Pages

Thursday, January 28, 2010

Bread Butter Pudding & Cabantal ... Cabantal tu apa ek?

Salam...
Sihat sumenye ke? harap2 sihat ajer la yer... kisah men masak2 yang hampeh sket kali nie... huhuhu... dua2 buat, tak berapa nak menyeronokkan hati... huhuhuuh... tapi, nak salahkan sape kan... salahkan diri sendiri la... sebab diri sendiri yang keletang keletung kat opis tue... ahakss...


Dari pagi buta kelmarin teringin nak makan kuih cakoi or cok bantal... whateverlahkan, asal leh men cicah2 kari... dah 2-3 ari rasa nak colek2 kari ayam... tapi tak terbuat2 lagi... so, bila dah ghajin sket tu, wat lah kari tuk lauk budak2 nie... so, petang tu bolehla wat cok bantal or cakoi nak men cicah2 kari tu kan... sambal bilis belen pun dok ada elok lagi... sedap gak men cicah2 petang2 yg dingin tue... tapi yg tak bestnya, cakoi tu tak ensem... bahan2 tawas/ alum and nutri powder mmg tadak ler... tapi nak godek gak... amik ko... jadik cabantal... cakoi + cok bantal... ahaks... rongga kureng n agak berat ... gagagga... belasah jerla labu... asal puas ati dpt cicah kari udah... ahakss... takper, lain kali cuba lagi... huhuhu... lain kali, wat cok bantal or roti arab sudahh... ehehehe...


Sebelum buat cakoi tu, dah bakar dah bread butter puding... tapi naper ek? roti dia tak jadi lembut n berair bila ceduk tu... dia cam keras sket... more like cam nak jadi bingka dah... tak penyek2... kalo ikut gambo buku resipi tu, nampak cam roti dia lembut n basah jer... tapi, rasa dia mmg boleh tahan... just, tekstur dia yg buat tak puas hati... nak kata roti n adunan krim + susu tu tak direndam dulu, dah rendam gak dah... tapi still tak smooth gitu... maybe, roti aku tu tak tenggelam abis kot... apolah, acik ni wat kojo tak somonggah... huhhhhhu... anyway, next time kena cuba style lain sket... aritu ada bincang2 sket ngan k ida... lupa nak tanya, hasil projek dia ritu... huhuhu...


Oklah, layan jerla gambo... resipi tadak... sebab tak puas hati... nanti berjaya, baru letak resipi... hahaha.... nak pi lipat kain sebanjaran Titiwangsa tu... sekian, wasalam...

2 comments:

  1. Nampak sedap...mesti sedap...cuma tak penuhi piawai jer kot...tapi tetap sedap kan!!

    ReplyDelete
  2. salam aymy...byknya mknan kt sini. nk tumpang mkn leh tak?

    ReplyDelete