Nasi Dagang n Gulai Ikan aper yer? ...

Salam...
Selamat ari Rabu... hehhe, sonoknyer.. esok last weekday.. lusa dah cutii... takyah persiap Dina pi sekolah n anta kat bawah... takyah wat bento Dina.. takyah pepagi alam wat bekfes kat Mr Hubby... tapi biasa bekfes roti jer pun Mr Hubby ku itew.. sian laling i dapat i yg tak berapa nak ghajin masak pepagi nie... hehhe...

Dah berapa ari tak makan nasik kan... so arini masak ler nasik... tgk beras pulut ader sket lagi.. dlm secawan.. nak masak2 gitu2 jer tak cukup kang.. bebudak ni kalo ngan pulut tak menang mulut nak suap.. hehehe... teringat plak entry Dr InaHar tue... cam menarik jer nasi dagang.. kejer pun senang.. wat gulai n jelatah... takyah pikir nak matching2 lauk... jalannnn...

So ni ler hasilnye... nasi tanak rice cooker jer... nasi pakai beras wangi + beras pulut.. ratio 3:1... hehehe... ambik you, cikgu maths dah pakai ratio.. hehehhe... 3 beras wangi + 1 beras pulut la kan... gulai pakai resepi campur2 yg amik kat tenet n ejas2 ikut bahan yg ader... tapi nak wat kelakarnyer kan... aku nie memang tak kenal spesis ikan nie... ikan tongkol n ikan tenggiri pun aku tak kenal... siakap n kerapu pun baru kenai... tapi talapia, pari, bawal aku kenal okeyy... hehhe... aritu aku beli la sekor ikan ni kat pasar... tak sure la ikan tongkol ker ikan tenggiri... aritu kak ida dah bagitau pbezaan dia.. aku luper la plak.. nak tanya org jual tu mane depa paham ikan tongkol n ikan tenggiri... aku pun men belasah jerla beli.. kire nasib la kan...


Masa nak wat gulai tu masa rebus tu aku cek la ikan tu... tgk isi dia lembut ke tak... adoyaiii lembut n gebus la plak isi die.. sah2 la ikan tenggiri nie... uwaaaa... bukannyer gulai ikan tongkol.. dah jadi gulai ikan tenggiri... belasah jerla labuu bak kate wawa... hehhe... asal gulai ikannn.... ader ker owg wat nasi dagang mkn ngan gulai ikan tenggiri? heheh.. aku sorang jerla tue... nampak gayenye balik msia sok, kena ajak mama pi market ajar aku kenai ikan ... wat malu kaum jerr... amik kauu... dulu2 takmau belajarr... biasa beli ikan kembung, pelata, selar, ikan kerisi, bawal, gelama, belanak, cencaru takpun bawal.. kena ikan lain, ahh sudahhh... mmg aku failed... kalo ikan lain, beli kat pasar mlm, bgtau jerla owg tu nak ikan per... nanti dia tunjuk la kan.. kalo kat Giant or Econsave Manjung tu ader sign board... tgk jerla kann... heheh... jap3... ader ag ikan yg aku kenai... ikan keli n ikan patin... hehehe... kat sini jual sekor2.. kat market takder signboard.. kat supermarket dia boh nama lain arab/ english... cam kerapu dia panggil Balool... belanak, Maide... Bawal, Zubaidi... haa, kan dah lain nama die... kalo tak kenal, mmg harap maap... beli jer n masak jerla... hehehe...

So, selamat menjamu mata... nak jamu selera kena pi masak sendiri ekk... sebab yg kt umah ni dah licinn... heheh.. sekian, wassalam...