Pesta Donut & Burger Malaysia

Salam...
Selamat malam Ahad... japgi ader bola kan... kang pas dinner leh melepek tunggu depan TV... sini nasib baik la kan... time org kat Msia dok tahan mata nk tgk bola, sini still awal lagi... baru kul 9.30 p.m... lom masa tuk tido... ehehe...

Kisah donut ni minggu lepas la... gara2 sedap sangat makan donut gebus Cik Ema tu... dah makan berketol2 pon dok teringat2 lagi... ahahha... last2 merajinkan diri tuk mendonut... Ema dah bagitau dia pakai resipi yang mana... so, aku pon try la wat pakai resipi yang sama... serius, lembut giler... makan time suam2 mmg kompomla gebus... dah sejuk pon still lembut tau... puas ati... org lain dah lama cuba... aku jer ketinggalan ketapi... ehehe...

Resipi, Ema amik kat umah Wawa... Resipi asal Pn. Suria... ni aku CnP dr umah Wawa... tq Wawa, Ema n tuan punya resipi... mintak halal yea tuk share kat sini ... =)

Donut wif Choki-choki... ehehe...


DONUT SURIA


By courtesy of Puan Suria Insani of Resipi.Net


Bahan A

• 3 sudu besar susu tepung ( daku takder, so tak letak)
• 3 cawan tepung
• 3 sudu besar lelemak sayuran (shortening)
• 3 sudu besar gula caster
  

Bahan B

• 200ml air suam
• 2 sudu teh instant yeast
• * 20ml air tambahan jika perlu, bergantung kepada jenis tepung

Kaedah penyediaan...

1. Satukan semua Bahan A.
2. Masukkan bancuhan Bahan B ke Bahan A.
   
3. Masukkan air tambahan jika perlu. Kemudian uli doh hingga licin dan lembut.
4. Terus terap atau bulat-bulatkan atau letak inti pilihan.
   
5. Perap hingga naik dua kali ganda, lebih kurang 30 minit.
6. Goreng dengan api sederhana hingga warna coklat keemasan.
7. Salut gula icing atau celup dalam coklat cair.

Macam2 spesis donut aku nie... ahaha... layan jerla...

Donut bulat2...

Donut wif sugar...

Ni plak burger Msia guna doh donut nie... kebetulan ada leftover sambal ikan bilis... jadik la burger Msia nie...
Satu family suke sgt ngan donut nie... next time leh buat lagi... nyum nyum... sesapa rase lapo, meh beli, 3 biji singgit... ehehe... sekian, wassalam...