... tak kisahla, janji rasa ABC... 3 ari berturut aku dok mengadap ABC nie... ehehe... puas hati den...


Dah kena kacau...


Kopok lekor... kali ni wat pakai tepung sagu yang dikirim masa Ema nak back for good ritu... Mr. Sabri yang balik ke sini nak handover duty yang bawakkan... mekacih yer Ema cayang... mekacih gak atas ketupat palas segera tu... :) Resipi kopok lekor ni ada banyak sgt... taktau nak try yg mana... so, buat sket2 dulu la kan... try dulu... tapi cam best gak ler hasil kali nie... sbb dia mengecut pas goreng... aku memang suka yg spesis mcm ni...



Sampai sini jer coleteh kali ni... lenkali kalo sihat, panjang umur, kita jumpa lagi... Wassalam...

Makan- Makan Raya ...

Salam...
Selamat hari Ahad... bermula minggu baru... diam tak diam, my pregnancy dah masuk trisemester... dah 29 minggu... badan pun makin letih, penyakit malas pun boleh tahan... :) rasanya pregnant yg lepas2 pun tak macam nie... sedangkan yag lepas2, lagilah kan... bekerja office hour... balik rumah, sambung kejer rumah... tapi takderla rasa kemalasan yang amat sangat... kali ni, memang terasa la sangat malasnya... walhal, seharian duduk di rumah sahaja... boleh kuak lentang dan melepek ikut sesuka hati... tak payah rushing or bersiap2 nak ke tempat kejer... ermm... heran jugak kan...

So, kita sambung cerita makan -makan raya... raya kedua, kami berempat Zura, Yan, Lina n myself setuju nak buat makan sesama sendiri jer... bukan apa, takut habis awal sangat suasana raya... ehehe... jadiknya, Zura yang sangatlah memahami keadaan daku ni , sudi mengofferkan diri tuk hosting agenda makan2 nie... kami pakat2 la masak sorang sikit tuk memeriahkan suasana... jadikla kan... yang penting dapat berkumpul dan merasai suasananya kan...

Di antara menunya...

Satay, Kuah Kacang, Nasi impit, Nasi Lemak & Eksesori, Ayam goreng berempah, Sirap Bandung Soda by Zura... Mee Kari & Kek pisang by Yan... Lemon Chicken, Agar2 & Samosa by Lina... Kuah Lodeh by Siti... Laksa, Rendang Ayam & Kek Pelangi by Me... Alhamdulillah... rezeki...



Di antara tetamu yang hadir... Tuan rumah yg comel lote bertudung maroon (Zura)...







Ada juga jemputan open house yang kami terima... kami cuba menghadiri selagi terdaya open house yang diadakan... bukan sebab daku malas masak yer... ehhee... tapi, saling kunjung mengunjung dan ziarah menziarahi kan amalan yang baik... boleh mengeratkan silaturrahim...

So far dah 2 open house yang kami attend.... satu di rumah Kak Linda... satu lagi open house umah Siti + Kak Ina ( mereka ni umah sebelah menyebelah)... kedua2 open house ni, kami pergi lewat sedikit... sebab, daku puasa ... lepas solat maghrib, barulah kami ke sana... masa di rumah Kak Linda, kebetulan dah nak balik barulah Zura, Ayu n Lina sampai... tak sempat nak berbual panjang... sebab kejarkan masa tidur anak2 sebab mereka dah mula bersekolah... maka tak sempat la nak bergambar apa di rumah Kak Linda... di rumah Siti & Kak Ina, kebetulan Yan , Ayu & Kak Dida pun dtg lewat... jadinya, sempat jualah kami berborak2 sambil menjamu selera...

Gambar ni, aku amik via fb Yan... halal yer Yan... sebab, daku tak bawak kamera...

Sebelum berangkat balik... Tuan Rumah Kak Ina berbaju Kuning & Siti bertudung purple...

Triple Mak buyung... Siti bertudung purple selaku tuan umah... Ayu bertudung coklat dijangka due dulu, diikuti Siti n Me... daku yg bongsu nak due, tapi daku yg beso sekali saiznya... ehehe...


Terima kasihlah atas kunjungan kawan2 dan jemputan open house... moga bertambah erat silaturrahim sesama kita... episod raya, dah suram sikit la... sebab anak2 dah start sessi persekolahan 2010/2011... maka, daku akan sibuk semula dgn rutin persekolahan mereka... dah lama sangat bercuti, bukan setakat nak adjust dgn aktiviti anak2nya... tapi penting jugak nak kena adjust dengan aktiviti umminya... ehehe... sampai sini dulu... sekian, wassalam...

Pesta Donut & Burger Malaysia

Salam...
Selamat malam Ahad... japgi ader bola kan... kang pas dinner leh melepek tunggu depan TV... sini nasib baik la kan... time org kat Msia dok tahan mata nk tgk bola, sini still awal lagi... baru kul 9.30 p.m... lom masa tuk tido... ehehe...

Kisah donut ni minggu lepas la... gara2 sedap sangat makan donut gebus Cik Ema tu... dah makan berketol2 pon dok teringat2 lagi... ahahha... last2 merajinkan diri tuk mendonut... Ema dah bagitau dia pakai resipi yang mana... so, aku pon try la wat pakai resipi yang sama... serius, lembut giler... makan time suam2 mmg kompomla gebus... dah sejuk pon still lembut tau... puas ati... org lain dah lama cuba... aku jer ketinggalan ketapi... ehehe...

Resipi, Ema amik kat umah Wawa... Resipi asal Pn. Suria... ni aku CnP dr umah Wawa... tq Wawa, Ema n tuan punya resipi... mintak halal yea tuk share kat sini ... =)

Donut wif Choki-choki... ehehe...


DONUT SURIA


By courtesy of Puan Suria Insani of Resipi.Net


Bahan A

• 3 sudu besar susu tepung ( daku takder, so tak letak)
• 3 cawan tepung
• 3 sudu besar lelemak sayuran (shortening)
• 3 sudu besar gula caster
  

Bahan B

• 200ml air suam
• 2 sudu teh instant yeast
• * 20ml air tambahan jika perlu, bergantung kepada jenis tepung

Kaedah penyediaan...

1. Satukan semua Bahan A.
2. Masukkan bancuhan Bahan B ke Bahan A.
   
3. Masukkan air tambahan jika perlu. Kemudian uli doh hingga licin dan lembut.
4. Terus terap atau bulat-bulatkan atau letak inti pilihan.
   
5. Perap hingga naik dua kali ganda, lebih kurang 30 minit.
6. Goreng dengan api sederhana hingga warna coklat keemasan.
7. Salut gula icing atau celup dalam coklat cair.

Macam2 spesis donut aku nie... ahaha... layan jerla...

Donut bulat2...

Donut wif sugar...

Ni plak burger Msia guna doh donut nie... kebetulan ada leftover sambal ikan bilis... jadik la burger Msia nie...
Satu family suke sgt ngan donut nie... next time leh buat lagi... nyum nyum... sesapa rase lapo, meh beli, 3 biji singgit... ehehe... sekian, wassalam...